Boletus tal-ġlata (Butyriboletus frostii)
- Diviżjoni: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviżjoni: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klassi: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoklassi: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordni: Boletales (Boletales)
- Familja: Boletaceae (Boletaceae)
- Ġeneru: Butyriboletus
- Tip: Butyriboletus frostii (Frost boletus)
:
- Exudation tal-ġlata
- Boletus tal-ġlata
- boletus tat-tuffieħ
- Faqqiegħ tal-ġlata Pollakk
- żaqq qares
Boletus Frost (Butyriboletus frostii) qabel kien jappartjeni għall-ġeneru Boletus (lat. Boletus) tal-familja Boletaceae (lat. Boletaceae). Fl-2014, abbażi tar-riżultati tal-analiżi filoġenetika molekulari, din l-ispeċi ġiet imċaqalqa għall-ġeneru Butyriboletus. L-isem stess tal-ġeneru - Butyriboletus ġej mill-isem Latin u, fi traduzzjoni letterali, ifisser: "żejt tal-faqqiegħ tal-butir". Panza agria huwa isem popolari fil-Messiku, tradott bħala "żaqq qares".
ras, li jilħaq sa 15 ċm fid-dijametru, għandu wiċċ lixx u tleqq, isir mukuż meta mxarrab. Il-forma tal-kappa fil-faqqiegħ żgħir hija konvessa emisferika, hekk kif timmatura ssir ġeneralment konvessa, kważi ċatta. Il-kulur huwa ddominat minn toni ħomor: minn aħmar ċirasa skur bi fjur bajdani f'kampjuni żgħar għal aktar matt, iżda għadu aħmar jgħajjat fil-faqqiegħ misjur. It-tarf tal-għatu jista 'jkun miżbugħ b'kulur isfar ċar. Il-laħam huwa ta 'kulur isfar tal-lumi mingħajr ħafna togħma u riħa, malajr isir blu fuq il-qatgħa.
Imenoforu faqqiegħ - fading tubulari aħmar skur bl-età. Fit-tarf tal-kappa u fiz-zokk, il-kulur tas-saff tubulari kultant jista 'jakkwista toni safrani. Il-pori huma fit-tond, pjuttost densi, sa 2-3 għal kull 1 mm, it-tubuli huma twal sa 1 cm. Fis-saff tubulari ta 'faqqiegħ żgħir, wara x-xita, ħafna drabi wieħed jista' josserva r-rilaxx ta 'qtar isfar jgħajjat, li hija karatteristika karatteristika waqt l-identifikazzjoni. Meta ssir ħsara, l-hymenophore malajr isir blu.
Kontroversja ellittika 11-17 × 4-5 µm, ġew innutati wkoll spori itwal - sa 18 µm. istampar tal-ispori kannella taż-żebbuġa.
Leg Boletus Frost jista 'jilħaq 12 ċm fit-tul u sa 2,5 ċm fil-wisa'. Il-forma hija ħafna drabi ċilindrika, iżda tista 'tespandi ftit lejn il-bażi. Karatteristika distintiva taż-zokk ta 'dan il-faqqiegħ hija mudell ta' malji mkemmxa prominenti ħafna, li grazzi għalih huwa pjuttost faċli li tiddistingwi dan il-faqqiegħ minn oħrajn. Il-kulur taż-zokk huwa fit-ton tal-faqqiegħ, jiġifieri aħmar skur, il-miċelju fil-bażi taż-zokk huwa bajdani jew safrani. Meta ssir ħsara, iz-zokk isir blu bħala riżultat ta 'ossidazzjoni, iżda ħafna aktar bil-mod mill-laħam tal-għatu.
fungus ectomycorrhizal; jippreferi postijiet bi klima sħuna u moderata, jgħix f'foresti mħallta u jwaqqgħu l-weraq (preferibbilment tal-ballut), jifforma mikorriza b'siġar b'weraq wiesa'. Metodi ta 'kultivazzjoni puri wrew il-possibbiltà ta' formazzjoni ta 'mikorriza bl-arżnu verġni (Pinus virginiana). Jikber waħdu jew fi gruppi fuq l-art taħt is-siġar minn Ġunju sa nofs il-ħarifa. Ħabitat - Amerika ta' Fuq u Ċentrali. Imqassam ħafna fl-Istati Uniti, il-Messiku, il-Kosta Rika. Ma jinstabx fl-Ewropa u fit-territorju ta 'Pajjiżna u l-pajjiżi ta' l-ex USSR.
Faqqiegħ universali li jittiekel tat-tieni kategorija ta 'togħma b'karatteristiċi ta' togħma eċċellenti. Huwa stmat għall-polpa densa tagħha, li għandha togħma qarsa b'ħjiel ta 'zest taċ-ċitru. Fit-tisjir, jintuża kemm ippreparat frisk kif ukoll soġġett għal tipi komuni ta 'preservazzjoni: tmelliħ, pickling. Il-faqqiegħ jiġi kkunsmat ukoll f'forma mnixxfa u fil-forma ta 'trab tal-faqqiegħ.
Boletus Frost m'għandu kważi l-ebda tewmin fin-natura.
L-aktar speċi simili, li għandha l-istess żona ta’ distribuzzjoni, hija l-boletus ta’ Russell (Boletellus russellii). Huwa differenti minn Butyriboletus frostii billi jkollu għatu eħfef, bellus, bil-qoxra u hymenophore isfar; barra minn hekk, il-laħam ma jsirx blu meta ssir il-ħsara, iżda jsir saħansitra aktar isfar.