L-ippjanar tal-menus tiegħek iħallas!

L-ippjanar tal-menus tiegħek iħallas!

Biex tikkomponi l-menus tiegħek, hawn huma l-elementi ewlenin li għandek tiffoka fuqhom

Frott sħiħ... aktar milli meraq. Huma aktar sinjuri fil-fibra, għalhekk aktar satiating. Madankollu, meraq b'kalċju jew vitamini miżjuda (beta-karotene, vitamina Ċ, vitamina D, eċċ.) jistgħu jkunu għażla attraenti.

Ħbub sħaħ (= ħbub sħaħ) ... aktar milli dqiq raffinat. Fihom aktar nutrijenti, aktar fibra, aktar togħma, huma aktar satiating u għandhom ħafna benefiċċji għas-saħħa! Nies bi bżonnijiet ogħla ta’ enerġija bħall-adolexxenti u nies attivi jistgħu jissupplimentaw l-ikliet tagħhom b’ħobż sħiħ (= qamħ sħiħ). 

Bajd, li reġgħu kisbu l-istatus tagħhom bħala ikel ta’ kuljum. Għandhom valur nutrittiv eċċellenti u valur tajjeb ħafna għall-flus! Barra minn hekk, issa nafu li l-bajd ma jżidx il-livelli tal-kolesterol fid-demm f’nies b’saħħithom.

Legumi. Sostitut tal-ewwel rata għal-laħam u t-tjur, mil-lat nutrittiv, ekonomiku u anke ekoloġiku. Huwa aktar faċli milli taħseb li tinkludi legumi fid-dieta tiegħek.

Ġewż u ġewż (= bil-qoxra) bħall-lewż, pacans, anakardju, eċċ Għalkemm il-kontenut ta 'kaloriji tagħhom huwa daqsxejn għoli, fihom ħafna nutrijenti li huma ta' benefiċċju għas-saħħa. Il-konsum ta 'numru żgħir jgħin biex tiġi żgurata saħħa tajba.

Ħut u frott tal-baħar ieħor. Huma sorsi eċċellenti ta 'proteini, u konċentrati veri ta' vitamini u minerali! Il-ħut żejtni fih ukoll doża tajba ta 'vitamina D siewja.

Sorsi ta 'vitamina D. Din il-vitamina tippermetti l-assimilazzjoni u l-użu tal-kalċju mill-ġisem. Il-ġisem jipproduċi l-vitamina D waħdu minn espożizzjoni regolari għax-xemx, iżda ħafna drabi ma jkollnax esponiment biżżejjed, speċjalment matul l-istaġun tax-xitwa. Biex timla xi defiċjenzi fil-vitamina D, huwa għalhekk meħtieġ li tirrikorri għas-sorsi ewlenin tal-ikel: ħalib tal-baqra (dejjem supplimentat bil-vitamina D fil-Kanada), jogurt (= jogurt) li fihom probijotiċi, xorb tas-sojja. (sojja) jew ross arrikkit u meraq tal-larinġ, ħut żejtni u isfar tal-bajd. Health Canada tirrakkomanda supplimenti ta 'vitamina D għal nies ta' 50 sena 'l fuq.

Patata: ħaxix jew lamtu?

Il-patata hija kklassifikata "uffiċjalment" fost il-ħxejjex. Madankollu, bosta riċerkaturi jemmnu li minħabba l-kontenut għoli ta 'lamtu tiegħu, għandu jitqies bħala lamtu, bħal prodotti tal-qamħ u legumi.

Il-patata għandha kwalitajiet kbar u rari. Moħmi bil-qoxra tiegħu, huwa b'mod partikolari sors eċċellenti ta 'potassju. Il-patata fiha wkoll ammont tajjeb ta 'vitamina Ċ u għandha proprjetajiet antiossidanti eċċellenti.

 

Ħalli Irrispondi