Il-ħobż sħiħ fih l-istess numru ta’ kaloriji bħall-ħobż abjad, madwar 70 għal kull porzjon. Madankollu, id-differenza tinsab fil-kwalità. Il-ħobż sħiħ jipprovdi lill-ġisem b'ħafna nutrijenti. Anke jekk hemm vitamini miżjuda mad-dqiq abjad tal-ħobż raffinat, huwa ħafna aħjar li tiksebhom mill-qamħ innifsu. F'dan l-artikolu, se nħarsu lejn l-ingredjenti li jiffurmaw il-ħobż tal-qamħ sħiħ. B'differenza mill-ħobż abjad ipproċessat, il-ħobż sħiħ fih nuħħala (fibra). Il-proċess ta 'raffinar iċaħħad il-prodott minn fibra naturali, fibra. L-ammont ta 'fibra f'porzjon ta' ħobż abjad huwa 0,5 g, filwaqt li f'porzjon ta 'ħbub sħaħ huwa 2 g. Fibra saturat il-ġisem għal żmien twil u tippromwovi s-saħħa tal-qalb. Meta tqabbel il-konċentrazzjoni tal-proteina ta 'ħobż raffinat u qamħ sħiħ, irridu nġibu 2g u 5g għal kull porzjon, rispettivament. Il-proteina fil-ħobż tal-qamħ sħiħ tinstab fil-glutina tal-qamħ. Il-karboidrati fil-ħobż sħiħ mhux se jfixklu lil dawk li jippruvaw jitilfu l-piż, meta jittieklu f'ammonti raġonevoli, ovvjament. Dawn il-karboidrati għandhom indiċi gliċemiku baxx, u għalhekk ma jżidux iz-zokkor fid-demm tiegħek bħal ħafna karboidrati sempliċi. Porzjon ta 'ħobż tal-qamħ sħiħ fih madwar 30 gramma ta' karboidrati.
2022-11-11