Il-faqqiegħ mhux biss famuż għall-kontenut għoli ta 'proteini tagħhom. Kważi l-ispeċi kollha li jittieklu huma sinjuri fil-provitamina A (karotene), vitamini Ċ, D u PP. Barra minn hekk, dan tal-aħħar fil-faqqiegħ huwa daqs kemm fil-ħmira jew fil-fwied taċ-ċanga. Iżda hija din il-vitamina li tinnormalizza l-funzjonijiet tal-istonku u l-kundizzjoni tal-fwied, ittejjeb il-funzjonament tal-frixa. Il-faqqiegħ u l-vitamini B huma sinjuri, u dan jgħin biex issaħħaħ is-sistema nervuża, ittejjeb il-vista u l-kundizzjoni tal-ġilda u l-membrani mukużi.
Il-kompożizzjoni minerali tal-faqqiegħ hija wkoll 'il bogħod milli tkun fqira. Żingu, manganiż, ram, nikil, kobalt, kromju, jodju, molibdenu, fosfru u sodju - din hija lista mhux kompluta ta 'elementi utli li jinsabu fil-faqqiegħ. Fihom ukoll ammont kbir ta 'potassju, li jappoġġja s-sistema ċirkolatorja u jistimula l-metaboliżmu. U grazzi għar-riżervi tal-ħadid, il-platti tal-faqqiegħ għandhom isiru l-ewlenin fid-dieta ta 'dawk li jbatu minn anemija (speċjalment ħafna minn din is-sustanza fil-faqqiegħ porcini).
Fost affarijiet oħra, il-faqqiegħ fih ukoll leċitina, li tipprevjeni d-depożizzjoni tal-kolesterol fuq il-ħitan tal-vini tad-demm. Barra minn hekk, il-leċitina tal-faqqiegħ tiġi assorbita mill-ġisem tal-bniedem faċilment. Huwa għalhekk li l-champignons u chanterelles, boletus u boletus jistgħu bi dritt iġorru t-titlu ta 'ġellieda kuraġġużi kontra l-aterosklerożi.
Veru, il-“vantaġġi” kollha ta’ hawn fuq huma relatati faqqiegħ frisk biss, peress li t-trattament bis-sħana jeqred is-sehem tal-iljun tal-"utilità" tagħhom. Allura x-xewqa li tibbenefika lill-ġisem tiegħek tista 'titwettaq biss jekk tuża champignons imkabbra b'mod artifiċjali, li jistgħu jittieklu nejjin mingħajr biża' għas-saħħa.