Kemm idum issajjar il-pastard?

Aqsam pastard frisk fi fjorituri u sajjar għal 15-20 minuta.

Sajjar pastard iffriżat għal 15-17-il minuta mingħajr ma tinħall.

Sajjar il-pastard f'bojler doppju għal 25 minuta, fi slow cooker - 15-il minuta.

Kif issajjar il-pastard

Ikollok bżonn - pastard, ilma

1. Qaxxar il-pastard mill-weraq, aqta ’t-tikek skuri fuq il-fjorituri u aħsel.

2. Aqta 'l-kaboċċa tul iz-zokk.

3. Aqsam il-pastard fi fjorituri.

4. Ferra l-ilma ġo kazzola u ħu n-nar.

5. Imlaħ l-ilma.

6. Poġġi l-kaboċċa f'ilma mgħolli.

7. Ferra l-ħall fl-ilma sabiex il-kaboċċa ma tiskurax waqt it-tisjir.

8. Sajjar il-kaboċċa fuq sħana medja b'togħlija medja għal 20 minuta.

9. Poġġi l-pastard fil-colander biex tbattal l-ilma.

Il-pastard tiegħek huwa msajjar!

Kif issajjar il-pastard fil-majkrowejv

1. Laħlaħ il-pastard (500 gramma), issepara l-fjorituri u poġġihom f'dixx sikur għall-majkrowejv bil-fjorituri fiċ-ċentru, joħorġu miċ-ċentru.

2. Żid ammont żgħir ta 'ilma, poġġi d-dixxijiet fil-majkrowejv, għatti minn qabel b'għatu tal-majkrowejv.

3. Sajjar fi 800 watts għal 5 minuti-7 minuti.

4. Ħawwar bil-melħ, sajjar għal 4 minuti oħra.

Kif tqabbad il-pastard fil-fuklar bil-mod

1. Aħsel sew il-pastard, taqsam fi fjorituri żgħar u poġġi fit-trej tal-multicooker.

2. Ferra biżżejjed ilma fil-kontenitur biex tkopri nofs il-kaboċċa u għalaq l-għatu.

3. Sajjar għal 20 minuta fil-modalità Steamer.

Kif tqalleb il-pastard

1. L-ewwel, ipprepara l-platti. Għat-tisjir bil-fwar, għandek bżonn kaldarun doppju jew kostruzzjoni sempliċi ta ’kazzola u għarbiel tal-metall.

2. Aħsel sewwa l-pastard, żarmah fjorituri żgħar, poġġi f’għarbel u għatti b’għatu.

3. Poġġi n-nar, għalli l-ilma.

4. Sajjar il-kaboċċa sakemm tinħareġ, li tista 'tiġi kkontrollata b'sikkina.

5. Melħ ħafif qabel l-użu.

Kif issajjar il-pastard qabel taqli

Mhux meħtieġ li tgħalli l-pastard qabel ma taqli, imma jekk iz-zkuk huma kbar, it-togħlija tgħin biex ittaffihom.

1. Aħsel il-pastard, neħħi l-weraq.

2. Żarma l-kaboċċa fi fjorituri ġewwinija.

3. Poġġi kazzola bl-ilma fuq il-fuklar, ferra l-ilma bil-kalkolu tal-kopertura sħiħa tal-fjorituri tal-kaboċċi.

4. Għalli l-ilma u l-melħ.

5. Niżżel il-kaboċċa.

6. Sajjar sa nofs imsajjar għal 7 minuti fuq nar baxx.

7. Neħħi mis-sħana u laħlaħ b'ilma kiesaħ billi tuża colander.

8. Il-kaboċċa lesta biex tinxtorob.

Kif issajjar soppa tal-kaboċċa tal-pastard

Prodotti tas-soppa tal-kaboċċa tal-pastard

Pastard - 300 gramma friska jew 500 gramma ffriżata

Tiġieġ (xaħam, għal brodu - saqajn jew koxox) - gramma 200

Patata - 3 biċċiet

Basal - biċċa waħda

Karrotti - biċċa waħda

Tadam - biċċa waħda

Tewm - 2 ponot

Ħodor, ħabaq, melħ, bżar - għat-togħma

Kif issajjar soppa tal-kaboċċa tal-pastard

1. Ferra 5 litri ta 'ilma ġo kazzola ta' 4 litri, poġġi fuq in-nar u, meta jkun jagħli, poġġi t-tiġieġ, sajjar għal 20 minuta, imbagħad poġġi u kessaħ il-laħam, issepara mill-għadam u erġa 'lura għall-brodu.

2. Qaxxar u qatta ’l-karrotti, it-tewm u l-basal, aqli fiż-żejt veġetali, żid mal-brodu.

3. Qaxxar u qatgħat il-patata, żid mal-brodu; Aqsam il-kaboċċa fi fjorituri żgħar, żid mal-brodu.

4. Imlaħ is-soppa tal-kaboċċa u żid ħodor imqattgħin.

5. Ferra l-ilma jagħli fuq it-tadam, qaxxar, aqta 'u żid mas-soppa tal-kaboċċa.

6. Sajjar is-soppa tal-kaboċċa għal 10 minuti oħra.

Servi soppa tal-pastard bil-ħxejjex aromatiċi u krema qarsa.

Pastard għax-xitwa

Dak li għandek bżonn biex taħsad il-pastard għax-xitwa

Kaboċċa - 2 kilogrammi

1 litru ta 'ilma

Ħall 9% - nofs tablespoon

Melħ - 2 imgħaref

Zokkor - 2 imgħaref

Imsiemer tal-Qronfol - 5 biċċiet

Xibt u tursin - 5 friegħi kull wieħed

Kif tiġbor il-pastard għax-xitwa

1. Aqsam il-pastard fi fjorituri.

2. Għaddas il-fjorituri fl-ilma jagħli bil-melħ, sajjar għal 10 minuti.

3. Poġġi l-pastard f'kolander u kessaħ b'ilma kiesaħ.

4. Poġġi l-kaboċċa f'vażetti sterilizzati, ibidu f'saffi permezz tax-xibt u t-tursin.

5. Ferra bl-immarinar sħun (ħallat ilma, melħ, zokkor, imsiemer tal-qronfol, għalli, itfi n-nar u żid il-ħall).

6. Sterilizza l-vażetti tal-kaboċċa - 10 minuti.

Huwa aħjar li tgħalli l-pastard fi skutella tal-enamel.

Fatti delizzjużi

Kif tagħmel il-pastard abjad?

Tista 'tagħti l-pastard kulur abjad tas-silġ. Biex tagħmel dan, għandu jkun imsajjar f'taġen miftuħ biż-żieda ta ':

- jew ħalib (300 ml għal kull 2 ​​litri ilma);

– jew 1 kuċċarina meraq tal-lumi;

- jew diversi kristalli ta 'aċidu ċitriku;

- jew essenza tal-ħall.

F'liema ilma biex issajjar il-pastard?

Għalli l-pastard fi ftit ilma taħt għatu fi kazzola ta 'l-enamel. Fl-aħħar tat-tisjir, il-kaboċċa msajra għandha titpoġġa barra mit-taġen.

Il-benefiċċji u l-valur enerġetiku tal-pastard

Hemm aktar proteini u aċidu askorbiku fil-pastard milli fil-kaboċċa bajda. 50 gramma ta 'pastard biss huma biżżejjed biex jipprovdu lill-ġisem tal-bniedem bil-vitamina Ċ.

Il-pastard huwa effettiv fit-trattament ta 'mard tal-passaġġ gastro-intestinali (toqol fl-istonku, gastrite, ulċera fl-istonku), mard endokrinali, respiratorju u mard tal-apparat urinarju.

Il-pastard huwa utli ħafna għat-tfal.

Il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-pastard frisk mhix aktar minn 10 ijiem. Il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-pastard iffriżat mhix aktar minn xahrejn.

Kontenut ta 'kaloriji tal-pastard

Il-pastard huwa meqjus bħala ikel b'kaloriji baxxi. 100 gramma pastard fiha 21 kalorija.

Kif tagħżel pastard frisk

Kachan għandu jkun ta 'kulur bajdani uniformi, mhux flabby, b'weraq frisk. Huwa aħjar li tagħżel kaboċċa ffriżata f'borża trasparenti - il-kaboċċa għandha tkun ħielsa mill-borra, ukoll ta 'kulur ċar u b'inflorescences medji.

Prezz tal-Pastard

Prezz għal kilogramma ta 'pastard frisk - minn 1 rublu, iffriżat - minn 250 rublu. (dejta minn Ġunju 200). Żomm f'moħħok li meta tixtri pastard frisk, tkun qed tagħżel aktar benefiċċji, iżda minħabba l-weraq u z-zkuk, inqas piż tal-prodott ipproċessat. U l-għażla tal-pastard iffriżat hija inqas benefiċċju, iżda ammont li jinftiehem u faċilità ta 'preparazzjoni.

Iċċekkja r-riċetti tal-gravy tal-pastard tagħna!

Pastard mgħolli biz-zalza tal-ħalib

prodotti

Pastard - 450 gramma (iffriżat)

Ħalib - 1,5 tazzi

Butir - 50 gramma

Purè tat-tadam - tablespoon

Dqiq - 1 tablespoon

Tewm - żewġ pontijiet

Melħ - 1,5 kuċċarini

Ilma - 1 litru

Preparazzjoni ta' prodotti

1. Qalli tablespoon ta 'dqiq għal 2 minuti fi skillet mingħajr żejt. Id-dqiq jieħu riħa ta ’ġewż.

2. Qatta ’żewġ imsiemer tat-tewm imqaxxra.

3. Saħħan il-ħalib sa 60 grad.

Tisjir pastard

1. Għalli l-pastard. Biex tagħmel dan, poġġi 450 gramma ta 'fjorituri fl-ilma jagħli, immellaħ b'kuċċarina melħ. Sajjar għal 5 minuti.

2. Ixxotta l-ilma, u ħalli l-fjorituri ġewwinija f'kolatur.

Preparazzjoni taz-zalza

Dejjem ħawwad l-ingredjenti f'kull stadju tat-tisjir.

1. Saħħan qali u ħoll 50 gramma butir. In-nar huwa żgħir.

2. Żid purejiet tat-tadam, niskata melħ, dqiq mixwi.

3. Ferra l-ħalib f'porzjonijiet żgħar mingħajr ma tieqaf tissaħħan.

4. Sajjar għal 5 minuti wara li żżid l-aħħar porzjon tal-ħalib

5. Żid it-tewm, ħawwad, waqqaf is-sħana immedjatament.

Poġġi l-fjorituri tal-kaboċċi fuq platt u ferra fuq iz-zalza.