Werrej
Il-valur u speċjalment is-suq bla waqfien li s-setturi tal-frott u l-ħaxix jikkontribwixxu għall-ekonomija nazzjonali huwa diskuss u esebit mill-ġdid fil-kapitali ta 'Spanja.
Bil-motto ta 'din is-sena, Nippromwovu s-settur tal-frott u l-ħaxix madwar id-dinja, tasal din l-edizzjoni l-ġdida tal-Fiera Internazzjonali tas-Settur tal-Frott u l-Ħxejjex, attrazzjoni frott 2016.
Din hija t-8 edizzjoni ta ’Fruit Attraction, u minn għada l-Erbgħa, 5 sas-7 ta’ Ottubru, se tkun qed toffri r-roster kollu ta ’novitajiet permezz tal-esibituri, fil-Fiera tal-CCAA ta’ Madrid (IFEMA) fil-pavaljuni 3, 4 kollha. , 5, 6, 7 u 8.
Il - laqgħa hija organizzata mill - entità tal - Fiera IFEMA nnifisha u mill - Federazzjoni Spanjola ta 'Assoċjazzjonijiet ta' Produtturi Esportaturi ta 'Frott, Ħxejjex, Fjuri u Pjanti Ħajjin, FEPEX, u bħal fl-edizzjonijiet preċedenti ta 'Fruit Attraction, isejjaħ u jiġbor flimkien aktar minn elf kumpanija mid-dinja kollha, li jokkupaw żona ta' esibizzjoni ta 'aktar minn 30.000 m2.
Ikunu 3 ijiem fejn tista 'tikseb kuntatti kummerċjali biex tiżviluppa relazzjonijiet ta' negozju B2B ma 'kumpaniji u professjonisti fis-settur tal-frott u l-ħaxix.
Ix-xogħol bla waqfien tal-organizzazzjoni biex tippromwovi n-netwerking, sena oħra tagħmel il-punt tal-laqgħa professjonali jiffoka fuq il-preżentazzjoni tal-aħbarijiet, teknoloġiji u servizzi offruti mill-kumpaniji li jesibixxu, kif ukoll il-programm estensiv ta ' seminars y atti sekondarji, li huma sors inkontestabbli ta 'informazzjoni dwar ix-xejriet u l-evoluzzjoni tas-settur, li nħallukom marbuta magħhom fuq il-websajt tal-Fiera tal-Attrazzjoni tal-Frott
L-ispazju gastronomiku ta 'Vanguard Flavors
Frott Fużjoni, huwa l-post fejn il-gastronomija għas-servizz tal-ħxejjex tieħu l-ħajja waħedha, id f'id ma 'firxa ta' attivitajiet li jivvalutaw il-Frott u l-Ħxejjex, fi ħdan il-panorama kulinari.
Huwa xenarju ta 'promozzjoni uniku għall-atturi fis-settur, kif ukoll springboard għall-iżvilupp u l-promozzjoni tal-konsum fil-kanal tal-ospitalità.
Il-qafas tal-attivitajiet li jinkludi Frott Fużjoni, hija bbażata fuq dimostrazzjonijiet attraenti tal-prodott u tidwiq mill-aqwa koki u koki rinomati nazzjonali u internazzjonali.
Irridu nenfasizzaw fil-programm ta 'din is-sena, l-ispettaklu tat-tisjir jew dimostrazzjoni kulinari diretta ta':
- Il-qaqoċċ tal-Vega Baja, bil-vjaġġ tagħhom permezz tat-tradizzjoni, l-innovazzjoni, in-nisġa u t-togħmiet bis-slogan, mill-għerq għall-innovazzjoni.
- Dak bir-rummien ta ’Mollar de Elche, fejn nistgħu niskopru l-potenzjal gastronomiku ta’ platti li jgħaqqdu t-tradizzjoni u t-togħma pura, b’tekniki innovattivi biex niksbu l-aktar valur u użu mill-prodott.
- It-tadam Monterosa Mediterranju, fejn din il-varjetà l-ġdida ssir protagonist ewlieni fil-kċina b’tekniki ġodda ta ’qtugħ u l-applikazzjonijiet tagħhom.
- Dak bit-tewm iswed, u l-immersjoni tiegħu fid-dinja tal-cocktails,
- Dik dwar it-tuffieħ u l-lanġas tal-Pippin, il-konferenza Bierzo u r-rwol ewlieni tagħha fid-dinja tat-tapas.
- Dak tal-ħxejjex ta 'Navarra, analizzat minn perspettiva oħra sabiex il-kundizzjoni tagħhom ta' nutrijenti naturali u ikel bnin hija element ewlieni fil-preparazzjoni kulinari, bil-workshop "neħħi dak li għandu jitneħħa, mingħajr ma jitlef dak li għandu jintilef".
L-iruzzjoni l-ġdida, li diġà hija preżenti ċara u rappreżentattiva tat-tendenza l-ġdida fil-kċina professjonali tal-ħxejjex tal-firxa IV u V, tieħu wkoll rilevanza speċjali, li tagħti lill-avveniment viżjoni ċara ta ’avangarda, u fuq kollox mimlija innovazzjoni. u s-sostenibbiltà.
L-entitajiet u l-organizzazzjonijiet li jħarsu, jappoġġjaw u jxerrdu l-kwalità u l-produzzjoni tal-kwalità tal-ikel, inkwadrati f'żoni ġeografiċi jew marki ta 'referenza bħal Castilla y León - jipparteċipaw b'mod attiv fil-programm. Art tat-Togħma, Navarra - Reyno Gourmet jew Extremadura Avante (tal-Junta de Extremadura) fost oħrajn.
Il-Ministeru tal-Agrikoltura, l-Ikel u l-Ambjent. (MAGRAMA), għal darb'oħra tisponsorja din il-laqgħa gastronomika li b'mod parallel ma 'l-attivitajiet ta' Fiera tal-Attrazzjoni tal-Frott, tikkonsolida sena oħra bħala l-aqwa kungress tas-Settur mad-dinja kollha.