Silenzju tal-Ħrief

In-nagħaġ jidhru kuntenti hekk kif jirgħu madwar l-irħula, il-ħrief żgħar ferrieħa tagħhom jiġru u jaqbżu madwarhom. Imma titqarraqx, għax fir-Renju Unit biss 4 miljun ħaruf imutu fl-ewwel jiem ta’ ħajjithom. Fl-Awstralja, il-kapitali tan-nagħaġ tad-dinja, b'135 miljun annimal, huwa meqjus bħala "normali" li 20 sa 40% tal-ħrief imutu, ġeneralment mill-kesħa jew bil-ġuħ.

В UK u, Il-Punent, in-nies bażikament ma jieklu ħaruf, huma jieklu l-laħam ta 'ħrief żgħar. In-nagħaġ ġeneralment iwelldu fir-rebbiegħa, iżda l-kompetizzjoni fost il-bdiewa fissret li n-nagħaġ ikollhom iwelldu qabel, fl-aħħar jew saħansitra f’nofs ix-xitwa. Jekk il-bdiewa jkunu fost l-ewwel li jbigħu "laħam tal-ħaruf", huma se jieħdu aktar flus. Wara ħafna eluf ta 'snin, in-nagħaġ selvaġġi evolvew b'tali mod li jovutaw u jrabbu bejniethom fil-ħarifa, u jagħtu frieħ fir-rebbiegħa, meta l-ġlata tax-xitwa diġà għaddew u l-ħaxix beda jikber. L-istess għan-nagħaġ tar-razzett. Madankollu, ħafna bdiewa jagħtu nagħaġ ormoni, sabiex in-nagħaġ ikunu jistgħu joħorġu tqal fis-sajf, u mhux fil-ħarifa. In-nagħaġ jintrabtu ħafna qabel, u jagħtu frieħ fl-iktar perjodu ta 'ġlata tax-xitwa. Ħrief jitwieldu fil-barns, iżda malajr ħafna, minkejja t-temp, huma rilaxxati fl-għalqa. Il-bdiewa jagħtu wkoll in-nagħaġ preparazzjoni medika speċjali biex in-nagħaġ iwelldu żewġ jew tliet ħrief, filwaqt li f’kundizzjonijiet naturali nagħġa twelled wieħed. Nagħaġ għandha biss żewġ magħżul, u għalhekk it-tielet ħaruf żejjed jitneħħa immedjatament minn ommha u jintbagħat fis-suq. Imbeżżgħin, imċaħħda mill-affezzjoni u l-kura materna, ħrief tat-twelid jistennew id-destin tagħhom, tregħid mill-kesħa. Il-bdiewa jimbuttaw u jagħtu daqqa lill-ħrief biex jaraw kemm huma grassi, u jinbiegħu għal ftit liri kull wieħed biss. Xi wħud jinxtraw mis-sidien tar-ristoranti Gourmet, imma jekk tifhem, jekk jogħġbok spjegali kif kulħadd jista’ jħares lejn dawn il-ħlejjaq li jibżgħu u jibżgħu u jara fihom “Il-platt speċjali tal-lum huwa ħaruf żgħir inkaljat bit-tewm u r-klin.” Issa l-bdiewa huma mħassba dwar mistoqsija waħda biss - kif tiżgura li nagħġa twelled tliet ħrief kull sentejn. Biex tagħmel dan, il-bdiewa se jkollhom jgħawġu l-istinti naturali tal-annimal u jikkontrollawhom b'mediċini ormonali. Dan se jimmarka l-bidu tat-trobbija tal-bhejjem b'metodi industrijali, u għal żmien twil, mhux se naraw daqstant bhejjem fl-għelieqi bħal qabel. L-annimali se jagħmlu d-dar tagħhom f'barn wieħed kbir, iffullar u diżgustanti. In-nagħaġ li jgħixu fl-artijiet għolja, bħall-Pennines jew il-Muntanji ta’ Welsh, jgħixu ħajja aktar ħielsa u naturali. Huma trattati b'mod differenti, iżda l-kompetizzjoni se ġġib bidla hawn ukoll. Il-bdiewa qed isuqu aktar u aktar baqar fil-muntanji, u ma tantx hemm lok għar-ragħa. Sabiex jiffrankaw il-flus, il-bdiewa qed inaqqsu n-numru ta’ rgħajja li jieħdu ħsieb il-merħliet tagħhom u jonfqu inqas fuq l-għalf fix-xitwa. Minħabba l-fatt li l-laħam xaħmi m'għadux fid-domanda bħal qabel, permezz ta 'tgħammir selettiv, il-bdiewa qed jippruvaw jipprevjenu n-nagħaġ milli jiżviluppaw xaħam taħt il-ġilda. Flimkien ma’ dan, fix-xitwa, in-nagħaġ ma jieħdux l-ikel li għandhom bżonn biex jiġġeneraw is-sħana u jżommu sħan meta jonfħu l-irjieħ tas-silġ tax-xitwa. Għalkemm aktar u aktar nagħaġ qed jinqatlu b’dan it-tip ta’ intervent, il-bdiewa qed irabbu dejjem aktar minnhom u issa hemm madwar 45 miljun nagħaġ fir-Renju Unit biss. Sfortunatament, għandhom futur mhux kuntent. “Ġejt inżur lill-​ġenituri tiegħi u għenithom jieħdu ħsieb in-​nagħaġ waqt it-​twelid. Il-ħaruf tat-twelid kien sabiħ ħafna. L-għada, il-bidwi ġabilna sieq tal-ħaruf, kien b'xi mod mhux naturali, ħażin. Il-ġurnata kollha ma stajtx nidħol f'sensi u nidħol ma' dan - l-ewwel biex ngħin ħlejqa ġdida tidħol f'din id-dinja, u mbagħad nieħu ħajtu minnu bla qalb. Sirt veġetarjana.” Jackie Brambles, l-ewwel mara li dehret fuq xandira bi nhar fuq ir-radju tal-BBC.

Ħalli Irrispondi