Ikel nej: vantaġġi u żvantaġġi

L-antenati imbiegħda tagħna prinċipalment kielu l-ikel fil-forma naturali tiegħu u mhux ipproċessat bis-sħana

Dan huwa minnu, imma nafu wkoll li minkejja dan, il-ħajja tagħhom kienet ħafna iqsar. It-trattament bis-sħana ta 'l-ikel sar avvanz evoluzzjonarju fl-iżvilupp ta' l-umanità u l-eħfef mod biex teħles minn sustanzi ta 'ħsara u mikroorganiżmi f'ikel nej. Barra minn hekk, ħafna ikel, ħut u laħam, pereżempju, ġew assorbiti ħafna aħjar.

It-trattament bis-sħana jwassal għad-dehra ta 'komposti ta' ħsara u anke karċinoġeniċi fl-ikel

Veru, imma mhux dejjem. Jekk taqli ħut, laħam u ħaxix f'ammonti kbar ta 'żejt jew xaħam, tabbuża minn laħmijiet affumikati u ikel moqli, jekk platti bħal dawn jiffurmaw il-bażi tad-dieta tiegħek, allura ma tistax tevita problemi ta' saħħa. L-istim, ix-xiwi u l-ħami fil-forn huma modi sikuri għas-saħħa konxja! Il-veġetarjani tal-ikel nej spiss ibatu minn nuqqas ta 'kalċju u proteini tal-annimali: fraġilità tal-għadam, osteoporożi, u fin-nisa, amenorrea (ksur taċ-ċiklu).

Ħxejjex u frott nej fihom vitamini "ħajjin" li jintilfu waqt it-trattament bis-sħana

Veru, ħaxix u frott nej huma sors ta 'vitamini, fibra u nutrijenti oħra. Iżda dawn il-proprjetajiet kultant huma mtejba anke wara trattament bis-sħana. Dan, pereżempju, jiġri bit-tadam: is-sustanzi anti-ossidanti tagħhom f'forma konċentrata jinstabu fi frott soġġett għal trattament ta 'sħana mgħaġġel, ħami, per eżempju. Wara kollox, xi ħaxix x'aktarx ma jittiekelx nej, bħal patata. U l-brunġiel jista 'jikkawża indiġestjoni! Barra minn hekk, il-ħxejjex ħafna drabi jkun fihom residwi ta 'fertilizzanti kimiċi.

 

Dieta ta 'ikel nej tippromwovi funzjoni gastrointestinali xierqa, tbaxxi l-kolesterol u tneħħi d-tossiċità tal-vini

Minħabba l-kontenut għoli ta 'fibra, ħaxix u frott nej iservu bħala tip ta' "xkupa" li tnaddaf il-ġisem tagħna mit-tossini, tistimula l-imsaren. Ħafna mill-frott fihom il-vitamina Ċ, li tista 'tgħin biex tnaqqas il-kolesterol u tipprevjeni l-aterosklerożi. Imma tista 'tgħaddi mingħajr fanatiżmu - għandek sempliċement tiekol regolarment ħaxix u frott frisk.

Dieta ta 'ikel nej hija l-iktar dieta b'saħħitha, tippermettilek iżżomm piż normali u m'għandhiex kontra-indikazzjonijiet

Tabilħaqq, ikel nej tal-pjanti huwa baxx f’kaloriji u b’ħafna fibra - jagħtuk sensazzjoni twila ta ’milja. M'hemm l-ebda problema bil-piż fl-ikel mhux ipproċessat. Imma ħadd għadu ma wera li l-foodists nejjin huma aktar b'saħħithom minn dawk li jieklu dieta bilanċjata. Iżda għat-tfal, nisa tqal u persuni b'mard varju, dieta ta 'ikel nej tista' tikkawża ħsara serja!

Ħalli Irrispondi