Agaric tal-għasel tal-luq (Cyclocybe aegerita) Ritratt u deskrizzjoni

Agariku tal-għasel tal-luq (Cyclocybe aegerita)

• Luq Agrocybe;
• Pioppino;
• Foliota luq;
• Agrocybe aegerita;
• Pholiota aegerita.

Agariku tal-għasel tal-luq (Cyclocybe aegerita) huwa faqqiegħ ikkultivat mill-familja Strophariaceae. Dan it-tip ta 'faqqiegħ ilu magħruf mill-antikità u jappartjeni għall-kategorija ta' pjanti kkultivati. Ir-Rumani tal-qedem apprezzaw l-agaric tal-luq għat-togħma kbira tiegħu u ħafna drabi qabbluh mal-faqqiegħ u t-tartufi tal-porċini. Issa din l-ispeċi hija kkultivata prinċipalment fir-reġjuni tan-Nofsinhar tal-Italja, fejn hija magħrufa taħt isem differenti - pioppino. It-Taljani japprezzaw ħafna dan il-faqqiegħ.

Deskrizzjoni Esterna

Fil-faqqiegħ żgħir, l-għatu tal-luq huwa kkaratterizzat minn lewn kannella skur, għandu wiċċ bellus u forma sferika. Hekk kif il-kappa tal-faqqiegħ timmatura, issir eħfef, tidher xibka ta 'xquq fuq il-wiċċ tagħha, u l-forma ssir iċċattjata. Fid-dehra ta 'din ir-razza, jistgħu jseħħu ċerti bidliet skont il-kundizzjonijiet klimatiċi li fihom jikber il-faqqiegħ.

Staġun u ħabitat

agariku tal-għasel tal-luq (Cyclocybe aegerita) titkabbar prinċipalment fuq l-injam tas-siġar tal-weraq. Huwa bla pretenzjoni, għalhekk anke persuna mingħajr esperjenza tista 'tinvolvi ruħha fil-kultivazzjoni tagħha. Il-frott tal-miċelju jdum minn 3 sa 7 snin, sakemm l-injam jinqered kompletament mill-miċelju, ir-rendiment ikun bejn wieħed u ieħor 15-30% tal-erja tal-injam użata. Tista 'tiltaqa' mal-fungus tal-għasel tal-luq prinċipalment fuq l-injam tal-luq, żafżafa, iżda xi drabi dan it-tip ta 'faqqiegħ jista' jidher fuq siġar tal-frott, betula, elm, elderberry. Agrocybe jagħti rendiment tajjeb billi jikber fuq injam mejjet ta 'siġar jwaqqgħu l-weraq.

L-ikel

Il-faqqiegħ tal-luq mhux biss jittiekel, huwa wkoll estremament fit-togħma. Il-laħam tiegħu huwa kkaratterizzat minn tessut mhux tas-soltu u tqarmeċ. Il-faqqiegħ Agrotsibe jittiekel fir-reġjuni tan-Nofsinhar ta 'Franza, fejn huwa kklassifikat fost l-aqwa faqqiegħ u inkluż fil-menu tal-Mediterran. L-agaric tal-għasel tal-luq huwa popolari wkoll fin-Nofsinhar tal-Ewropa. Dan il-faqqiegħ jitħalla jimxi, jiffriża, jinxef, jippreserva. Agrotsibe jagħmel sopop fit-togħma ħafna, zlazi għal varjetà ta 'zalzett u laħam tal-majjal. Agrotsibe huwa fit-togħma ħafna flimkien ma 'porridge tal-qamħirrum sħun u msajjar frisk. Faqqiegħ frisk u mhux ipproċessat jista 'jinħażen fil-friġġ għal mhux aktar minn 7-9 ijiem.

Tipi simili u differenzi minnhom

M'għandu l-ebda xebh estern ma' faqqiegħ ieħor.

Tagħrif interessanti dwar il-faqqiegħ tal-luq

Agariku tal-għasel tal-luq (Cyclocybe aegerita) fil-kompożizzjoni tiegħu fih komponent speċjali msejjaħ methionine. Huwa aċidu amminiku essenzjali għall-ġisem tal-bniedem, li għandu influwenza kbira fuq il-metaboliżmu u t-tkabbir korretti. Agrotsibe jintuża ħafna fil-mediċina folkloristika u uffiċjali, u huwa rimedju eċċellenti għal uġigħ ta 'ras kroniku u pressjoni għolja. Il-fungus tal-għasel tal-luq huwa magħruf ukoll bħala wieħed mill-aqwa produtturi naturali tal-antibijotiċi. Fuq il-bażi ta 'dan il-fungus, issir mediċina ta' azzjoni kumplessa, imsejħa agrocybin. Jintuża b'mod attiv biex jiġġieled kontra grupp kbir ta 'parassiti, fungi u batterji. Il-komponent tal-lectin, magħruf għall-effett antitumorali tiegħu, u li huwa profilattiku qawwi kontra l-iżvilupp taċ-ċelluli tal-kanċer fil-ġisem, kien iżolat ukoll mill-agaric tal-għasel tal-luq.