Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur kaloriku | 411 kKal | 1684 kKal | 24.4% | 5.9% | 410 g |
| Proteini | 5.1 g | 76 g | 6.7% | 1.6% | 1490 g |
| Xaħmijiet | 4.76 g | 56 g | 8.5% | 2.1% | 1176 g |
| Karboidrati | 82.14 g | 219 g | 37.5% | 9.1% | 267 g |
| Fibra alimentari | 4.8 g | 20 g | 24% | 5.8% | 417 g |
| ilma | 1.3 g | 2273 g | 0.1% | 174846 g | |
| Irmied | 1.9 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 33 µg | 900 µg | 3.7% | 0.9% | 2727 g |
| Retinol | 0.032 mg | ~ | |||
| beta Karoten | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Luteina + Zeaxanthin | 2 µg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.173 mg | 1.5 mg | 11.5% | 2.8% | 867 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 2.7% | 900 g |
| Vitamina B4, kolin | 27.2 mg | 500 mg | 5.4% | 1.3% | 1838 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.316 mg | 5 mg | 6.3% | 1.5% | 1582 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.156 mg | 2 mg | 7.8% | 1.9% | 1282 g |
| Vitamina B9, folat | 50 µg | 400 µg | 12.5% | 3% | 800 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.42 µg | 3 µg | 14% | 3.4% | 714 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 1.5 mg | 90 mg | 1.7% | 0.4% | 6000 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.17 mg | 15 mg | 1.1% | 0.3% | 8824 g |
| Vitamina K, phylloquinone | 2.5 µg | 120 µg | 2.1% | 0.5% | 4800 g |
| Vitamina PP, LE | 2.003 mg | 20 mg | 10% | 2.4% | 999 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 618 mg | 2500 mg | 24.7% | 6% | 405 g |
| Kalċju, Ca | 60 mg | 1000 mg | 6% | 1.5% | 1667 g |
| Manjesju, Mg | 70 mg | 400 mg | 17.5% | 4.3% | 571 g |
| Sodju, Na | 190 mg | 1300 mg | 14.6% | 3.6% | 684 g |
| Kubrit, S | 51 mg | 1000 mg | 5.1% | 1.2% | 1961 g |
| Fosfru, P | 175 mg | 800 mg | 21.9% | 5.3% | 457 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 2.28 mg | 18 mg | 12.7% | 3.1% | 789 g |
| Ram, Cu | 200 µg | 1000 µg | 20% | 4.9% | 500 g |
| Selenju, Se | 6.9 µg | 55 µg | 12.5% | 3% | 797 g |
| Żingu, Zn | 0.8 mg | 12 mg | 6.7% | 1.6% | 1500 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 66.67 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 1 mg | massimu 300 mg | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi saturati | 2.381 g | massimu 18.7 г | |||
| 4: 0 Żejtnija | 0.111 g | ~ | |||
| Najlon 6-0 | 0.031 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapriliku | 0.034 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.076 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.079 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.362 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitiku | 1.152 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.412 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 1.167 g | min 16.8 g | 6.9% | 1.7% | |
| 16: 1 Palmitolejku | 0.158 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 0.941 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 0.669 g | minn 11.2 għal 20.6 | 6% | 1.5% | |
| 18: 2 Linolejku | 0.583 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.085 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.085 g | minn 0.9 għal 3.7 | 9.4% | 2.3% | |
| aċidi grassi omega-6 | 0.583 g | minn 4.7 għal 16.8 | 12.4% | 3% | |
| Sustanzi oħra | |||||
| Kaffeina | 37 mg | ~ | |||
| theobromine | 345 mg | ~ |
Il-valur tal-enerġija huwa 411 kcal.
- li sservi (3 tsp mimlija jew pakkett wieħed) = 1 гр (21 кКал)
Taħlita ta 'xorb tal-malt, ċikkulata, trab rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B1 - 11,5%, vitamina B2 - 11,1%, vitamina B9 - 12,5%, vitamina B12 - 14%, potassju - 24,7%, manjesju - 17,5 %, fosfru - 21,9%, ħadid - 12,7%, ram - 20%, selenju - 12,5%
- Vitamina V1 huwa parti mill-aktar enzimi importanti tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdu lill-ġisem b'sustanzi tal-enerġija u tal-plastik, kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
- Vitamina V2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Vitamina V9 bħala koenzima, huma jipparteċipaw fil-metaboliżmu ta 'aċidi nuklejċi u aċidi amminiċi. Id-defiċjenza tal-folate twassal għal sinteżi mdgħajfa ta 'aċidi nuklejċi u proteina, li tirriżulta f'inibizzjoni tat-tkabbir u d-diviżjoni taċ-ċelloli, speċjalment f'tessuti li jipproliferaw malajr: mudullun, epitelju intestinali, eċċ. malnutrizzjoni, malformazzjonijiet konġenitali u disturbi fl-iżvilupp tat-tfal. Intweriet assoċjazzjoni qawwija bejn il-livelli ta 'folate u homocysteine u r-riskju ta' mard kardjovaskulari.
- Vitamina V12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Manjesju jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-enerġija, sintesi ta 'proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti fuq il-membrani, huwa meħtieġ biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, riskju akbar li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Apparat tal huwa parti minn proteini ta 'diversi funzjonijiet, inklużi enżimi. Jipparteċipa fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jiżgura l-andament tar-reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija ipokromika, atonija tal-muskoli skeletriċi defiċjenti fil-mijoglobina, żieda fl-għeja, mijokardjopatija, gastrite atrofika.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
Tista' ssib gwida kompleta għall-prodotti l-aktar utli fl-appendiċi.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 411 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, x'inhu utli Taħlita ta' xorb tal-malt, ċikkulata, trab, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli Taħlita ta 'xorb tal-malt, ċikkulata, trab
2021-02-17