Ingredjenti Karrotti stew in zalza tal-krema qarsa
| zunnarija | 1125.0 (gramma) |
| marġerina | 25.0 (gramma) |
| zokkor | 10.0 (gramma) |
| Zalza tal-krema qarsa | 200.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Qaxxar il-karrotti, aħsel, aqta 'f'kubi u ħalliha ttektek bix-xaħam, żid zalza tal-krema qarsa u stew sakemm tkun offerta għal 10-15-il minuta.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 152.4 kKal | 1684 kKal | 9% | 5.9% | 1105 g |
| Proteini | 2.4 g | 76 g | 3.2% | 2.1% | 3167 g |
| Xaħmijiet | 11.3 g | 56 g | 20.2% | 13.3% | 496 g |
| Karboidrati | 10.9 g | 219 g | 5% | 3.3% | 2009 g |
| Aċidi organiċi | 0.3 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 3 g | 20 g | 15% | 9.8% | 667 g |
| ilma | 109.5 g | 2273 g | 4.8% | 3.1% | 2076 g |
| Irmied | 1.3 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 10100 µg | 900 µg | 1122.2% | 736.4% | 9 g |
| Retinol | 10.1 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 3.1% | 2143 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.7% | 1800 g |
| Vitamina B4, kolin | 32.1 mg | 500 mg | 6.4% | 4.2% | 1558 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.9% | 1667 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 6.6% | 1000 g |
| Vitamina B9, folat | 12.2 µg | 400 µg | 3.1% | 2% | 3279 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.09 µg | 3 µg | 3% | 2% | 3333 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 2.6 mg | 90 mg | 2.9% | 1.9% | 3462 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.04 µg | 10 µg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 1.6 mg | 15 mg | 10.7% | 7% | 938 g |
| Vitamina H, bijotina | 1 µg | 50 µg | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Vitamina PP, LE | 1.4984 mg | 20 mg | 7.5% | 4.9% | 1335 g |
| Niacin | 1.1 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 271 mg | 2500 mg | 10.8% | 7.1% | 923 g |
| Kalċju, Ca | 53.9 mg | 1000 mg | 5.4% | 3.5% | 1855 g |
| Silikon, Si | 0.06 mg | 30 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Manjesju, Mg | 46.6 mg | 400 mg | 11.7% | 7.7% | 858 g |
| Sodju, Na | 38.7 mg | 1300 mg | 3% | 2% | 3359 g |
| Kubrit, S | 8.2 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.5% | 12195 g |
| Fosfru, P | 79.8 mg | 800 mg | 10% | 6.6% | 1003 g |
| Klorin, Kl | 90.9 mg | 2300 mg | 4% | 2.6% | 2530 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 402.1 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 240.4 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 120 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 3.3% | 2000 g |
| Jodju, jien | 7.7 µg | 150 µg | 5.1% | 3.3% | 1948 g |
| Kobalt, Co. | 2.5 µg | 10 µg | 25% | 16.4% | 400 g |
| Litju, Li | 7.2 µg | ~ | |||
| Manganiż, Mn | 0.2487 mg | 2 mg | 12.4% | 8.1% | 804 g |
| Ram, Cu | 102.3 µg | 1000 µg | 10.2% | 6.7% | 978 g |
| Molibdenu, Mo. | 25.4 µg | 70 µg | 36.3% | 23.8% | 276 g |
| Nikil, Ni | 7.2 µg | ~ | |||
| Ċomb, Sn | 0.07 µg | ~ | |||
| Selenju, Se | 0.2 µg | 55 µg | 0.4% | 0.3% | 27500 g |
| Titan, int | 0.2 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 69.7 µg | 4000 µg | 1.7% | 1.1% | 5739 g |
| Chrome, Cr | 3.6 µg | 50 µg | 7.2% | 4.7% | 1389 g |
| Żingu, Zn | 0.5502 mg | 12 mg | 4.6% | 3% | 2181 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 1.2 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 7.7 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 152,4 kcal.
Karrotti stewed fil-zalza tal-krema qarsa rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 1122,2%, manjesju - 11,7%, kobalt - 25%, manganiż - 12,4%, molibdenu - 36,3%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Manjesju jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-enerġija, sintesi ta 'proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti fuq il-membrani, huwa meħtieġ biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, riskju akbar li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Molybdenum huwa kofattur ta 'ħafna enzimi li jipprovdu l-metaboliżmu ta' aċidi amminiċi li fihom il-kubrit, purini u pirimidini.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA' L-INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Zunnarija, stewed f'zalza krema qarsa PER 100 g
- 35 kKal
- 743 kKal
- 399 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 152,4 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Karrotti stew zalza krema qarsa, riċetta, kaloriji, nutrijenti