Sajjar il-compote tat-tuffieħ-lampun għal 25 minuta, li tagħli għal 3 minuti.
Riċetta tal-kompota tat-tuffieħ u l-lampun
prodotti
għal 3 litri ta 'kompota
Tuffieħ - 4 biċċiet
Lampun frisk - 1,5 tazzi
Ilma - 2 litri
Zokkor - 1 tazza
Preparazzjoni ta' prodotti
1. Poġġi lampun frisk f'kolander, laħlaħ taħt ilma ġieri u ħawwad f'kolander biex ixxotta l-ilma żejjed.
2. Aħsel it-tuffieħ u aqta 'f'kubi kbar jew flieli rqaq. Il-qalba tat-tuffieħ trid tinqata '.
Tħejji xarba
1. Ferra t-tuffieħ u l-lampun ġo kazzola, żid żewġ litri ilma hemmhekk.
2. Żid tazza zokkor ġo kazzola u saħħan sakemm il-kontenut jagħli. In-nar huwa medju.
3. Għalli x-xarba tat-tuffieħ u l-lampun għal 3 minuti, għalaq it-taġen b'għatu, imma ħalli vojt żgħir. In-nar huwa żgħir.
4. Wara li twaqqaf is-sħana, il-kompota għandha tkun insistuta għal 20 minuta taħt għatu magħluq sewwa.
Ħsad tal-kompota tat-tuffieħ u l-lampun għax-xitwa
1. Poġġi t-tuffieħ u l-lampun ġo vażett ta ’tliet litri.
2. Għalli 2 litri ilma b'tazza zokkor maħlul ġo kazzola.
3. Ferra l-ġulepp fil-vażett. Għatti b'għatu.
4. Sterilizza l-vażett bil-kompota għal 7 minuti billi tpoġġiha f'borma ilma jagħli. In-nar huwa żgħir.
Irrombla bott b’xorb b’għatu ddisinjat għat-tip ta ’bottijiet użati - twist jew regolari, taħt magna tal-ħjata.
Neħħi l-compote għall-ħażna.
Fatti delizzjużi
1. Il-kompota tat-tuffieħ u l-lampun taqta 'perfettament l-għatx f'jum sħun tas-sajf, speċjalment jekk tiġi servuta mkessħa billi titfa' ftit kubi tas-silġ ġo tazza.
2. Xarba sħuna immedjatament wara l-birra tikkumplimenta perfettament id-deżerta tad-dar tiegħek - torta tal-frott ħelu jew roll tal-gallettini bil-ġamm.
3. Il-kontenut ta 'kaloriji tal-kompota tat-tuffieħ-lampun, imsajjar skond ir-riċetta mogħtija, huwa madwar 45 kcal / 100 gramma. Jekk il-kompota tissajjar mingħajr zokkor, allura l-kontenut ta 'kaloriji tagħha jkun biss 17 kcal / 100 gramma.
4. Huwa interessanti li fir-Russja xorb ħelu kien imsajjar prinċipalment minn frott imnixxef. Skond il-leġġenda, id-drawwa li tagħmel il-kompoti minn berries u frott frisk ġiet minn Franza relattivament reċentement, fis-seklu 18.