Li taqleb għal dieta bbażata fuq il-pjanti jista 'jidher kbira għall-ewwel, iżda fil-fatt huwa ħafna aktar faċli, u ftit pariri dwar ix-xiri tal-merċa jistgħu jgħinuk tiffranka l-flus.
Ixtri fl-istaġun. Il-frott / berries / ħxejjex kollha mixtrija fl-istaġun huma ħafna irħas, għalhekk huwa rakkomandat li tiekol skond l-istaġjonalità ta 'prodott partikolari.
Ipprova tevita frott u ħaxix fil-laned, ippakkjat. Huma dejjem aktar għaljin minn dawk mhux ipproċessati (barra minn hekk, l-ispiża żejda tal-materjal għall-ippakkjar). Il-prodotti ssiġillati huma għażla jekk għandek bżonn teħodha miegħek (fit-triq, għall-uffiċċju, eċċ.). Imma ftakar li tħallas iżżejjed għalihom.
Iċċekkjaha. Frott lokali, bħala regola, huwa orħos minn dawk importati. Madankollu, jiġri wkoll l-oppost. Tinsiex: aktar ma tkun itwal id-distanza minn fejn jinġieb il-frott, aktar jiġu investiti spejjeż fil-prezz tag tagħha (ħlas għall-fjuwil għat-trasport, eċċ.)
Fl-aħħar tal-ġurnata, tixtri mingħand il-bdiewa. Is-swieq tal-bdiewa huma l-aħjar post biex jixtru frott u ħaxix frisk, imkabbra lokalment staġjonalment. Speċjalment jekk tidħol fis-suq fl-aħħar tal-ġurnata meta l-manifatturi jkunu lesti li jbigħu bi skont sabiex ma jippakkjawx lura u jġibu l-prodotti lura.
Titraskurax ix-xiri ta 'ħaxix iffriżat. Ħafna drabi, iffriżat huwa orħos minn frisk u saħansitra aktar nutrittiv fil-vitamini, peress li l-iffriżar iseħħ immedjatament wara l-ħsad. U, ovvjament, żomm għajnejk fuq l-iskontijiet, li matulhom tista 'tixtri ħaxix iffriżat għal sopop, stews, mixwi, għaġin u ħafna platti oħra.
Apprezza l-ħin tiegħek. Għal ħafna minna, iż-żmien huwa ta’ valur daqs il-flus. Aħna mdorrijin naħsbu li l-fast food jiffranka l-ħin tagħna – illużjoni imposta minn strateġija ta’ reklamar maħsuba sew. Iżda fir-realtà, il-ħin mqatta 'fuq it-triq għar-ristorant tal-fast food, biex jikkju fih, jista' jintefaq id-dar mal-familja, tipprepara pranzu sempliċi. Kulma hemm bżonn huwa ftit ħin biex titgħallem kif issajjar ftit platti ġodda. Saħansitra aktar faċli: tista 'sajjar il-platti li taf f'verżjoni veġetarjana.
Fil-fatt, il-prezz tad-dieta tal-laħam ta 'ħafna nies huwa moħbi f'ħafna modi - benesseri ta' kuljum, il-prospett dubjuż ta 'ħajja twila mingħajr mard, l-istat ekoloġiku tad-Dinja, ilma, annimali ... u kartiera. Pjuttost kbir, hux?