Il-perċa tal-ħut hija Delicious, imma tant idejqek f'termini ta 'tindif! Ħafna drabi, minħabba dan, inwarrbu l-ħsieb li nixtru dan il-ħut, imma m'għandniex naqtgħu qalbu, għax nafu kif inaddfu l-perċa mingħajr ħafna sforz u ħmieġ bla bżonn.
- Ħu perċa friska, għamel qatgħat tul ix-xifer fuq naħa u fuq l-oħra;
- Neħħi l-pinna ta 'fuq;
- Mexxi subgħajk bejn il-ġilda u l-laħam tal-ħut, b'mod sorprendenti, il-ġilda faċilment toħroġ mill-karkassa;
- Qaxxar il-ġilda kollha mill-ħut, neħħi r-ras, l-intern u d-denb, il-flett tal-perċa mqaxxra - lest!
F'dan il-video tutorja, se tara dan il-proċess sempliċi kollu: