Ingredjenti Porridge tal-qargħa bis-smid
| qara | 195.0 (gramma) |
| marġerina | 20.0 (gramma) |
| smid | 25.0 (gramma) |
| zokkor | 10.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Il-qargħa mqaxxra tgħaddi minn qtugħ tal-ħxejjex jew maqtugħa b'mod fin f'kubi, imħawwar biż-żieda ta 'ammont żgħir ta' likwidu (30 ml) u xaħam, imbagħad is-smid jitferra fi fluss irqiq, jiżdied iz-zokkor, il-melħ ikun mgħolli sakemm imsajjar . Fuq vaganza, poġġi biċċa butir jew ferra xaħam imdewweb
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 161.5 kKal | 1684 kKal | 9.6% | 5.9% | 1043 g |
| Proteini | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 2.3% | 2714 g |
| Xaħmijiet | 8.4 g | 56 g | 15% | 9.3% | 667 g |
| Karboidrati | 19.9 g | 219 g | 9.1% | 5.6% | 1101 g |
| Aċidi organiċi | 0.1 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 2.8 g | 20 g | 14% | 8.7% | 714 g |
| ilma | 130.6 g | 2273 g | 5.7% | 3.5% | 1740 g |
| Irmied | 0.9 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 1900 µg | 900 µg | 211.1% | 130.7% | 47 g |
| Retinol | 1.9 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 3.3% | 1875 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 3.1% | 2000 g |
| Vitamina B4, kolin | 0.3 mg | 500 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 6.2% | 1000 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 6.2% | 1000 g |
| Vitamina B9, folat | 19.8 µg | 400 µg | 5% | 3.1% | 2020 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 4.4 mg | 90 mg | 4.9% | 3% | 2045 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 2.8 mg | 15 mg | 18.7% | 11.6% | 536 g |
| Vitamina PP, LE | 1.1648 mg | 20 mg | 5.8% | 3.6% | 1717 g |
| Niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 296.2 mg | 2500 mg | 11.8% | 7.3% | 844 g |
| Kalċju, Ca | 37.3 mg | 1000 mg | 3.7% | 2.3% | 2681 g |
| Silikon, Si | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 1.7% | 3750 g |
| Manjesju, Mg | 22.3 mg | 400 mg | 5.6% | 3.5% | 1794 g |
| Sodju, Na | 25.3 mg | 1300 mg | 1.9% | 1.2% | 5138 g |
| Kubrit, S | 33.6 mg | 1000 mg | 3.4% | 2.1% | 2976 g |
| Fosfru, P | 43.5 mg | 800 mg | 5.4% | 3.3% | 1839 g |
| Klorin, Kl | 28.2 mg | 2300 mg | 1.2% | 0.7% | 8156 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 71.6 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 7.9 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 12.9 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.7% | 2250 g |
| Jodju, jien | 1.3 µg | 150 µg | 0.9% | 0.6% | 11538 g |
| Kobalt, Co. | 4.5 µg | 10 µg | 45% | 27.9% | 222 g |
| Manganiż, Mn | 0.1091 mg | 2 mg | 5.5% | 3.4% | 1833 g |
| Ram, Cu | 250.8 µg | 1000 µg | 25.1% | 15.5% | 399 g |
| Molibdenu, Mo. | 1.4 µg | 70 µg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| Nikil, Ni | 1.4 µg | ~ | |||
| Ċomb, Sn | 0.4 µg | ~ | |||
| Titan, int | 1.1 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 118.2 µg | 4000 µg | 3% | 1.9% | 3384 g |
| Chrome, Cr | 0.1 µg | 50 µg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Żingu, Zn | 0.3969 mg | 12 mg | 3.3% | 2% | 3023 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 9.1 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 5.6 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 161,5 kcal.
Porridge tal-qargħa bis-smid rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 211,1%, vitamina E - 18,7%, potassju - 11,8%, kobalt - 45%, ram - 25,1%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- vitamina E għandu proprjetajiet anti-ossidanti, huwa meħtieġ għall-funzjonament tal-gonadi, muskolu tal-qalb, huwa stabilizzatur universali tal-membrani taċ-ċelloli. B'nuqqas ta 'vitamina E, l-emoliżi tal-eritroċiti u disturbi newroloġiċi huma osservati.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
KALORIJA U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA 'L-INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Porridge tal-qargħa bis-smid PER 100 g
- 22 kKal
- 743 kKal
- 333 kKal
- 399 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 161,5 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Porridge tal-qargħa bis-smid, riċetta, kaloriji, nutrijenti