Insalata tal-għaġin tal-faqqiegħ

Insalata tal-għaġin tal-faqqiegħ

Preparazzjoni:

Qassam l-għaġin f’biċċiet ta’ 1 ċm u għalli f’ilma mielaħ.

ilma, imbagħad ixxotta fi colander. Faqqiegħ maqtugħ fi flieli, ħjar -

tiben. Qatta' l-basla.

Għaqqad l-ingredjenti ppreparati, staġun bil-krema qarsa jew taħlita

krema qarsa u mayonnaise, poġġi fi skutella tal-insalata. Roxx insalata bil-ħxejjex aromatiċi mqattgħin

u dekorazzjoni bi flieli tal-bajd.

L-ikla t-tajba!