Il-Vitamina Ċ u l-bijoflavonojdi li jinsabu fil-larinġ jipproteġu l-isperma minn ħsara ġenetika li tista 'tikkawża difetti fit-twelid fil-frieħ.
deskrizzjoni
Il-larinġ huwa wieħed mill-aktar frott komuni u popolari. Huwa maħbub għax huwa disponibbli s-sena kollha, b'saħħtu u fit-togħma. Il-larinġ huma frott taċ-ċitru tond b'dijametru ta '2 sa 3 pulzieri b'qoxra fin minsuġa, ta' kulur oranġjo li tvarja fil-ħxuna skont il-varjetà. Il-laħam huwa wkoll oranġjo fil-kulur u mmerraq ħafna.
Il-larinġ jista 'jkun ħelu, morr u qares, għalhekk trid titgħallem kif tiddistingwi bejn il-varjetajiet. Varjetajiet ħelwin għandhom tendenza li jkunu aktar aromatiċi. Huma ideali biex isiru meraq.
Valur nutrizzjonali
Il-larinġ huwa sors eċċellenti ta 'vitamina Ċ u flavonoids. Oranġjo wieħed (130 gramma) jipprovdi kważi 100 fil-mija tal-valur rakkomandat ta 'kuljum ta' vitamina Ċ. Meta tiekol oranġjo sħiħ, tipprovdi fibra tad-dieta tajba. L-albedo (saff abjad taħt il-ġilda) huwa speċjalment utli, fih l-ogħla ammont ta 'bijoflavonoids ta' valur u sustanzi oħra kontra l-kanċer.
Barra minn hekk, il-larinġ huma sors tajjeb ta 'vitamina A, vitamini B, aċidi amminiċi, beta-karotene, pektin, potassju, aċidu foliku, kalċju, jodju, fosfru, sodju, żingu, manganiż, klorin u ħadid.
Benefiċċju għas-saħħa
Orange fih aktar minn 170 fitonutrijenti differenti u aktar minn 60 flavonoid, li ħafna minnhom għandhom effetti anti-infjammatorji, anti-tumur u antiossidanti. Il-kombinazzjoni ta 'livelli għoljin ta' antiossidanti (vitamina Ċ) u flavonoids fil-larinġ jagħmilha waħda mill-aqwa frott.
Aterosklerożi. It-teħid regolari ta 'vitamina Ċ jinibixxi t-twebbis ta' l-arterji.
Prevenzjoni tal-kanċer. Kompost li jinsab fil-larinġ imsejjaħ liminoid jgħin fil-ġlieda kontra l-kanċer orali, tal-ġilda, tal-pulmun, tas-sider, tal-istonku u tal-kolon. Il-kontenut għoli ta 'vitamina Ċ jaġixxi wkoll bħala antiossidant tajjeb li jipproteġi ċ-ċelloli mill-ħsara radikali ħielsa.
Kolesterol. L-alkaloid synephrine misjub fil-qoxra tal-larinġ inaqqas il-produzzjoni tal-kolesterol mill-fwied. L-antiossidanti jiġġieldu kontra l-istress ossidattiv, li huwa l-ħati prinċipali fl-ossidazzjoni tal-kolesterol ħażin fid-demm.
Stitikezza. Għalkemm il-larinġ għandu togħma qarsa, għandu effett alkalin fuq is-sistema diġestiva u jgħin biex jistimula l-produzzjoni ta 'meraq diġestiv, u jipprevjeni stitikezza.
Isperma bil-ħsara. Oranġjo kuljum huwa biżżejjed biex raġel iżomm l-isperma tiegħu b'saħħitha. Vitamina Ċ, antiossidant, tipproteġi l-isperma minn ħsara ġenetika li tista 'tikkawża difetti fit-twelid fil-frieħ.
Mard tal-qalb. Konsum għoli ta 'flavonoids u vitamina Ċ huwa magħruf li jnaqqas bin-nofs ir-riskju ta' mard tal-qalb.
Pressjoni għolja. Studji wrew li l-esperidin flavonoid misjub fil-larinġ jista 'jgħin biex tnaqqas il-pressjoni tad-demm għolja.
Is-sistema immuni. Il-Vitamina Ċ tattiva ċ-ċelluli bojod tad-demm li jiġġieldu l-infezzjonijiet, issaħħaħ is-sistema immuni.
Ġebel fil-kliewi. Ix-xorb tal-meraq tal-larinġ kuljum inaqqas b'mod sinifikanti r-riskju ta 'ġebel fil-kliewi tal-kalċju ossalat.
Ġilda. L-antiossidanti li jinsabu fil-larinġ jipproteġu l-ġilda minn radikali ħielsa li jistgħu jikkawżaw sinjali ta 'tixjiħ.
Ulċera fl-istonku. Li tiekol ikel rikk fil-vitamina Ċ jgħin inaqqas ir-riskju li tiżviluppa ulċeri peptiċi u, imbagħad, inaqqas ir-riskju li tiżviluppa kanċer fl-istonku.
Infezzjonijiet virali. Il-larinġ huma sinjuri fil-polifenoli, li jipprovdu protezzjoni kontra infezzjonijiet virali.
Tips
Biex tiġbed aktar meraq mill-larinġ, aħżenhom f'temperatura tal-kamra. Il-Vitamina Ċ tinqasam malajr meta tkun esposta għall-arja, għalhekk tiekol oranġjo immedjatament wara li tqaxxarha. Il-larinġ jista 'jinħażen f'temperatura ambjentali sa ġimgħatejn. Taħżinhomx imgeżwer u niedja fil-friġġ, jistgħu jiġu affettwati mill-moffa.
attenzjoni
Mingħajr dubju, il-larinġ huwa b'saħħtu ħafna, iżda dejjem għandek tiftakar li tiekolhom b'moderazzjoni. Konsum eċċessiv ta 'kwalunkwe ċitru jista' jwassal għal lissija tal-kalċju mill-organi tal-ġisem, li jikkawża tħassir fl-għadam u s-snien.
Filwaqt li rari nużaw il-qoxra tal-larinġ, tajjeb li tkun taf li l-qoxra taċ-ċitru fiha xi żjut li jistgħu jinterferixxu mal-assorbiment tal-vitamina A.