U b'hekk innaqqsu għal żero l-proprjetajiet utli kollha tagħhom.
Ilkoll nafu għal żmien twil li hemm prodotti inkompatibbli li ma jistgħux jingħaqdu fi pjanċa waħda. Iva, il-patata m'għandhiex post ħdejn il-laħam, u l-ħjar - bit-tadam. Madankollu, hemm ikel bnin li jirnexxielna nsajjru ħażin. Għalhekk, ma jġibu xejn utli għall-ġisem tagħna - kaloriji vojta biss.
1. Qamħ saraċin
L-alfa u l-omega ta 'kwalunkwe żookeeper. 80 gramma għall-kolazzjon - u l-ġisem huwa b'saħħtu, kuntent u provdut b'enerġija bil-mod, li jippermettilek tibqa 'kalm sa l-ikel, mingħajr ma tbati mill-ġuħ. Imma! Jekk tferra 'ħalib mhux inqas eċċellenti ġo qamħ saraċin fin, aħna nħassru t-tnejn. Il-fatt hu li l-qamħ saraċin huwa fornitur eċċellenti tal-ħadid, u l-ħalib huwa fornitur eċċellenti tal-kalċju. Iżda biss separatament minn xulxin. Meta nieklu t-tnejn flimkien, il-ħadid u l-kalċju jinterferixxu ma 'l-assorbiment ta' xulxin.
2. Laħam
Ukoll, huwa diffiċli li tħassarha meta tkun qed issajjar. Sakemm, naturalment, ma taqlix is-sidra grassa fiż-żejt - f'dan il-każ, il-ġisem jirċievi doża qawwija ta 'kolesterol u kaloriji. Iżda hemm sottiltà waħda oħra. Il-laħam għandu jittiekel matul il-ġurnata, u mhux bil-lejl, għalkemm ikel tal-proteina huwa rrakkomandat għall-pranzu. Il-fatt hu li l-laħam jgħabbi ż-żejjed is-sistema diġestiva, li twassal għal nuqqas ta ’rqad. Iżda d-dundjan jagħmel eżattament l-oppost: il-proteina tiegħu fiha sustanzi rilassanti li minnhom torqod bħal tarbija.
3. Patata
Fannijiet ta 'stil ta' ħajja b'saħħithom ma tantx jħobbu l-patata. B’mod iktar preċiż, iħobbu, imma jippretendu li le. Allura, il-patata moħmija tista 'tittiekel anke minn dawk li huma kontinwament f'kundizzjoni tajba. Imma huwa importanti li tagħmlu sew. Jiġifieri - flimkien mal-qoxra. Il-fatt hu li l-patata fiha ħafna potassju, ħadid, fosfru u vitamina C. Fil-biċċa l-kbira, jinsabu fil-qoxra. Allura huwa aħjar li taħsel il-patata sewwa sewwa. Speċjalment fejn tidħol patata żgħira.
4 Kiwi
Aħna nnaddfuh ukoll. Hemm saħansitra tutorials sħaħ dwar kif tneħħi l-qoxra fluffy minn kiwi mingħajr ma tferrex lilek innifsek u dak kollu li jista 'jintlaħaq. Aħjar li ma tagħmilx dan kollu. Jekk tiekol kiwi bil-qoxra, irridu niksbu tliet darbiet aktar fibra u antiossidanti li għalihom dan il-frott huwa daqshekk apprezzat. Barra minn hekk, is-sustanzi li jinsabu fil-qoxra tal-kiwi huma kapaċi jlaħħqu ma 'staphylococcus u E. coli. Tista 'timmaġina x'tip ta' enerġija tmur fil-landa tal-iskart?
5. Karrotta
It-tqaxxir bi tibniet friski tal-karrotti huwa snack favorit għal dawk li qed jitilfu l-piż. Madankollu, il-karrotti nejjin mhumiex daqshekk b’saħħithom daqs il-karrotti msajra. Il-beta-karotên u l-luteina huma waħda mill-ftit sustanzi li ma jinqasmux taħt l-influwenza tat-temperatura, iżda jsiru biss isbaħ. Ejjew infakkarkom li kemm il-karotên kif ukoll il-lutein huma utli ħafna għal ġilda żagħżugħa. U minn karrotti stewed jew mgħollija, il-ġisem jassorbihom ħames darbiet aktar b'suċċess milli minn karrotti nejjin.
6. Brunġiel
Brunġiel moqli - żgur, wara kollox, ommi sajjar platt bħal dan. Huwa, naturalment, fit-togħma, iżda kompletament ħżiena għas-saħħa. Il-brunġiel jassorbu ż-żejt bħal sponża u huma aktar kaloriji minn kwalunkwe burger. Iżda din il-ħaxix hija maħżen ta 'dak kollu utli, aħna għoddna tużżana raġunijiet biex inħobbu l-brunġiel. L-iktar mod b'saħħtu biex issajjarhom huwa li taqilhom. Allura dawn iżidu l-konċentrazzjoni tal-potassju, oligoelement - "vitamina" għall-qalb. Barra minn hekk, il-proċess inaqqas l-ammont ta ’nitrati u nitriti fil-brunġiel.
7. Ross
Huwa sempliċi - tiekolx ross bil-lejl. U jekk qed titlef il-piż, allura tiekol xejn, fi kwalunkwe każ, ross abjad. Powerlifters jgħidu li hemm tant karboidrati fir-ross li l-għaġin qatt ma kien hemm. Fi kliem ieħor, huwa l-aħjar gwadann naturali. Iżda poriġ tar-ross għall-kolazzjon mhux se jagħmel ħafna ħsara lill-figura. Il-ġisem ikollu ħafna ħin biex jittratta l-kaloriji kollha tar- "ross".
8. Asparagu
Kull tifla taf: asparagu tal-fwar. Imma le, le, iġbed lura mill-steamer. Fil-fatt, għandek bżonn issajjar l-ispraġ f'wok. Jew ġo kazzola, skillet b'ħitan ħoxnin - iżda mhux għal koppja. Il-qali mgħaġġel (5-7 minuti) jiffranka ħafna iktar vitamini u antiossidanti mill-istim. Mill-mod, l-asparagu huwa sors prezzjuż ta 'vitamina Ċ, li tevapora waqt li l-prodott jitfa' f'bojler doppju.
9. Kaboċċa
Stewed, dan huwa dixx mill-isbaħ, ħafif, fit-togħma u sodisfaċenti. Huwa ingredjent assolutament insostitwibbli fil-borscht. Madankollu, dan huwa eżattament il-każ meta t-trattament bis-sħana jagħmel ħsara lill-prodott biss. L-iktar kaboċċa b'saħħitha hija s-sauerkraut. Jew, kif tissejjaħ fil-Punent, iffermentat. Fil-proċess tal-fermentazzjoni, il-kontenut tal-vitamina Ċ fil-kaboċċa jiżdied u jiġi ffurmat l-aċidu lattiku, li jgħin lill-ġisem jassimila l-proteina. Jiġifieri, l-aħjar kumpanija għal sauerkraut hija steak.
10. Tewm
B'moviment ħafif, ngħadduha minn pressa u nżidu mal-laħam, ħaxix u sopop. U aħna żbaljati. It-tewm fih is-sustanza prezzjuża alliċina, li tnaqqas l-iżvilupp taċ-ċelloli tal-kanċer, għandha effett antiossidant, tiġġieled il-mikrobi u ssaħħaħ is-sistema immunitarja. Allicin huwa ffurmat billi jitħalltu żewġ enżimi li jinsabu fit-tewm. Huma meħlusa meta nqattgħu jew tfarrak it-tewm. Għandhom bżonn il-ħin biex jissintetizzaw. Għalhekk, m'għandekx tarmi t-tewm immedjatament fit-taġen, trid tistenna 5-10 minuti biex l-alliċina tkun sintetizzata.
11. Nuħħala
Kważi l-istess storja bħal tal-qamħ saraċin: nuħħala (jew qxur tan-nuħħala) ma jistgħux jitħalltu mal-ħalib. Il-kalċju u l-manjesju li jinsabu fil-ħalib, flimkien ma 'l-aċidu fitiku min-nuħħala, jiffurmaw kompost li ma jistax jiġi assorbit mill-ġisem tal-bniedem. Phytic acid - Alla jkun magħha, mhuwiex utli. Iżda l-kalċju u l-manjesju huma tal-mistħija għalihom. Għalhekk, huwa aħjar li timla n-nuħħala bl-ilma. Dan jagħtik il-fibra tiegħek. Ukoll, ixrob il-ħalib separatament.
12. Tadam
It-tadam frisk huwa delizzjuż. Iżda t-tadam stewed huwa aktar b'saħħtu. Iva, il-vitamina Ċ tinqered fihom. Iżda l-kontenut ta 'lycopene se jiżdied. Bħala tfakkira, huwa antiossidant qawwi bi proprjetajiet kontra l-kanċer u utli ħafna f'termini ta 'żamma ta' ġilda u xagħar żagħżugħa. Barra minn hekk, lycopene huwa utli fil-prevenzjoni ta 'mard kardjovaskulari u infjammazzjoni ta' kull tip.
13. Qara
Ħafna minna huma familjari mal-porridge tal-qargħa aħmar. Poġġewha hemm imqaxxra, mingħajr żrieragħ u qxur. Iżda huwa fil-qoxra li hija l-ogħla konċentrazzjoni ta 'vitamina Ċ, minerali u fibra tad-dieta. Għalhekk, il-benefiċċju massimu mill-qargħa jista ’jinkiseb billi tinħema fi flieli fil-forn flimkien mal-qoxra, u żżid qatra għasel.
14. Te
Xorta tixrob te tal-ħalib? Le, allura m'aħniex sejrin lejk. It-te iswed huwa fil-fatt b'saħħtu ħafna. Is-sustanzi li fih huma tajbin għas-saħħa tas-sistema kardjovaskulari. Imma jekk iżżid il-ħalib mat-te, allura l-proteina teqred kompletament dawn is-sustanzi. U inti biss tieħu xarba - mingħajr l-ebda benefiċċju.