Ingredjenti Ħobż kvass mill-estratt
| estratt tal-kvass tal-ħobż | 90.0 (gramma) |
| ilma | 910.0 (gramma) |
| ħmira | 3.0 (gramma) |
| zokkor | 11.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
L-estratt tal-kvass tal-ħobż jiġi dilwit b'ilma sħun mgħolli. Il-ħmira hija wkoll dilwita b'ilma sħun mgħolli u titħalla għal 20-30 minuta, flimkien ma 'l-estratt dilwit, iz-zokkor jiġi miżjud u jitħalla għal 5-6 sigħat biex jiffermenta f'20 ° C, imbagħad jiġi ffiltrat.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) għal kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 4.3 kKal | 1684 kKal | 0.3% | 7% | 39163 g |
| Proteini | 0.04 g | 76 g | 0.1% | 2.3% | 190000 g |
| Xaħmijiet | 0.008 g | 56 g | 700000 g | ||
| Karboidrati | 1.1 g | 219 g | 0.5% | 11.6% | 19909 g |
| Aċidi organiċi | 0.06 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 0.006 g | 20 g | 333333 g | ||
| ilma | 94.5 g | 2273 g | 4.2% | 97.7% | 2405 g |
| Irmied | 1.8 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 46.5% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 51.2% | 4500 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 4.7% | 50000 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.002 mg | 2 mg | 0.1% | 2.3% | 100000 g |
| Vitamina B9, folat | 1.6 µg | 400 µg | 0.4% | 9.3% | 25000 g |
| Vitamina H, bijotina | 0.09 µg | 50 µg | 0.2% | 4.7% | 55556 g |
| Vitamina PP, LE | 0.0366 mg | 20 mg | 0.2% | 4.7% | 54645 g |
| Niacin | 0.03 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 0.2 mg | 2500 mg | 1250000 g | ||
| Kalċju, Ca | 1.2 mg | 1000 mg | 0.1% | 2.3% | 83333 g |
| Manjesju, Mg | 0.01 mg | 400 mg | 4000000 g | ||
| Sodju, Na | 0.09 mg | 1300 mg | 1444444 g | ||
| Fosfru, P | 1.2 mg | 800 mg | 0.2% | 4.7% | 66667 g |
| Klorin, Kl | 0.01 mg | 2300 mg | 23000000 g | ||
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 0.01 mg | 18 mg | 0.1% | 2.3% | 180000 g |
| Jodju, jien | 0.01 µg | 150 µg | 1500000 g | ||
| Manganiż, Mn | 0.0129 mg | 2 mg | 0.6% | 14% | 15504 g |
| Ram, Cu | 1 µg | 1000 µg | 0.1% | 2.3% | 100000 g |
| Molibdenu, Mo. | 0.02 µg | 70 µg | 350000 g | ||
| Żingu, Zn | 0.0037 mg | 12 mg | 324324 g | ||
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 0.03 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 0.8 mg | massimu 300 mg |
Il-valur tal-enerġija huwa 4,3 kcal.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA' L-INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Kvas tal-ħobż mill-estratt PER 100 g
- 0 kKal
- 109 kKal
- 399 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 4,3 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' preparazzjoni ta 'Kvass mill-estratt, riċetta, kaloriji, nutrijenti