"Fl-esperjenza tiegħi tal-ivvjaġġar, jista 'jkun hemm ħafna konfużjoni dwar x'inhu veġetarjana u vegan," jgħid il-COO vegan u WhirlAway Travel Jamie Jones. "U mhux dejjem hemm ħafna għażliet għall-ikel."
Irrispettivament minn liema dieta ssegwi, tista 'tiekol ikel delizzjuż waqt li tivvjaġġa d-dinja fi kwalunkwe każ. Jones vvjaġġa f'ħafna pajjiżi u għandu ħafna esperjenza fin-nutrizzjoni, għalhekk jaqsam il-pariri tiegħu.
Agħżel id-direzzjonijiet it-tajba
Xi destinazzjonijiet huma aktar vegan u veġetarjana minn oħrajn. Ħafna mill-bliet ewlenin fl-Istati Uniti u fl-Asja, speċjalment l-Indja u l-Bhutan, għandhom ħafna ristoranti għaż-żewġ dieti (l-Indja, pereżempju, għandha eluf ta 'ristoranti veġetarjani biss). Iżrael huwa għażla oħra, bħalma huma l-Italja u Turin.
Madankollu, hemm ħafna postijiet fejn tiekol laħam huwa meqjus bħala valur storiku u kulturali. Fl-Arġentina, huma tradizzjonalment jieklu ċanga, u fi Spanja - ġlied tal-barrin jew ġlied tal-barrin. Mhuwiex meħtieġ li tipparteċipa f'dawn it-tradizzjonijiet, iżda huwa importanti li tiftakarhom.
Ibbukkja l-kruċieri, l-ikliet matul it-titjira, il-lukandi u t-turs it-tajbin
Ħafna lukandi u taverni joffru kolazzjon buffet fejn tista 'ssib ħafur, ġewż u frott imnixxef, ħaxix, berries u frott. Iżda huwa aħjar li tħares lejn ritratti ta 'vacationers qabel ma tibbukkja kamra. Ħafna linji tal-ajru joffru wkoll għażliet vegan, veġetarjana, kosher, u anke mingħajr glutina. Kun żgur li ssir taf jekk il-linja tal-ajru tiegħek għandhiex din l-għażla. Imma għaġġel: normalment ikollok bżonn tinnotifika dwar il-preferenzi tal-ikel tiegħek mill-inqas ġimgħa qabel it-tluq.
Jekk tkun sejjer għal eskursjonijiet twal li jinkludu l-ikla ta’ nofsinhar, għid lill-gwida tiegħek x’ikel ma tiekolx biex b’mod aċċidentali ma jkollokx platt laħam ippreparat skont riċetta lokali mqiegħda quddiemek.
Tistrieħ fuq it-teknoloġija
Fi kważi kull ristorant tista 'ssib platti tal-ħxejjex. Imma jekk trid tmur f'post b'tema, it-teknoloġija tgħin. Jekk taf l-Ingliż, kun żgur li tniżżel l-app Happy Cow fuq it-telefon tiegħek, servizz li awtomatikament isib ristoranti u kafetteriji veġetarjani u vegani fil-qrib kemm f’postijiet urbani kif ukoll f’postijiet aktar remoti. Għar-Russja, hemm ukoll applikazzjoni simili - "Happy Cow".
Imma ma tistax tniżżel xi applikazzjonijiet. Iċċekkja TripAdvisor minn qabel għal kafetteriji u ristoranti bbażati fuq il-pjanti u ikteb l-indirizzi jew ħu screenshot. Staqsi lin-nies tal-lokal kif tasal hemm.
Esplora kundizzjonijiet lokali
Bl-Ingliż u bir-Russu, il-veganiżmu u l-veġetarjaniżmu jfissru affarijiet differenti. Madankollu, f'xi lingwi, dawn iż-żewġ kunċetti jfissru l-istess ħaġa. L-aħjar għażla tiegħek hija li titgħallem it-termini ekwivalenti fil-lingwa lokali tiegħek li jaqblu mar-restrizzjonijiet tad-dieta tiegħek.
Minflok ma tgħid li int vegan jew veġetarjana, tgħallem tgħid affarijiet bħal “ebda bajd, ebda ħalib, ebda laħam, ebda ħut, ebda tiġieġ.” Ukoll, kun żgur li tistaqsi dwar ingredjenti oħra. Brodu tal-ħut jew tat-tiġieġ, chips tat-tonn, ġelatina, butir huma ingredjenti li jistgħu ma jkunux elenkati fil-menu jew spiss ma jintużawx fi platti regolari bbażati fuq il-pjanti.
Ipprepara għall-vjaġġ
Jekk għadek inkwetat li ma tkunx tista' tiekol b'mod normali, aħżen fuq armament ta' snacks. Il-vireg taċ-ċereali, il-frott imnixxef, il-ġewż, u pakketti żgħar ta 'butir tal-ġewż jistgħu jgħinuk iddud triqtek meta tħossok bil-ġuħ.