Sajjar il-qamħ saraċin bil-laħam għal siegħa.
Qamħ saraċin bil-laħam
prodotti
Qamħ saraċin - 1 tazza
Majjal jew ċanga - nofs kilo
Karrotti - biċċa waħda
Basal - ras 1
Żejt veġetali - 3 imgħaref
Bżar, melħ, ħwawar - biex togħma
Preparazzjoni ta' prodotti
1. Aqla 'l-laħam, aħsel, aqta' l-vini, aqta 'f'kubi.
2. Qaxxar il-basla u qatta 'rqiq.
3. Qaxxar u ħakk il-karrotti.
Kif issajjar il-qamħ saraċin bil-laħam ġo kazzola
1. Saħħan iż-żejt veġetali fuq il-qiegħ ta 'kazzola b'ħitan ħoxnin.
2. Aqli l-laħam għal 10 minuti.
3. Poġġi l-basal u l-karrotti, ħawwar bil-melħ u l-bżar, aqli għal 5 minuti oħra.
4. Żid il-qamħ saraċin u l-ilma, sajjar mgħotti fuq nar baxx għal 30 minuta.
Kif issajjar il-qamħ saraċin bil-laħam fi cooker bil-mod
1. Poġġi l-laħam ġo cooker bil-mod, poġġih fuq il-modalità "Baking" u ħalliha ttektek fil-meraq tagħha stess għal 10 minuti.
2. Żid basal u karrotti mal-laħam, ħawwad, kompli aqli fuq il-modalità "Fry" għal 7 minuti.
3. Laħlaħ il-qamħ saraċin, żid mal-ħxejjex, żid ilma, ħwawar u melħ. Issettja l-multicooker għall-mod "Pilaf", sajjar għal 30 minuta.
Kif issajjar aktar fit-togħma u aktar malajr
Il-qamħ saraċin mgħolli bil-laħam ġo kazzola huwa platt ideali għal dawk li jixtiequ jgħaqqdu sforz minimu, benefiċċju massimu u togħma perfetta.
Kif issajjar aktar malajr
Jekk m'hemm l-ebda ħin, sajjar il-laħam fi 3 tazzi ilma għal 40 minuta, imbagħad żid qamħ saraċin, melħ u ħwawar - u 20 minuta oħra. Il-qamħ saraċin bil-laħam jista 'jissajjar fi cooker ta' pressjoni - 20 minuta, u jekk il-multicooker għandu modalità "pressure cooker", allura sajjar bi pressjoni għolja għal 30 minuta.
X'laħam tieħu bil-qamħ saraċin
Kull laħam dgħif huwa adattat għall-qamħ saraċin: ċanga, majjal, ħaruf. Jekk hemm wisq xaħam, aqta 'biss. Għat-tisjir bil-qamħ saraċin, id-dundjan huwa wkoll adattat - flett tas-sider jew tal-koxxa.
Zalza għat-tisjir tal-qamħ saraċin bil-laħam
Peress li l-laħam huwa moqli qabel issajjar, għandek bżonn kazzola b'ħitan ħoxnin jew kaldarun. Minflok, tista 'tuża qali fond - aqli l-laħam bil-qali fih, u mbagħad ħalliha ttektek flimkien mal-qamħ saraċin fuq nar baxx taħt l-għatu.