Werrej
Omelet huwa forsi d-dixx tal-kolazzjon perfett. L-ewwelnett, il-bajd huwa utli fid-dieta ta 'kuljum, it-tieni, il-omelet huwa delizzjuż, u t-tielet, it-tisjir huwa faċli daqs il-lanġas. Veru, jekk taf kif tagħmel dan b'mod korrett.
Jekk l-omelettes tiegħek jidhru qishom pancakes u toħlom bi omelet twila u fluffy bħalma darba kienet tiġi servuta fil-kindergarten, uża dawn it-tricks kulinari żgħar.
Life hack numru 1 - ħalib u bajd fi proporzjon ta '1: 1
Huwa rrakkomandat li ssegwi taħlita 1: 1 - għal parti waħda tal-bajd skont ir-riċetta tal-omelet, hija meħtieġa parti waħda mill-ħalib.
Jekk trid tkun preċiż kemm jista 'jkun, tista' tagħmel dan li ġej. Ħu bajda, laħlaħha sew taħt ilma ġieri (tista 'tagħmel dan ukoll bis-sapun), kisserha, ferra' l-kontenut ġo skutella, u ferra 'l-ħalib fin-nofs li jifdal tal-qoxra tal-bajda. Għal bajda waħda, ikollok bżonn timla l-qoxra bil-ħalib darbtejn.
Hack tal-Ħajja numru 2 - it-tarjola korretta “tan-nanna”
Biex tipprepara omelet, il-bajd qatt ma jkun bit-tarjola bil-mixer jew blender. Aħna nużaw biss furketta jew whisk. Ħabbat il-bajd ħafif, u ma tagħmilx fowm, imma taħlita omoġenja.
Hack tal-Ħajja numru 3 - il-bajd imħallat mhumiex bajd imħallat, insajru mingħajr addittivi
Tużax dqiq, lamtu, mayonnaise, addittivi: laħam, ħaxix, ħxejjex aromatiċi, faqqiegħ. Dawn l-ingredjenti jiżnu l-omelet biss u ma jħalluhx jogħla. Huwa aħjar li tgeżwer l-ingredjenti kollha wara fi omelet lest.
Life hack numru 4 - sajjar fid-dixx it-tajjeb
Fuq il-fuklar, sajjar fi skillet bil-qiegħ tqil bil-ġnub għoljin, mgħottija. Aħjar minn hekk, poġġi l-omelet f'forn imsaħħan minn qabel sa 190 grad jew sajjar ġo cooker bil-mod.
Ħajja Hack numru 5 - agħtiha mistrieħ
Meta l-omelet tkun lesta, tgħaġġilx biex isserviha mill-ewwel. Ħalli l-omelet fuq il-fuklar għal 2-3 minuti. Allura t-transizzjoni minn temperatura għolja għal temperatura tal-kamra kienet gradwali.
U jekk għandek bżonn riċetti interessanti għal omelet, uża t-tfittxija fuq is-sit, għandna tant minnhom!
L-ikla t-tajba!