Għal riċetta ser ikollok bżonn:
— veshanki — 500g
– basla – 3 pc.
– karrotti – 3 pcs.
– żejt tal-ġirasol
– tewm – 3 sinniet
– mayonnaise – għat-togħma
– krema qarsa – għat-togħma.
Tisjir:
Aħsel il-faqqiegħ, aqtagħhom f'kubi. Ferra l-faqqiegħ ġo taġen imsaħħan sew biż-żejt u aqli sakemm l-ilma kollu jkun evapora u l-faqqiegħ ikun miksi b’qoxra. Żid ukoll karrotti u basal. Ħallat 5 tablespoons ta 'krema qarsa u mayonnaise bit-tewm, iddilwixxi b'ilma mgħolli sħun, iżda l-massa m'għandhiex tkun ħoxna jew likwida. Faqqiegħ tal-melħ, bżar għat-togħma. Ferra l-faqqiegħ bi zalza ppreparata. Ħallat sew, ħalli l-massa tagħli, naqqas in-nar u għalli għal 10 minuti oħra. Wara dan, itfi n-nar u ħalliha titla’ għal 5 minuti.
Dekorazzjoni tal-platti:
Id-dixx lest jista 'jiġi servut bi jew mingħajr dixx tal-ġenb, sħun jew kiesaħ.