Werrej
Patata moħmija fil-forn bil-bejken. Vidjo
Patata moħmija bil-bejken - tant sempliċi u fl-istess ħin oerhört fit-togħma u sodisfaċenti. Offri d-dixx lill-maħbubin tiegħek bħala ikla jew pranzu sħun. Sajjar il-patata fil-forn, jew iffranka l-ħin billi tkissirhom bil-microwaving.
Patata moħmija bil-bejken
Patata moħmija bil-bejken fil-forn
Ikollok bżonn: - 6 patata medja; - 50 g ta 'lardu; - melħ (mhux obbligatorju); - 3 fergħat tax-xibt; - 6 kwadri ta 'fojl.
Għal riċetta għall-patata bix-xaħam, preferibbli ħaxix ta ’grad ta’ xama ’li ma jinqasamx waqt it-tisjir
Qaxxar il-patata u aqta 'kull waħda f'nofsijiet ugwali. Aqta ’l-bejken fi 12-il biċċa rqiqa, mhux akbar mit-tuberi. Ifrex il-folji tal-fojl fuq il-mejda. Poġġi nofs il-patata fiċ-ċentri tagħhom bil-ġenb konvess 'l isfel, melħ (jekk ix-xaħam tal-majjal ma jkunx immellaħ) u għatti b'biċċa xaħam tal-majjal. Poġġi t-tieni nofs tal-ħaxix fil-wiċċ, din id-darba man-naħa ta ’wara, u biċċa bacon oħra. Kebbeb porzjonijiet ta 'ikel bil-fojl, issiġilla t-truf. Saħħan il-forn għal 200 ° C.
Iċċekkja l-integrità tar-rombli tal-fidda biex tevita li xaħam prezzjuż joħroġ waqt it-tisjir. Poġġihom fuq folja tal-ħami u aħmi l-patata u s-lardu għal siegħa. Ittrasferixxi l-ikla lesta għal platti u roxx ix-xibt imqatta '.
Patata mqatta 'moħmija bil-bejken
Ingredjenti: - 500 g patata; - 100 g ta 'lardu jew sidra; - basla waħda; - 1 weraq tar-rand; - fergħa waħda tal-klin; - 1/1 kuċċarina bżar iswed mitħun; - 1 kuċċarina melħ; - żejt veġetali.
Qaxxar il-patata u aqta 'f'kubi. Ħawwar bil-melħ, bżar, klin imfarrak u weraq tar-rand u itfa 'b'idejk, imbagħad ferra' 2 tbsp. l. żejt veġetali. Qatta ’l-lardu jew is-sidra fi strixxi b’sikkina. Neħħi l-qoxra mill-basla u qatta 'b'mod fin. Għaqqad l-ingredjenti kollha ppreparati u poġġihom f'dixx imnixxef għall-forn. Sajjar f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal 40-45 minuta. Id-dehra ħamra u l-irtubija tagħhom tgħidlek dwar il-prontezza sħiħa tal-patata.
Patata bil-bejken fil-microwave
Ingredjenti: - 3 patata kbira tawwalija; - 40 g ta 'lardu; - basla żgħira waħda; - 1-2 fergħat tax-xibt; - melħ.
Peress li l-patata hija msajra fil-ġlud tagħhom, uża pinzell biex taħsel it-tuberi sabiex l-ebda ħamrija ma tidħol fid-dixx.
Qatta ’l-patata f’ċrieki lonġitudinali ta’ 2 ċm ħoxnin. Aqta 'ftit fin-nofs b'sikkina biex tassorbi aħjar ix-xaħam. Ifrex il-patata fuq pjanċa wiesgħa li tiflaħ għall-forn, staġun bil-melħ, għatti biċ-ċrieki tal-basal u flieli rqaq tal-bejken. Poġġi d-dixxijiet fil-forn tal-majkrowejv, agħżel qawwa ta '800 W, issettja l-modalità "Ħxejjex" u poġġi t-tajmer għal 10 minuti. Żejjen id-dixx lest bid-xibt.