Werrej
Sajjar it-trota qawsalla għal 20 minuta.
Kif issajjar trota tal-qawsalla
Meħtieġa - trota tal-qawsalla, ilma, melħ, ħxejjex aromatiċi u ħwawar għat-togħma
Kif issajjar trota tal-qawsalla f'kazzola
1. Naddaf it-trota tal-qawsalla friska mill-iskali, neħħi l-ġewwieni, il-garġi, aħsel f'ilma frisk.
2. Aqsam it-trota f'diversi partijiet.
3. Poġġi t-trota f'kazzola, ferra 2-3 litri ta 'ilma frisk frisk biex tkopri t-trota, agħlaq l-għatu, poġġi fuq sħana medja.
4. Wara li tagħli, naqqas għal nar baxx, sajjar għal 20 minuta taħt għatu mgħotti.
5. Neħħi l-ħut mgħolli mill-brodu, kessaħ ftit u neħħi bil-mod il-ġilda rqiqa ta 'fuq b'idejk, melħ għat-togħma.
Kif issajjar trota tal-qawsalla fi cooker bil-mod
1. Qaxxar it-trota tal-qawsalla, l-imsaren, neħħi l-garġi, aħsel f'ilma nadif frisk.
2. Aqta’ t-trota tal-qawsalla f’diversi partijiet indaqs u poġġiha fl-iskutella tal-multicooker.
3. Ferra 2-3 tazzi ta 'ilma kiesaħ frisk fl-iskutella multicooker sabiex it-trota tkun kompletament mgħaddsa.
4. Agħlaq l-iskutella multicooker, ixgħelha għal 20 minuta fil-modalità "Tisjir"; melħ il-ħut lest.
Kif fwar trota tal-qawsalla
1. Qaxxar it-trota tal-qawsalla, neħħi l-ġewnaħ, il-garġi, aqta 'f'steaks 3 ċentimetri ħoxnin.
2. Ogħrok it-trota fuq iż-żewġ naħat bil-melħ u l-bżar iswed u drixx bil-meraq tal-lumi.
3. Poġġi l-steaks tat-trota fuq l-ewwel saff tal-steamer, għatti b'għatu.
4. Ixgħel l-steamer għal 25 minuta.
Kif issajjar soppa tal-ħut tat-trota bil-Finlandiż
prodotti
Rainbow Trota - 500 gramma
Basal - 2 irjus
Patata - 4 tuberi
Krema - 250 gramma
Weraq tar-rand - werqa 1
Melħ - nofs kuċċarina
Tursin - mazz
Bżar iswed - 4 piżelli
Kif issajjar soppa tal-ħut tat-trota bil-Finlandiż
1. Naddaf it-trota tal-qawsalla mill-imwieżen, l-imnieħer, neħħi l-garġi, ix-xewk, aħsel f'ilma kiesaħ.
2. Aqta’ l-ħut f’biċċiet ħoxnin bejn wieħed u ieħor 4 ċentimetri.
3. Qaxxar il-patata, maqtugħa fi kwadri kbar ħoxnin 3 ċentimetri.
4. Qaxxar il-basla u aqta 'f'kubi żgħar.
5. Poġġi l-patata f'saff uniformi f'kazzola ta 'tliet litri, il-basla fuq, l-aħħar saff - trota.
6. Ferra l-ilma jagħli fuq il-ħxejjex u l-ħut f'kazzola, poġġi fuq il-berner fuq nar baxx, wara li jagħli, sajjar għal minuti 10, għatti b'għatu.
7. Ferra krema sħuna, melħ, żid bżar, weraq tar-rand, wara li jagħli, żomm fuq il-burner għal 5 minuti.
8. Aħsel u aqta ’t-tursin.
9. Sprinkle ħodor fuq il-widna mferra fuq platti.
Fatti delizzjużi
- Kif nadif trota tal-qawsalla:
1. Poġġi t-trota fuq bord tat-tqattigħ, gebbeb id-denb b'srievet biex tevita li l-ħut jiżloq.
2. Żomm id-denb tat-trota b'srievet, obrox l-imwieżen bil-ġenb ċatt ta 'sikkina jew pinzell iebes tal-metall.
3. B'attenzjoni iftaħ iż-żaqq tat-trota b'imqass tal-kċina, tgħaddixhomx fil-fond, sabiex ma tagħmilx ħsara lill-marrara, inkella l-ħut lest ikollu togħma morra. Jekk il-marrara tkun inqatgħet, ogħrok il-fletti bil-melħ qabel it-tisjir.
4. Neħħi l-film skur ta 'ġewwa b'idejk, billi tuża sikkina jekk meħtieġ.
5. Aqta 'l-garġi b'imqass tal-kċina.
6. B'idejk, ħu l-ponta tal-linja mill-ġenb tar-ras u iġbedha bil-mod lejk, u tiċritha 'l bogħod mill-flett. Għadam kbir għandu jmur flimkien mal-linja.
7. Laħlaħ il-ħut f'ilma ġieri frisk.
– Trota tal-qawsalla joqgħod f'ġibjuni ta 'ilma ħelu, iżda differenti mit-trota tax-xmara f'korp itwal u strixxa wiesgħa qawwija li tinsab tul il-linja laterali tal-ġisem tal-ħut.
- spiża trota tal-qawsalla ffriżata - 300 rublu (medja f'Moska għal Lulju 2019).
- Valur ta 'kaloriji trota tal-qawsalla - 119 kcal / 100 gramma.