Ingredjenti Ross Ungeriż bil-Berquq
| groats tar-ross | 270.0 (gramma) |
| meraq tal-lumi | 250.0 (gramma) |
| ilma | 300.0 (gramma) |
| zokkor | 125.0 (gramma) |
| ġelatina li tittiekel | 8.0 (gramma) |
| berquq | 250.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Ir-ross jitħalla jidħol, jintefa 'lura fuq għarbiel u jitqiegħed ġo skutella. Żid meraq tal-lumi (preferibbilment għeneb), ftit zokkor, ġelatina mxarrba u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm il-likwidu jevapora. Imbagħad kessaħ ftit, ħawwad bil-mod man-nofsijiet tal-berquq (bl-għadma), imbexxex biz-zokkor, poġġi ġo moffa u poġġi fil-kesħa sakemm tiksaħ kompletament. Ifrex fuq dixx. Jista 'jiġi servut bil-krema bit-tarjola.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 119.7 kKal | 1684 kKal | 7.1% | 5.9% | 1407 g |
| Proteini | 2.6 g | 76 g | 3.4% | 2.8% | 2923 g |
| Xaħmijiet | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.4% | 18667 g |
| Karboidrati | 28.5 g | 219 g | 13% | 10.9% | 768 g |
| Aċidi organiċi | 0.3 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 2.1% | 4000 g |
| ilma | 44.3 g | 2273 g | 1.9% | 1.6% | 5131 g |
| Irmied | 0.3 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 300 µg | 900 µg | 33.3% | 27.8% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9000 g |
| Vitamina B4, kolin | 15.7 mg | 500 mg | 3.1% | 2.6% | 3185 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.3% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.5% | 3333 g |
| Vitamina B9, folat | 6.3 µg | 400 µg | 1.6% | 1.3% | 6349 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 10.6 mg | 90 mg | 11.8% | 9.9% | 849 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.3% | 3750 g |
| Vitamina H, bijotina | 0.8 µg | 50 µg | 1.6% | 1.3% | 6250 g |
| Vitamina PP, LE | 0.9316 mg | 20 mg | 4.7% | 3.9% | 2147 g |
| Niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 116.4 mg | 2500 mg | 4.7% | 3.9% | 2148 g |
| Kalċju, Ca | 18.1 mg | 1000 mg | 1.8% | 1.5% | 5525 g |
| Silikon, Si | 23.3 mg | 30 mg | 77.7% | 64.9% | 129 g |
| Manjesju, Mg | 15.1 mg | 400 mg | 3.8% | 3.2% | 2649 g |
| Sodju, Na | 10.7 mg | 1300 mg | 0.8% | 0.7% | 12150 g |
| Kubrit, S | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 1.2% | 7353 g |
| Fosfru, P | 44 mg | 800 mg | 5.5% | 4.6% | 1818 g |
| Klorin, Kl | 6.9 mg | 2300 mg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 68.2 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 261.6 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 3.7 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 2.3% | 3600 g |
| Jodju, jien | 0.5 µg | 150 µg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Kobalt, Co. | 0.6 µg | 10 µg | 6% | 5% | 1667 g |
| Manganiż, Mn | 0.3299 mg | 2 mg | 16.5% | 13.8% | 606 g |
| Ram, Cu | 140.1 µg | 1000 µg | 14% | 11.7% | 714 g |
| Molibdenu, Mo. | 2.3 µg | 70 µg | 3.3% | 2.8% | 3043 g |
| Nikil, Ni | 6.2 µg | ~ | |||
| Strontium, Sr. | 93.6 µg | ~ | |||
| Titan, int | 37.5 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 15.4 µg | 4000 µg | 0.4% | 0.3% | 25974 g |
| Chrome, Cr | 0.6 µg | 50 µg | 1.2% | 1% | 8333 g |
| Żingu, Zn | 0.3607 mg | 12 mg | 3% | 2.5% | 3327 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 16 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 1.8 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 119,7 kcal.
Ross bl-istil Ungeriż bil-berquq rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 33,3%, vitamina Ċ - 11,8%, silikon - 77,7%, manganiż - 16,5%, ram - 14%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina C jipparteċipa f'reazzjonijiet redox, il-funzjonament tas-sistema immuni, jippromwovi l-assorbiment tal-ħadid. Id-defiċjenza twassal għal ħanek laxki u fsada, fsada mill-imnieħer minħabba permeabilità miżjuda u fraġilità tal-kapillari tad-demm.
- Silicon huwa inkluż bħala komponent strutturali fil-glikosaminoglicani u jistimula s-sinteżi tal-kollaġen.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Ross ta' l-istil Ungeriż bil-berquq PER 100 g
- 333 kKal
- 33 kKal
- 0 kKal
- 399 kKal
- 355 kKal
- 44 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 119,7 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir ross stil Ungeriż bil-berquq, riċetta, kaloriji, nutrijenti