Kemm idum issajjar is-soppa tal-gambli?

Sajjar is-soppa tal-gambli minn 40 minuta sa siegħa, skont ir-riċetta magħżula. Sajjar il-gambli fis-soppa għal 1-3 minuti.

Kif tagħmel soppa tal-gambli u ġobon

prodotti

Gambli - kilogramma

Basal - ras

Patata - 4 tuberi

Tursin - mazz

Ħalib - 1,5 litru

Ġobon - 300 gramma

Bżar - 3-il piżelli

Butir - 80 gramma

Melħ - nofs kuċċarina

Kif tagħmel soppa tal-gambli

1. Aħsel u qaxxar il-patata, maqtugħa fi strixxi twal 3 ċentimetri, ħoxnin 0,5 ċentimetri.

2. Ferra 300 millilitru ilma kiesaħ ġo kazzola, poġġi patata, poġġi fuq nar medju, stenna jagħli, sajjar għal 20 minuta - żomm l-għatu magħluq.

3. Qaxxar il-basla, aqta 'f'nofs ċrieki rqaq.

4. Poġġi l-butir fil-qali, poġġi fuq nar medju, dewweb il-butir.

5. Aqli basal għal 5 minuti - sakemm ikun kannella dehbi.

6. Ħakk il-ġobon f'ċana fina.

7. Ferra l-ħalib ġo kazzola separata, żid il-ġobon, poġġi fuq nar baxx għal 7 minuti, waqt li tħawwad biex idub il-ġobon - il-ħalib m'għandux jagħli.

8. Qaxxar il-gambli, laħlaħ f'ilma kiesaħ.

9. Żid gambli, taħlita ta 'ġobon tal-ħalib, basal moqli, melħ, bżar fil-borma bil-patata, stenna sakemm tagħli, żomm fuq nar baxx għal 5 minuti.

10. Aħsel it-tursin, issepara l-weraq miż-zkuk.

11. Żejjen is-soppa mferra f’kikkri bil-weraq tat-tursin.

Soppa tal-gambli u faqqiegħ

prodotti

Gambli - 100 gramma

Champignons - 250 gramma

Patata - 3 tuberi

Il-karrotti huma xi ħaġa

Basal - ras 1

Ġobon ipproċessat - 100 gramma

Żejt veġetali - 50 millilitru

Melħ - nofs kuċċarina

Bżar - 3-il piżelli

Paprika mitħuna - fuq il-ponta ta 'sikkina

Kif tagħmel soppa tal-gambli u faqqiegħ

1. Laħlaħ il-champignons f'ilma frisk, maqtugħ fi kwadri ħoxnin ċentimetru.

2. Ferra żejt veġetali ġo kazzola fond, poġġi fuq sħana medja, aqli l-faqqiegħ għal 10 minuti.

3. Ferra 1,5 litri ta 'ilma kiesaħ fuq il-faqqiegħ, ħalliha ttektek fuq nar baxx għal 20 minuta; l-għatu għandu jkun magħluq.

4. Qaxxar il-karrotti, qatta 'fi strixxi rqaq twal 2 ċentimetri.

5. Qaxxar il-basla, maqtugħa f'nofs anelli rqaq.

6. Ferra żejt veġetali ġo taġen, saħħan fuq nar medju sakemm jiffurmaw bżieżaq.

7. Aqli basal għal 3 minuti sakemm kannella dehbi.

8. Żid il-karrotti, il-paprika mat-taġen, aqli għal 5 minuti oħra.

9. Qaxxar il-gambli, aħsel f'ilma frisk.

10. Ferra żejt veġetali ġo taġen separat, poġġi fuq nar medju, aqli l-gambli għal 3 minuti. 11. Qaxxar il-patata, maqtugħa fi strixxi twal 3 ċentimetri u ħoxnin 0,5 ċentimetri.

12. Poġġi karrotti u basal moqli, patata, ġobon imdewweb, bżar, melħ ġo kazzola bil-faqqiegħ, żomm fuq nar medju għal 20 minuta.

13. Żid il-gambli moqli mas-soppa, żomm fuq il-burner għal 7 minuti oħra.