Randan il-Kbir. Miti u realtà

Ħrafa waħda: is-sawm huwa fil-fatt sawm

Dan il-kunċett żbaljat, x'aktarx, ġie minn dawk li, fil-prinċipju, ma jistgħux jimmaġinaw il-ħajja mingħajr laħam u prodotti tal-ħalib. Għaldaqstant, peress li ma jistgħux jiġu kkunsmati, jidher li dak li jifdal fil-fatt qed imut bil-ġuħ. Din l-opinjoni hija fundamentalment żbaljata. Fuq mejda dgħif jista 'jkun hemm varjetà kbira ta' dak li tagħti Omm Natura stess: ħobż, żejt veġetali, ħaxix, faqqiegħ, ġewż, ċereali. Il-ħaġa prinċipali hija li d-dieta hija dejjem ibbilanċjata, inkluż fil-ġranet tas-sawm.

Mit 2: is-sawm huwa tip ta 'dieta

Is-sawm bl-ebda mod ma għandu jkun ekwivalenti ma 'dieta u kkunsidrat bħala sistema ta' ikel għas-saħħa!

L-ewwelnett, aderenza stretta għall-Mgħaġġel tippresupponi bidla qawwija fid-dieta u l-lista ta 'ikel ikkunsmat, li tista' tikkawża l-okkorrenza ta 'ħafna mard tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża. Qabel ma tiddeċiedi jekk taqilibx għal menu dgħif, tanalizza d-dejta fiżika tiegħek, sib kif ir-rifjut ta 'xi ikel favur ħaddieħor jista' jaffettwa ġismek, ikkonsulta lit-tabib tiegħek. Għal darb'oħra, minkejja l-bidla fid-dieta, għandek bżonn tiekol kompletament, mingħajr ma tnaqqas l-ammont ta 'enerġija riċevuta fil-forma ta' kaloriji: il-konsum medju ta 'kaloriji kuljum kuljum huwa ta' 2000-2500.

It-tieni, is-sawm mhuwiex dieta jew saħansitra sistema nutrizzjonali. Din hija ċerta lista ta 'restrizzjonijiet fl-ikel, li għandhom jikkontribwixxu għal konċentrazzjoni sħiħa fuq ix-xogħol ta' l-ispirtu, awto-titjib.

 

Mit 3: ikel dgħif jista 'jittiekel fi kwalunkwe kwantità

L-essenza tas-sawm, il-parti gastronomika tagħha, mhix sempliċement li tbiddel id-dieta ta 'persuna għal oħra. Madankollu, ħafna jemmnu li jekk ikel exquisite mhuwiex indikat bħala modest, allura jista 'jittiekel: qed nitkellmu dwar klamari, gajdri, ħelu mingħajr ħalib ...

Din hija delużjoni ċara. Is-sawm huwa bidla fl-enfasi: għal 40 jum, il-fokus mill-passjonijiet tal-bniedem, waħda mir-raġunijiet li għaliha hija l-glutonja, imur għall-ispiritwali. Biex din it-transizzjoni tkun l-iktar suċċess, mingħajr tentazzjonijiet bla bżonn, jingħataw regolamenti stretti fin-nutrizzjoni, fil-kwalità u l-kwantità tagħha. Għalhekk, iktar ma jkun sempliċi l-menu tas-sawm tiegħek, aħjar. Madankollu, is-sempliċità tal-ikel ma tiċħadx id-dieta bilanċjata diskussa hawn fuq.

Ipprova wkoll tiekol bil-moderazzjoni, dan mhux biss huwa korrett, iżda wkoll tajjeb għal saħħtek: tgħabbix iżżejjed l-istonku b'porzjonijiet kbar. Wara kollox, ikel dgħif jista 'jkollu ħafna kaloriji u huwa nutrittiv ħafna. Qabbel: 100 g tiġieġ fih 190 kcal, u 100 g ġellewż fih 650 kcal.

Mit 4: is-sawm jista 'jiġi osservat biss minn nies b'saħħithom

Iva, il-knisja tippermetti lil dawk li għandhom problemi ta 'saħħa serji biex ma jsumux. Imma qabel ma taqta 'l-idea tas-sawm, tgħallem kif tista' toħloq id-dieta tiegħek biex ma tagħmilx ħsara lil saħħtek.

Ġeneralment, astinenza jew restrizzjoni raġonevoli ma tikkawżax mard. Jekk sempliċement tnaqqas il-konsum tal-laħam, ikun saħansitra ta 'benefiċċju. Għalhekk, inti tiffaċilita x-xogħol tas-sistema diġestiva, billi tnaqqas l-ammont ta 'ikel diffiċli biex tiddiġerixxi.

Ukoll, ħafna jibżgħu li jċedu prodotti b'kompożizzjoni utli, ma jafux li jistgħu jinstabu kontropartijiet dgħif. Pereżempju, il-prodotti tal-ħalib huma sinjuri fil-kalċju, li jsaħħaħ it-tessut tal-għadam, iżda dan ma jfissirx li l-kalċju ma jinstabx f'ikel ieħor permess mis-sawm: tin, kaboċċi, fażola bajda, u lewż.

Vantaġġ sinifikanti meta tbiddel id-dieta huwa li fl-istess ħin persuna tibda tagħti attenzjoni lill-ikel li jew ma ppruvat xejn jew ma kienx jiekol ħafna qabel: ħafna drabi jikkonċerna l-ħxejjex, frott, ċereali. Huwa probabbli li l-preferenzi l-ġodda ta 'ikel bnin tiegħek jibqgħu miegħek wara li tkun sawm.

5 leġġenda: is-sawm huwa kontra-indikat fit-tfal

Tfal taħt l-età ta ’14-il sena jitħallew ma jsumux, imma jekk it-tifel u l-ġenituri tiegħu għandhom ix-xewqa, allura t-tifel jista’ jsum f’verżjoni rilassata.

Huwa meħtieġ li tifel jiekol prodotti tal-ħalib u laħam sabiex ma jċaħħadx lill-ġisem li qed jikber minn proteini tal-annimali, kalċju, li jinstab f'konċentrazzjoni għolja fil-prodotti tal-ħalib (għalhekk, f'dan il-każ, sorsi alternattivi ta 'kalċju m'għandhomx għalfejn jiġu mfittxija sabiex ma toħloqx defiċjenza tal-kalċju), li huma wkoll utli għat-tisħiħ tal-imdgħajfa wara x-xitwa tal-immunità, tiżdied il-vitalità, ittejjeb il-funzjonament tas-sistema diġestiva. Iżda fl-istess ħin, matul is-sawm, it-tifel jista 'jirrifjuta li jiekol fast food, xorb karbonizzat biz-zokkor u jnaqqas l-ammont ta' ħelu kkunsmat, filwaqt li tarrikkixxi d-dieta bi frott u ħaxix ħelu.

U tħallix lill-ġenituri reliġjużi jinkwetaw li waqt is-sawm, it-tifel fl-iskola jiekol fast food. Mhux meħtieġ li dawn il-jiem isiru konfront għalih (wara kollox, mhux kulħadd josserva s-sawm). Imma meta jiġi d-dar, it-tifel jista ’jsum kif ġie deċiż fil-familja.

Rimma Moysenko, nutrizzjonista :

Ħalli Irrispondi