Ingredjenti Millet casserole
| millieġ | 2.0 (ħġieġ tal-qamħ) |
| ilma | 0.5 (ħġieġ tal-qamħ) |
| għeneb | 50.0 (gramma) |
| berquq | 50.0 (gramma) |
| butir | 25.0 (gramma) |
| zokkor | 30.0 (gramma) |
| melħ tal-mejda | 3.0 (gramma) |
| vanillin | 2.0 (gramma) |
| bajda tat-tiġieġ | 1.0 (biċċa) |
| cranberries | 30.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Laħlaħ il-millieġ sewwa, ħoll il-melħ f'ilma sħun, ferra 'ċ-ċereali u sajjar sakemm l-ilma jagħli. Żid żbib maħsul u berquq imnixxef, butir, zokkor, bajda kemmxejn imsawta u vanillina mal-poriġ li jitfarrak li jirriżulta. Poġġi l-massa li tirriżulta fuq folja tal-ħami u aħmi f'forn jaħraq sakemm ismar. Il-casserole lest jinqata 'f'porzjonijiet b'sikkina, imżejjen b'diversi cranberries u servut (jaħraq jew kiesaħ).
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 246.1 kKal | 1684 kKal | 14.6% | 5.9% | 684 g |
| Proteini | 7.3 g | 76 g | 9.6% | 3.9% | 1041 g |
| Xaħmijiet | 5.5 g | 56 g | 9.8% | 4% | 1018 g |
| Karboidrati | 44.7 g | 219 g | 20.4% | 8.3% | 490 g |
| Aċidi organiċi | 17.3 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 4.7% | 870 g |
| ilma | 31.1 g | 2273 g | 1.4% | 0.6% | 7309 g |
| Irmied | 1 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 300 µg | 900 µg | 33.3% | 13.5% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3% | 5.4% | 750 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 1.6% | 2571 g |
| Vitamina B4, kolin | 15.1 mg | 500 mg | 3% | 1.2% | 3311 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 0.7% | 6250 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 4.1% | 1000 g |
| Vitamina B9, folat | 18.6 µg | 400 µg | 4.7% | 1.9% | 2151 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.03 µg | 3 µg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.4% | 11250 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.1 µg | 10 µg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 3.8% | 1071 g |
| Vitamina H, bijotina | 1.2 µg | 50 µg | 2.4% | 1% | 4167 g |
| Vitamina PP, LE | 2.0118 mg | 20 mg | 10.1% | 4.1% | 994 g |
| Niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 311.1 mg | 2500 mg | 12.4% | 5% | 804 g |
| Kalċju, Ca | 36.9 mg | 1000 mg | 3.7% | 1.5% | 2710 g |
| Manjesju, Mg | 52.4 mg | 400 mg | 13.1% | 5.3% | 763 g |
| Sodju, Na | 25.4 mg | 1300 mg | 2% | 0.8% | 5118 g |
| Kubrit, S | 50.3 mg | 1000 mg | 5% | 2% | 1988 g |
| Fosfru, P | 144.4 mg | 800 mg | 18.1% | 7.4% | 554 g |
| Klorin, Kl | 285.3 mg | 2300 mg | 12.4% | 5% | 806 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 50.5 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 2 mg | 18 mg | 11.1% | 4.5% | 900 g |
| Jodju, jien | 3.5 µg | 150 µg | 2.3% | 0.9% | 4286 g |
| Kobalt, Co. | 4.9 µg | 10 µg | 49% | 19.9% | 204 g |
| Manganiż, Mn | 0.4728 mg | 2 mg | 23.6% | 9.6% | 423 g |
| Ram, Cu | 193.2 µg | 1000 µg | 19.3% | 7.8% | 518 g |
| Molibdenu, Mo. | 10.2 µg | 70 µg | 14.6% | 5.9% | 686 g |
| Nikil, Ni | 4.4 µg | ~ | |||
| Ċomb, Sn | 5 µg | ~ | |||
| Titan, int | 10.1 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 17.5 µg | 4000 µg | 0.4% | 0.2% | 22857 g |
| Chrome, Cr | 1.5 µg | 50 µg | 3% | 1.2% | 3333 g |
| Żingu, Zn | 0.9219 mg | 12 mg | 7.7% | 3.1% | 1302 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 31.6 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 4.3 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 34.3 mg | massimu 300 mg |
Il-valur tal-enerġija huwa 246,1 kcal.
Miller casserole rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 33,3%, vitamina B1 - 13,3%, potassju - 12,4%, manjesju - 13,1%, fosfru - 18,1%, klorin - 12,4 %%, ħadid - 11,1%, kobalt - 49%, manganiż - 23,6%, ram - 19,3%, molibdenu - 14,6%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina B1 huwa parti mill-aktar enzimi importanti tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdu lill-ġisem b'sustanzi tal-enerġija u tal-plastik, kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Manjesju jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-enerġija, sintesi ta 'proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti fuq il-membrani, huwa meħtieġ biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, riskju akbar li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Ħadid huwa parti minn proteini ta 'diversi funzjonijiet, inklużi enżimi. Jipparteċipa fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jiżgura l-andament tar-reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija ipokromika, atonija tal-muskoli skeletriċi defiċjenti fil-mijoglobina, żieda fl-għeja, mijokardjopatija, gastrite atrofika.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- Molybdenum huwa kofattur ta 'ħafna enzimi li jipprovdu l-metaboliżmu ta' aċidi amminiċi li fihom il-kubrit, purini u pirimidini.
KALORIJA U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Miller casserole PER 100 g
- 342 kKal
- 0 kKal
- 264 kKal
- 232 kKal
- 661 kKal
- 399 kKal
- 0 kKal
- 0 kKal
- 157 kKal
- 28 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 246,1 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Millet casserole, riċetta, kaloriji, nutrijenti