Il-weraq ta 'dan l-impjant saħansitra ċaqalqu l-avokado mill-pedestall, u nfaqgħu fit-tisjir b'xejra ġdida tal-moda. L-iktar foodies influwenti fid-dinja jikkonvinċuna li l-benefiċċji tal-weraq tal-pandanus ma jistgħux jiġu esaġerati. X'tip ta' ikel huwa u kif tużah?
Il-weraq Pandanus huma simili fid-dehra għall-weraq tal-palm, u jikbru fix-Xlokk tal-Asja. Għalhekk, dan l-impjant huwa użat ħafna fil-kċina Malasjana, Indoneżjana, Tajlandiża. Il-weraq huma ħelwin għat-togħma b'wara lewż-vanilla.
Il-weraq Pandan jintużaw għall-ħami, xorb, miżjuda mal-platti prinċipali. Fost il-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' dan is-superfood hemm stimulazzjoni tal-attività tal-moħħ, ittaffi l-għeja u t-tensjoni, żieda fl-immunità , ditossifikazzjoni tal-ġisem u proprjetajiet antiossidanti. Il-weraq jgħinu wkoll fil-ħruq mix-xemx, l-istress u jbiegħdu l-insetti.
Fil-pajjiżi tal-Lvant, il-weraq tal-pandanus huma komunement miżjuda mad-deżerti tar-ross u l-ġewż tal-Indi. B'mod ġenerali, il-kombinazzjoni ta 'dan l-impjant mal-ġewż tipprovdi bażi eċċellenti biex isiru zlazi, kremi, pudini u ġelat.
Il-lewn għani tal-weraq tal-pandanu jintuża biex jagħti d-dixxijiet kulur aħdar sabiħ. Jistgħu jintużaw ukoll biex ikebbew il-ħut u l-laħam waqt it-tisjir biex jagħtuhom dehra differenti.
Minħabba t-togħma tal-ġewż tagħhom, il-weraq tal-pandanus huma tajbin biex isiru smoothies, cocktails, ġuleppi, u xorb alkoħoliku u tejiet.
Il-prezz medju fl-Ukraina huwa ta '75 UAH. għal 250 gramma.