Ix-xjentisti ilhom jirrikonoxxu li ħafna xaħmijiet "essenzjali", bħall-omega-3s, jinstabu f'aktar minn sempliċiment ħut u annimali, u hemm sorsi etiċi alternattivi għal dawn in-nutrijenti.
Riċentement, inkisbet evidenza ġdida għal dan - kien possibbli li jinstab sors ta 'pjanti ta' aċidi grassi polyunsaturated Omega-3 (PUFAs).
Xi nies jaħsbu li l-aċidi omega-3 jinstabu biss fil-ħut xaħmi u ż-żjut tal-ħut, iżda dan mhux minnu. Riċentement, xjenzati Amerikani sabu li l-pjanta tal-fjuri Buglossoides arvensis fiha wkoll dawn is-sustanzi, u hija l-aktar sors sinjuri tagħhom. Dan l-impjant jissejjaħ ukoll "fjura Ahi", huwa mqassam b'mod wiesa 'fl-Ewropa u l-Asja (inklużi l-Korea, il-Ġappun u r-Russja), kif ukoll fl-Awstralja u l-Istati Uniti, u mhux rari.
L-impjant Ahi fih ukoll aċidi grassi polyunsaturated Omega-6. Biex tkun xjentifikament preċiża, fiha l-prekursuri ta’ dawn iż-żewġ sustanzi – jiġifieri l-aċidu steariku (tikketta internazzjonali – SDA, dan l-aċidu jinsab ukoll f’sors utli ieħor ta’ nutrijenti importanti – spirulina), u aċidu gamma-linoleniku (imsejjaħ GLA). ).
L-esperti jemmnu li ż-żejt taż-żerriegħa tal-fjuri Ahi huwa saħansitra aktar ta 'benefiċċju minn, pereżempju, iż-żejt tal-kittien, li huwa popolari ħafna fost il-veġetarjani u l-vegani, minħabba li. L-aċidu steariku huwa aċċettat aħjar mill-ġisem mill-aċidu linoleniku, l-iktar sustanza ta 'benefiċċju fiż-żejt tal-kittien.
L-osservaturi jinnotaw li huwa pjuttost possibbli li l-fjura Ahi għandha futur kbir, għaliex. iż-żejt tal-ħut illum - minħabba s-sitwazzjoni ambjentali li qed tiddeterjora fuq il-pjaneta - ħafna drabi jkun fih metalli tqal (pereżempju, il-merkurju), u għalhekk jista 'jkun perikoluż għas-saħħa. Allura anki jekk m'intix veġetarjana, li tiekol ħut jew tibla' żejt tal-ħut tista' ma tkunx l-aħjar soluzzjoni.
Ovvjament, sors alternattiv, purament ibbażat fuq il-pjanti ta 'xaħmijiet omega-3 huwa innovazzjoni milqugħa għal kull min jieħu ħsieb is-saħħa tiegħu u fl-istess ħin iwassal stil ta' ħajja etiku.
L-iskoperta ġiet ippreżentata fuq il-programm televiżiv super-popolari tas-saħħa Dr Oz fl-Amerika u l-Ewropa, u huwa mistenni li l-ewwel preparazzjonijiet ibbażati fuq il-fjura Ahi dalwaqt se jkunu għall-bejgħ.