Werrej
L-użu ta 'kwantitajiet żgħar ta' xorb alkoħoliku għadu taħt dibattitu.
Bħala riżultat, ħafna jaħsbu li "tazza nbid waħda biss kuljum" - huwa benefiċċju solidu u l-ebda ħsara.
Imma huwa verament hekk?
Il-paradoss Franċiż
L-argument ewlieni tal-partitarji tal-użu ta ’xorb alkoħoliku matul l-aħħar tliet deċennji kien u għadu l-hekk imsejjaħ Paradoss Franċiż: il-livell relattivament baxx ta 'mard kardjovaskulari u kanċer fost ir-residenti ta' Franza.
Sakemm id-dieta tal-Franċiż medju tkun mimlija xaħmijiet, karboidrati veloċi u kaffeina.
Antiossidanti tal-inbid
Wara eżami fl-1978, aktar minn 35 elf ruħ, ir-riċerkaturi ddeċidew li minn mard tal-qalb u kanċer għal residenti ta 'Franza jipproteġi l-konsum ta' kuljum ta 'nbid aħmar niexef.
Skond ix-xjentisti, l-iktar ħaġa importanti f'din ix-xarba - polifenoli. Dan is-sustanzi bijoloġikament attivi li jaħdmu bħala antiossidanti. Huma jipproteġu lill-ġisem minn radikali ħielsa distruttivi u jsiru mezz biex jipprevjenu mard kardjovaskulari u anke kanċer.
Dażgur, jekk tixrob inbid bil-moderazzjoni - wieħed sa żewġ tazzi żgħar kuljum.
Mhuwiex daqshekk sempliċi
Franza mhix l-uniku pajjiż li jipproduċi u juża nbid aħmar niexef. Madankollu, l-effett pożittiv tax-xorb alkoħoliku b'xi mod mhux żvelat l-eqreb ġirien ta ’dak il-pajjiż fir-reġjun - fi Spanja, il-Portugall jew l-Italja.
M'għandekx "taħdem" l-inbid flimkien ma 'dieta Mediterranja, li hija rikonoxxuta effettiva fil-prevenzjoni ta' mard kardjovaskulari.
Iżda maż-żmien deher ċar li f'livell relattivament baxx ta 'mard tal-qalb il-Franċiżi mhumiex inqas minn nies oħra fl-Ewropa li jbatu mill-obeżità u mard tal-fwied. Inkluż ċirrożi, waħda mir-raġunijiet ewlenin għall-iżvilupp tagħha hija l-abbuż mill-alkoħol.
Kwistjonijiet ta 'sigurtà
Tazza nbid aħmar b'volum ta 'madwar 150 ml hija ftit iktar minn unità waħda - 12 ml ta' alkoħol pur. Unità hija adottata fl-Ewropa, unità ugwali għal 10 millilitri ta 'etanol.
Id-doża meqjusa relattivament sigura għan-nisa hija ta 'żewġ unitajiet, għall-irġiel - sa tlieta. Jiġifieri, ftit tazzi inbid għan-nisa biss - aktar mill-konsum massimu permissibbli ta 'alkoħol kuljum.
Dan huwa wisq. Jekk tgħodd, jirriżulta li ma 'tazza nbid kuljum persuna tixrob 54 litru fis-sena, ekwivalenti għal 11-il litru ta' vodka jew 4 litri ta 'alkoħol fis-sena. Teknikament huwa bħal ftit, iżda l-organizzazzjoni dinjija tas-saħħa tirrakkomanda li fi kwalunkwe każ ma tixrobx aktar minn 2 litri ta 'alkoħol fis-sena.
Il-gastroenteroloġisti jaċċettaw ukoll it-teorija ta ' ammont relattivament sigur ta ’alkoħol, iżda biss f'termini ta 'fwied b'riżervi. Koppja ta 'unitajiet kuljum il-fwied jipproċessa mingħajr problemi - madankollu, jekk huwa perfettament b'saħħtu.
Fl-istess ħin għal xi organi oħra bħall-frixa il-kwantitajiet siguri ta 'alkoħol ma jeżistux, u huma jsofru minn kwalunkwe doża ta' etanol.
Kif tixrob
Kif turi l-prattika, fil-fatt, tazza kuljum twassal għal problemi rarament. Bħala regola, in-nies jixorbu hafna aktar. Allura, ir-residenti tar-Renju Unit jirnexxilhom f'ġimgħa jixorbu flixkun inbid żejjed sħiħ aktar milli kien ippjanat. Sena f'dan il-pajjiż, "takkumula" eċċess ta '1 miljun litru ta' alkoħol.
Barra minn hekk, immedjatament nistgħu niddeterminaw jekk persuna għandhiex fatturi ta 'riskju għall-alkoħol. Huwa ċar biss meta wieħed jara wara, meta jibda l-abbuż.
L-azzjoni ta 'anti-ossidanti tal-inbid tista' tiġi nnotata biss fit-tul, iżda l-etanol misjub fix-xorb alkoħoliku kollu, jibda jaħdem immedjatament. Wara l-ewwel tazza, il-probabbiltà ta 'puplesija tiżdied fi 2.3 darbiet u titnaqqas bi 30 fil-mija fi żmien ġurnata biss.
Speċjalment perikolużi huma tentattivi biex "tgħolli l-emoglobina" u "ttejjeb l-aptit" ma 'tazza nbid waqt it-tqala. L-alkoħol li jinsab fi kwalunkwe xarba alkoħolika liberament fid-demm tat-tarbija mill-plaċenta. Il-ġisem ta ’tifel jew tifla ma jistax ilaħħaq ma’ sustanzi tossiċi li jfixklu l-iżvilupp tiegħu.
U droga rikonoxxuta bl-alkoħol li tikkawża l-iktar konsegwenzi severi mix-xorb. Fuq skala ta '100 punt li tevalwa l-ħsara ta' sustanzi psikoattivi għall-bnedmin, l-alkoħol jinsab fl-ewwel post b'72 punt, qabel ix-xquq u l-eroina.
Ftit dwar il-prevenzjoni
"Tazza nbid aħmar" hija utli biss bħala raġuni biex issegwi ċertu ritwal. Rarament jitferra 'l-inbid fuq il-ġirja: ritwali ta' l-inbid jinvolvi kumpanija tajba, ikel Delicious u n-nuqqas ta 'każijiet urġenti.
Iżda dawn iċ-ċirkostanzi fihom infushom jikkontribwixxu għar-rilassament, eżenzjoni mill-effetti tal-istress u l-prevenzjoni ta 'mard kardjovaskulari - anke mingħajr ebda tort.
U hemm polifenoli fit-te aħdar u l-għeneb aħmar li jistgħu jsiru wkoll parti mill-pranzu f'kumpanija tajba.
L-iktar importanti
Il-ħrafa dwar il-benefiċċji ta 'konsum moderat ta' alkoħol hija mqassma grazzi għall-istil ta 'ħajja tal-Franċiżi. Iżda dawn ma kinux ikkonfermati bl-eżempju ta 'abitanti oħra tal-Ewropa, li regolarment jixorbu nbid aħmar.
Nutrijenti - polifenoli - li jinsabu fl-inbid, jistgħu jinkisbu minn sorsi oħra li ma jagħmlux ħsara. Pereżempju, l-għeneb, il-meraq tiegħu jew it-te aħdar.
X'ġara f'ġismek jekk tixrob kull lejl tara fil-video hawn taħt:
