Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella li ġejja telenka l-kontenut tan-nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) fi 100 gramma tal-porzjon li jittiekel.
| Nutrijent | Numru | Regola ** | % tan-normal f'100 g | % tan-normal f'100 kcal | 100% tan-norma |
| Kaloriji | 116 kcal | 1684 kcal | 6.9% | 5.9% | 1452 g |
| Proteini | 15.57 g | 76 g | 20.5% | 17.7% | 488 g |
| Xaħmijiet | 2.92 g | 56 g | 5.2% | 4.5% | 1918 |
| Karboidrati | 6.49 g | 219 g | 3% | 2.6% | 3374 g |
| Fibra tad-dieta | 2.8 g | 20 g | 14% | 12.1% | 714 g |
| ilma | 71.08 g | 2273 g | 3.1% | 2.7% | 3198 g |
| Irmied | 1.14 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.134 mg | 1.5 mg | 8.9% | 7.7% | 1119 g |
| Vitamina B2, Riboflavin | 0.053 mg | 1.8 mg | 2.9% | 2.5% | 3396 g |
| Vitamina B5, Pantotenika | 0.188 mg | 5 mg | 3.8% | 3.3% | 2660 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.4% | 22222 g |
| Vitamina B9, folat | 59 µg | 400 mcg | 14.8% | 12.8% | 678 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 1% | 8182 g |
| Vitamina PP, le | 0.495 mg | 20 mg | 2.5% | 2.2% | 4040 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 245 mg | 2500 mg | 9.8% | 8.4% | 1020 g |
| Kalċju, Ca | 51 mg | 1000 mg | 5.1% | 4.4% | 1961 |
| Manjesju, Mg | 54 mg | 400 mg | 13.5% | 11.6% | 741 g |
| Sodju, Na | 240 mg | 1300 mg | 18.5% | 15.9% | 542 g |
| Kubrit, S | 155.7 mg | 1000 mg | 15.6% | 13.4% | 642 g |
| Fosfru, P | 128 mg | 800 mg | 16% | 13.8% | 625 g |
| Minerali | |||||
| Ħadid, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 5.8% | 1500 g |
| Manganiż, Mn | 0.676 mg | 2 mg | 33.8% | 29.1% | 296 g |
| Ram, Cu | 231 µg | 1000 mcg | 23.1% | 19.9% | 433 g |
| Selenju, Se | 2.6 µg | 55 mcg | 4.7% | 4.1% | 2115 g |
| Żingu, Zn | 1.38 mg | 12 mg | 11.5% | 9.9% | 870 g |
| Aċidi amino essenzjali | |||||
| Arġinina * | 1.669 g | ~ | |||
| Valine | 0.65 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.443 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.695 g | ~ | |||
| Leucine | 1.181 g | ~ | |||
| Lysine | 0.832 g | ~ | |||
| Methionine | 0.11 g | ~ | |||
| Threonine | 0.573 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.125 g | ~ | |||
| Phenylalanine | 0.618 g | ~ | |||
| Aċidu amminiku | |||||
| alanine | 0.558 g | ~ | |||
| Aċidu aspariku | 1.669 g | ~ | |||
| Glycine | 0.663 g | ~ | |||
| Aċidu glutamiku | 3.739 g | ~ | |||
| proline | 0.635 g | ~ | |||
| serine | 0.805 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.585 g | ~ | |||
| cysteine | 0.192 g | ~ | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi Nasadenie | 0.346 g | massimu 18.7 g | |||
| 12: 0 Lauric | 0.002 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.004 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.222 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariku | 0.095 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 1.18 g | min 16.8g | 7% | 6% | |
| 16: 1 Palmitolejku | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 1.065 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.076 g | ~ | |||
| 22: 1 Erucic (omega-9) | 0.028 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 0.73 g | minn 11.2-20.6 g | 6.5% | 5.6% | |
| 18: 2 Linolejku | 0.597 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.134 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.134 g | minn 0.9 sa 3.7 g | 14.9% | 12.8% | |
| aċidi grassi omega-6 | 0.597 g | minn 4.7 sa 16.8 g | 12.7% | 10.9% |
Il-valur tal-enerġija huwa 116 kcal.
- tazza = 166 g (192.6 kcal)
Lupin (lupu Bob), żerriegħa Matura, imsajra, bil-melħ rikki f'vitamini u minerali bħal vitamina B9 – 14,8 %, manjeżju – 13,5 %, fosfru – 16 %, manganiż – 33,8 %, ram – 23,1 %, żingu – 11,5 %
- Vitamina B9 bħala koenzima involuta fil-metaboliżmu ta 'aċidi nukleiċi u amino. Id-defiċjenza tal-folate twassal għal sinteżi mdgħajfa ta 'aċidi nuklejċi u proteina, li tirriżulta f'inibizzjoni tat-tkabbir u d-diviżjoni taċ-ċelloli, speċjalment f'tessuti mgħaġġla proliferużi: mudullun, epitelju intestinali, eċċ. , malnutrizzjoni, malformazzjonijiet konġenitali, u disturbi fl-iżvilupp tat-tfal. Intwera l-Assoċjazzjoni qawwija bejn il-livelli ta 'folate, omoċisteina u r-riskju ta' mard kardjovaskulari.
- Manjesju huwa involut fil-metaboliżmu tal-enerġija u s-sinteżi tal-proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti għall-membrani, huwa essenzjali biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, iżid ir-riskju li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
- Fosfru huwa involut f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ aċidu-alkalin, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi meħtieġa għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Manganiż huwa involut fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; meħtieġa għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn dewmien fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità miżjuda tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u huwa involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Involut fil-proċessi tat-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn formazzjoni indebolita tas-sistema kardjovaskulari u żvilupp skeletriku ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- żingu huwa inkluż f'aktar minn 300 enzima involuti fil-proċessi ta 'sintesi u tqassim ta' karboidrati, proteini, xaħmijiet, aċidi nuklejċi u fir-regolazzjoni ta 'espressjoni ta' diversi ġeni. Teħid inadegwat iwassal għal anemija, immunodefiċjenza sekondarja, ċirrożi tal-fwied, disfunzjoni sesswali, preżenza ta 'malformazzjonijiet tal-fetu. L-istudji reċenti wrew il-kapaċità ta 'dożi għoljin ta' żingu li jkissru l-assorbiment tar-ram u b'hekk jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta 'anemija.
Direttorju komplut tal-aktar prodotti utli li tista' tara fl-app.
Tags: kaloriji 116 kcal, il-kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali minn lupine utli (lupu Bob), żerriegħa maturi, imsajra, bil-melħ, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' Lupin (lupu Bob), żrieragħ maturi, imsajjar, bil-melħ