Ritratt u deskrizzjoni tal-boletus (Leccinum scabrum).

Boletus (Leccinum scabrum)

• Obacock
• Birch
• Boletus komuni

Kpiepel:

Fil-boletus, il-kappell jista 'jvarja minn griż ċar għal kannella skur (il-kulur ovvjament jiddependi fuq il-kundizzjonijiet tat-tkabbir u t-tip ta' siġra li biha tiġi ffurmata l-mikorriza). Il-forma hija semi-sferika, imbagħad f'forma ta 'investi, mikxufa jew feltru rqiq, sa 15 ċm fid-dijametru, kemmxejn mtajjan f'temp imxarrab. Il-laħam huwa abjad, ma jinbidilx il-kulur jew jinbidel ftit roża, b'riħa u togħma pjaċevoli ta '"faqqiegħ". Fil-faqqiegħ qodma, il-laħam isir sponża ħafna, idemmgħu.

Saff tal-ispori:

Abjad, imbagħad griż maħmuġ, it-tubi huma twal, ħafna drabi jittieklu minn xi ħadd, separati faċilment mill-għatu.

Trab tal-ispori:

Żebbuġ kannella.

Sieq:

It-tul tar-riġel tal-boletus jista 'jilħaq 15 ċm, dijametru sa 3 ċm, solidu. Il-forma tar-riġel hija ċilindrika, kemmxejn estiża taħt, griż bajdani, miksija bi skali lonġitudinali skuri. Il-polpa tar-riġel issir injam fibruż, iebsa bl-età.

Il-boletus (Leccinum scabrum) jikber mill-bidu tas-sajf sal-aħħar tal-ħarifa f'foresti jwaqqgħu l-weraq (preferibbilment betula) u mħallta, f'xi snin b'mod abbundanti ħafna. Xi drabi jinstab fi kwantitajiet sorprendenti fi pjantaġġuni tal-prinjoli mxerrda bil-betula. Jagħti wkoll rendimenti tajbin f'foresti tal-betula żgħar ħafna, li jidhru hemm kważi l-ewwel fost il-faqqiegħ kummerċjali.

Il-ġeneru Boletus għandu ħafna speċi u sottospeċi, ħafna minnhom huma simili ħafna għal xulxin. Id-differenza ewlenija bejn il-"boletus" (grupp ta 'speċi magħquda taħt dan l-isem) u l-"boletus" (grupp ieħor ta' speċi) hija li l-boletus isir blu f'waqfa, u l-boletus le. Għalhekk, huwa faċli li wieħed jiddistingwi bejniethom, għalkemm it-tifsira ta’ tali klassifikazzjoni arbitrarja mhix għal kollox ċara għalija. Barra minn hekk, fil-fatt, hemm biżżejjed fost il-"boletus" u speċi li jibdlu l-kulur - pereżempju, boletus roża (Leccinum oxydabile). B'mod ġenerali, iktar ma jkun hemm fil-foresta, aktar varjetajiet ta 'bolets.

Huwa aktar utli li ssir distinzjoni bejn il-boletus (u l-faqqiegħ deċenti kollu) mill-fungus tal-marrara. Dan tal-aħħar, minbarra t-togħma diżgustanti, huwa distint mill-kulur roża tat-tubi, in-nisġa speċjali "żejtnija" tal-polpa, mudell ta 'malji partikolari fuq iz-zokk (il-mudell huwa bħal dak ta' faqqiegħ porcini, skur biss ), zokk tuberuż, u postijiet mhux tas-soltu ta 'tkabbir (madwar zkuk, ħdejn fosos, f'foresti ta' koniferi skuri, eċċ.). Fil-prattika, it-taħwid ta 'dawn il-faqqiegħ mhuwiex perikoluż, iżda insult.

boletus - faqqiegħ normali li jittiekel. Xi sorsi (tal-Punent) jindikaw li l-brieret biss huma tajbin għall-ikel, u r-riġlejn huma suppost iebsa wisq. Assurda! Il-kpiepel imsajjar huma distinti minn tessut ġelatinoż sickly, filwaqt li r-riġlejn dejjem jibqgħu b'saħħithom u miġbura. L-unika ħaġa li n-nies raġonevoli kollha jaqblu dwarha hija li f'fungi anzjani s-saff tubulari għandu jitneħħa. (U, idealment, teħodha lura fil-foresta.)