Żejt taż-żebbuġa: meħud internament
Iż-żejt taż-żebbuġa nej huwa meqjus ta 'benefiċċju kbir għal dawk li jbatu minn disturbi fil-marrara u fil-passaġġ gastrointestinali, u speċjalment għal ulċeri. Iż-żejt taż-żebbuġa għandu dejjem ikun fuq il-lista ta 'prodotti tad-dieta għal dawk li għandhom ulċera peptika. Għandu jittieħed fuq stonku vojt, tablespoon kuljum. It-teħid sistematiku ta 'żejt taż-żebbuġa jippromwovi r-rilaxx tal-bili mill-bużżieqa tal-marrara, u huwa wkoll profilattiku eċċellenti kontra l-kolelitjasi.
L-iktar utli għas-saħħa u wkoll l-iktar Delicious huwa l-hekk imsejjaħ l-ewwel żejt ippressat bil-kesħa, jew l-hekk imsejjaħ Verġni (EVOO). Fit-tieni post f'termini ta 'utilità hemm it-tieni żejt ippressat kiesaħ - Żejt taż-żebbuġa verġni... Jekk il-flixkun taż-żejt taż-żebbuġa jgħid żebbuġa, żebbuġa raffinata jew fl-aħħar qsari, mhux qed nitkellmu dwar xi utilità partikolari ta 'żejt bħal dan.
Żejt taż-żebbuġa: nużawh esternament
Il-Griegi jingħorok iż-żejt taż-żebbuġa fil-ġilda għal uġigħ fil-muskoli, artrite u rewmatiżmu. Fil-Greċja, huwa maħsub li għall-iżvilupp xieraq ta ’l-għadam u l-muskoli, immedjatament wara t-twelid ta’ tarbija, għandu bżonn togħrok biż-żejt taż-żebbuġa msaħħan bil-weraq tal-Fascomil (dan huwa l-isem tal-ħaxix li qed jikber fi Kreta, qarib tas-salvja).
Iż-żejt taż-żebbuġa huwa meqjus bħala rimedju eċċellenti għall-prevenzjoni u l-eliminazzjoni ta 'mard tal-ġilda, li huma komuni ħafna fit-trabi tat-twelid. Għalhekk, mill-ewwel jiem tal-ħajja tat-tifel, il-ġenituri għandhom jiksu t-tarbija biż-żejt taż-żebbuġa minn rasha sa saqajha.
Madankollu, tħakkik biż-żejt taż-żebbuġa huwa utli mhux biss għat-tfal, iżda wkoll għall-adulti. Qatra ta 'puree taż-żebbuġa msaħħna għandha effett ta' benefiċċju fuq uġigħ akut fil-widna. U għal mard tal-glandoli, żebbuġ aħdar imfarrak, applikat fuq il-post ta 'l-uġigħ, jgħin.
Żejt taż-żebbuġa f'kożmetiċi naturali
Iż-żejt taż-żebbuġa huwa bażi eċċellenti għal ingwenti u kremi għal ġilda xotta u li qed tixjieħ. Għalhekk, linji kosmetiċi sħaħ huma maħluqa fuq il-bażi ta 'estratti taż-żebbuġa u estratti. Madankollu, int tista 'tipprepara maskra tax-xagħar jew sapun taż-żebbuġa int stess.
Fl-antik, in-nisa Griegi, qabel ma jpoġġu x-xagħar lussuż tar-raża tagħhom f’xagħarhom, xebgħuh biż-żejt taż-żebbuġa. Grazzi għaż-żejt, ix-xagħar inħaraq inqas fix-xemx, ma nqasamx, u l-hairstyle ġie ppreservat għall-ġurnata kollha. Mara moderna f'metropoli x'aktarx ma tuża din ir-riċetta, iżda ta 'min tieħu nota tagħha - bħal, pereżempju, riċetta ta' tmiem il-ġimgħa jew "pajjiż spa" għax-xagħar.
Li timmassaġġja l-għeruq tax-xagħar biż-żejt taż-żebbuġa għandu effett ta 'benefiċċju kbir fuq it-tkabbir u l-preservazzjoni tax-xagħar. Huwa biżżejjed li tidlek il-ponot ta 'subgħajk biż-żejt taż-żebbuġa u timmassaġġja ħafif il-qorriegħa taħt ix-xagħar.
Skond l-iskop, iż-żejt jista 'jintuża flimkien ma' ingredjenti veġetali oħra. Allura, biex ix-xagħar jingħata lewn skur sabiħ, tintuża taħlita ta ’żejt taż-żebbuġa bil-weraq imfarrak jew l-għerq ta’ siġra tal-ġewż. Fl-istess ħin, ix-xagħar jinkiseb mhux biss fi sfumatura sabiħa, iżda jsir aktar b'saħħtu u aktar faċli biex tgħaqqad.
Sapun Grieg magħmul mid-dar taż-żebbuġa
3 partijiet żejt taż-żebbuġa
1 parti tal-potassa *
2 partijiet ilma
1. Ġo kazzola kbira, ħawwad il-potassa bl-ilma. Poġġi l-kazzola fuq nar medju.
2. Saħħan jagħli, iżda ma jagħlix. Naqqas is-sħana għal baxx. Żid iż-żejt taż-żebbuġa f'porzjonijiet żgħar, waqt li tħawwad b'kuċċarina jew spatula tal-injam.
3. Meta t-taħlita tkun lixxa, viskuża u krema, u s-sapun jibda jissepara, jitla 'għall-wiċċ, neħħi t-taġen min-nar.
4. Issepara s-sapun mill-ilma billi tgħaddih minn colander jew mgħarfa kbira mtaqqba.
5. Ferra s-sapun ġo moffa li tkessaħ (tista 'tuża kwalunkwe kontenitur).
6. Ladarba s-sapun ikun eħxen, taqsam f'biċċiet separati. Ħallih jiksaħ għat-temperatura tal-kamra. Kebbeb fil-karta jew film.
* Potassa - karbonat tal-potassju, wieħed mill-aktar melħ antik magħruf min-nies. Huwa faċli li tinkiseb mill-lye billi titnixxef irmied minn ċereali jew alka bl-ilma: il-potassju huwa biss l-iktar wieħed li jinsab fil-parti solubbli tar-residwi tal-pjanti ("irmied" abjad minn nar huwa prinċipalment potassa). Il-potassa hija rreġistrata bħala addittiv tal-ikel E501.