It-tisjir ta 'dawn il-frott tal-baħar mhuwiex diffiċli ħafna, iżda l-laħam tal-gambli teneri u fit-togħma huwa faċli ħafna li jitħassru - imsajjar iżżejjed dawn isiru lastiku u iebes, u mingħajr ħwawar ma jkunux jistgħu jintużaw għal kollox.
Minbarra gambli utli
Il-gambli huwa dixx tad-dieta eċċellenti, b'ħafna kalċju, bromu, jodju, manjeżju, potassju, ħadid, fluworin, fosfru, żingu, selenju, kromju, u aċidi grassi polinsaturati. Vitamina A, utli għall-għajnejn u proċessi ta ’tiġdid, vitamini B għas-sistema nervuża, xagħar, dwiefer u għadam, kif ukoll vitamini D u E, li jipproteġu s-sistema ċirkolatorja, u C - garanzija ta’ immunità eċċellenti. Huwa importanti ħafna li ssajjar il-gambli b'mod korrett sabiex tippreserva l-proprjetajiet ta 'benefiċċju kollha tagħhom.
Kif tipprepara sew
Il-gambli normalment jinbiegħu ffriżati jekk tixtrihom fis-supermarket. Għalhekk, m'għandekx tarmihom immedjatament f'ilma jagħli. L-ewwelnett, il-prodott għandu jkun imneħħi - huwa biżżejjed li timlihom b'ilma sħun u żżomm fih għal ftit żmien. B'differenza minn ikel ieħor, il-gambli jistgħu jiġu mdewba bl-ilma, iżda bħall-ikel l-ieħor kollu mdewweb, għandhom ikunu msajra u kkunsmati minnufih. Fl-ilma, "debris" żejjed jiġi eliminat - antenni, frak tal-qoxra, dnub u dwiefer.
Kif issajjar il-gambli sewwa
Ferra l-ilma ġo borma u poġġiha fuq in-nar. L-ilma għandu jkun id-doppju tal-volum tal-gambli. Ilma mielaħ - 40 gramma għal kull litru ta 'ilma. Meta l-ilma jagħli, itfa 'l-gambli fil-borma. Wara li ssajjar, ixxotta l-ilma, poġġi l-gambli fuq platt u ħawwar bil-meraq tal-lumi jew żejt veġetali għal togħma u tleqq.
It-tul tat-tisjir tal-gambli jiddependi fuq il-preparazzjoni preliminari tal-prodott li qed jinbiegħ - gambli ħomor nofshom lesti huma msajra għal 3-5 minuti, gambli mhux maħduma griż-ħodor - 7 minuti. Dan huwa l-ħin tat-tisjir għall-gambli fl-ilma jagħli.
Ukoll, il-ħin tat-tisjir jiddependi fuq id-daqs tal-gambli - gambli kbar kbar isajru għal ftit minuti itwal minn dawk żgħar u ta 'daqs medju.
Il-gambli mingħajr qoxra għandhom jiġu mgħollija f'ilma inqas immellaħ - 20 gramma melħ għal kull litru ta 'ilma.
Biex issajjar il-gambli bil-lumi, għafas il-meraq ta ’lumi wieħed f’ilma jagħli u żid il-gambli, jew tista’ tarmi l-lumi mqatta ’fi flieli flimkien mal-gambli.
Il-gambli jista 'jissajjar f'bojler doppju, immellaħ u mbexxa bil-meraq tal-lumi, il-ħin tat-tisjir biss jiżdied għal 15-il minuta. Bl-istess mod, il-gambli jissajru fil-majkrowejv għall-istim - ikunu lesti fi żmien 7 minuti.
X'inhu l-periklu tal-gambli
Bħal kull prodott, il-gambli għandhom kontra-indikazzjonijiet. Dawn huma intolleranza individwali għall-proteini, reazzjonijiet allerġiċi. Minħabba l-abbiltà tal-gambli li jassorbi metalli tqal u sustanzi radjuattivi mill-ambjent. M'għandekx tinġarr ma 'dan il-prodott u tosserva l-kejl tal-użu.