Għalli l-fwied tal-wiżż għal 15-il minuta wara li jagħli fuq nar baxx taħt għatu. Sajjar il-pate tal-fwied bil-ħaxix foie għal 30 minuta.
Kif tagħmel insalata tal-fwied tal-wiżż
prodotti
Fwied tal-wiżż - 200 gramma
Champignons imnaddfin - 150 gramma
Tadam - 150 gramma
Asparagu - 200 gramma
Fażola ħadra - 150 gramma
Xibt u tursin - 2 imgħaref
Krema qarsa 15% xaħam - 150 gramma
Melħ - kuċċarina 1
Bżar iswed mitħun frisk - għat-togħma
Kif tagħmel insalata tal-fwied tal-wiżż mgħolli
Għalli l-fwied tal-wiżż, l-asparagu, il-karrotti u l-fażola ħadra. Aqta 'l-ikel mgħolli f'kubi. Champignons imnaddfin, jekk sħaħ - maqtugħin min-nofs. Qatta 't-tadam fin. Qatta ’x-xibt u t-tursin. Ħallat l-ingredjenti kollha, ħawwar bil-melħ, bżar u krema qarsa.
Fatti tal-Fwied tal-Wiżż Il-kontenut ta 'kaloriji ta' fwied tal-wiżż huwa 411 kcal / 100 gramma.