Werrej
Poġġi l-fwied tat-tiġieġ f'ilma jagħli, sajjar għal 10-15 minuta fuq nar baxx.
Sajjar il-fwied tat-tiġieġ f'bojler doppju għal 30 minuta. Sajjar il-fwied tat-tiġieġ ġo cooker bil-mod u cooker taħt pressjoni għal 15-il minuta.
Kif issajjar il-fwied tat-tiġieġ
Kif tipprepara l-fwied tat-tiġieġ għat-tisjir
1. Jekk meħtieġ, neħħi l-fwied tat-tiġieġ fil-friġġ, imbagħad laħlaħ taħt ilma kiesaħ.
2. Neħħi bir-reqqa l-vini mill-fwied, il-films u neċessarjament il-kanali tal-bili sabiex id-dixx ma jduqx morra.
3. Laħlaħ il-fwied maqtugħ mill-ġdid, ħalli l-ilma joħroġ, maqtugħ f'biċċiet jekk meħtieġ u kompli direttament għat-tisjir.
Kif issajjar il-fwied tat-tiġieġ ġo kazzola
1. Imla kazzola nofs triq bl-ilma u ħalliha tgħalli.
2. Għaddas il-fwied maħsul ġo kazzola u sajjar fuq sħana medja għal madwar 15-il minuta, mhux aktar - waqt id-diġestjoni, il-proprjetajiet ta 'benefiċċju li l-prodott huwa rikk fih jisparixxu, u l-fwied innifsu jsir iebes. 3. Lest li tikkontrolla b'sikkina: f'fwied tat-tiġieġ imsajjar sew, meta mtaqqab, meraq trasparenti għandu jiġi rilaxxat.
Kif issajjar il-fwied tat-tiġieġ f’bojler doppju
1. Aqta 'l-fwied f'biċċiet. Fil-proċess tat-tqattigħ, jista 'jifforma ħafna meraq, għalhekk, qabel ma tibgħat il-fwied għal bojler doppju, huwa meħtieġ, billi żżomm il-biċċiet bil-mod bil-pala tal-palm, biex tbattal il-likwidu żejjed mill-bord.
2. Poġġi l-biċċiet fil-kontenitur ewlieni tal-steamer u ħawwar bil-melħ għat-togħma. B'għażla, qabel ma ssajjar, tista 'tħaddem il-fwied tat-tiġieġ bil-krema qarsa għall-irtubija.
3. Poġġi l-fwied tat-tiġieġ f'saff wieħed fil-basket tal-fwar t'isfel, għatti b'għatu, ferra l-ilma f'kontenitur speċjali, sajjar il-fwied f'bojler doppju għal nofs siegħa.
Kif issajjar il-fwied tat-tiġieġ għal tarbija
1. Imla kazzola nofs triq bl-ilma u ħalliha tgħalli.
2. Għaddas il-fwied ġo kazzola u sajjar fuq nar medju għal 15-20 minuta.
3. Skrollja l-fwied mgħolli minn grinder tal-laħam, u mbagħad togħrok minn għarbiel.
4. Imlaħ ftit il-puree tal-fwied lest, poġġi ġo kazzola u saħħan fuq nar baxx waqt li tħawwad. Waqt li ssaħħan, tista 'żżid biċċa żgħira (30-40 gramma) butir u ħawwad.
Insalata bil-fwied tat-tiġieġ
prodotti
Fwied tat-tiġieġ - 400 gramma
Basal - biċċa waħda
Karrotti - biċċa waħda
Ħjar imnaddfin - 2 biċċiet
Żejt tat-tisjir għall-qali - 4 imgħaref
Mayonnaise - 2 imgħaref mimlijin
Xibt frisk - 3 fergħat
Melħ - 1/3 kuċċarina
Ilma - 1 litru
Preparazzjoni
1. Neħħi l-fwied tat-tiġieġ, poġġi ġo colander u laħlaħ taħt ilma ġieri.
2. Ferra litru ilma ġo kazzola żgħira, żid 1/1 kuċċarina melħ, poġġi fuq nar medju.
3. Meta l-ilma jagħli, poġġi fih biċċiet tal-fwied sħaħ (m'hemmx għalfejn taqta '). Wara li l-ilma jerġa 'jagħli, sajjar għal 10 minuti fuq nar baxx.
4. Ixxotta l-ilma minn colander, ħalli l-fwied jiksaħ ftit.
5. Aqta 'l-fwied f'kubi żgħar u poġġi fuq platt.
6. Ipprepara l-ħxejjex: aqta 'l-basla b'mod rqiq, oħxon il-karrotti nejjin, qaxxar il-ħjar imnaddfin u aqta' f'kubi.
7. Poġġi t-taġen fuq nar medju, ferra 2 mgħaref żejt veġetali fiha.
Poġġi l-basla mqatta 'fiż-żejt imsaħħan, aqli għal minuta, ħawwad, aqli għal minuta oħra, poġġi l-basla fuq il-biċċiet tal-fwied. Tħawwadx.
8. Poġġi l-pikles imqattgħin fis-saff li jmiss.
9. Poġġi t-taġen lura fuq nar medju, ferra 2 imgħaref żejt, poġġi karrotti, maħkuk fuq grater oħxon. Aqli għal 1,5 minuti, ħawwad, aqli għal 1,5 minuti oħra, poġġi l-karrotti fuq saff ta 'ħjar imnaddfin.
10. Fuq saff ta ’karrotti, applika mayonnaise u roxx l-insalata b’xibt imqatta’ fin.
Servi l-insalata tal-fwied tat-tiġieġ sħuna.
Fatti delizzjużi
Żomm fwied tat-tiġieġ mgħolli u platti bl-użu tiegħu fil-friġġ għal mhux aktar minn 24 siegħa.
Valur ta 'kaloriji fwied tat-tiġieġ mgħolli madwar 140 kcal / 100 gramma.
L-ispiża medja ta 'kilogramma ta' fwied tat-tiġieġ iffriżat hija ta '140 rublu. (bħala medja f'Moska minn Ġunju 2017).
100 gramma ta 'fwied tat-tiġieġ jipprovdi l-ħtieġa ta' kuljum ta 'ħadid għal persuna, barra minn hekk, il-fwied fih l-aċidu foliku, li jinnormalizza l-proċess ta' ematopoiesi, li huwa importanti f'każ ta 'anemija. Il-fwied fih ħafna vitamina A, li hija tajba għall-għajnejn u l-ġilda.
Aqli l-fwied tat-tiġieġ fuq nar medju, 5 minuti fuq kull naħa.
Meta tagħżel fwied tat-tiġieġ iffriżat, oqgħod attent għall-integrità tal-pakkett.
Il-kulur ta ’fwied beninni huwa kannella, uniformi, mingħajr żoni bajdani jew skuri wisq.
Il-fwied tat-tiġieġ huwa msajjar f'bojler doppju għal 30 minuta. Meta jkun bil-fwar, il-prodott iżomm għal kollox il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tiegħu.
Fwied tat-tiġieġ mgħolli fil-krema
prodotti
Fwied tat-tiġieġ - 300 gramma
Bżar ħelu - biċċa 1
Bow - ras 1
Krema - 200 ml
Żejt - 1 tablespoon
Preparazzjoni
1. Ġo kazzola, ħalliha ttektek basla mqatta 'fina fil-butir, imbagħad żid bżar imqatta' mqatta ', ħalliha ttektek għal 5 minuti oħra.
2. Żid il-fwied tat-tiġieġ, ħalliha ttektek għal 5 minuti.
3. Ferra 'krema u sajjar, waqt li tħawwad kultant, għal 10 minuti.
Alternattivament, minbarra l-krema, tista 'żżid krema qarsa mal-fwied
Patè tal-fwied tat-tiġieġ
prodotti
Fwied tat-tiġieġ - 500 gramma
Butir - 2 imgħaref
Karrotti - 1 karrotta medja
Basal - ras 1
Żejt tal-ġirasol - 2 imgħaref
Ħodor, bżar iswed u melħ - għat-togħma
Kif issajjar il-patè
1. Laħlaħ il-fwied tat-tiġieġ, nixxef u fry fiż-żejt tal-ġirasol fuq nar medju għal 5-7 minuti.
2. Qaxxar il-basal, aqta 'b'mod fin u aqli.
3. Aħsel il-karrotti, qaxxar, gradilja fuq grater fin.
4. Żid basal u karrotti mal-fwied tat-tiġieġ, ħawwad, aqli għal 10 minuti oħra.
5. Itħan il-fwied tat-tiġieġ moqli bil-ħaxix bil-blender, żid butir, melħ u bżar, ħawwad sewwa.
6. Għatti l-pate tal-fwied tat-tiġieġ, kessaħ, ħalli fil-friġġ għal sagħtejn.
7. Servi pate tal-fwied tat-tiġieġ, ferrex bil-ħwawar.