Il-ġobon cottage huwa meqjus bħala prodott universali: għat-tfal u l-adulti, jista 'jkun kemm ta' dieta kif ukoll nutrittiv ħafna. Ħadd ma jiddubita ħaġa waħda - l-utilità tagħha. L-esperti diġà qalu: sabiex ma tiġix falsifikata d-dar, l-aħjar huwa li tixtri prodott ippakkjat minn qabel fl-imballaġġ oriġinali - fih kemm il-kompożizzjoni kif ukoll il-valur nutrittiv. Wara kollox, huwa tal-mistħija li tħallas ħafna flus għal falz. Huwa saħansitra iktar offensiv li tixtri cottage cheese f'supermarkit, fl-imballaġġ oriġinali tiegħu u madankollu ma tittikilx.
Għall-ewwel darba, esperti ta ’Roskontrol qed jeżaminaw cottage cheese. Din id-darba, eżaminaw id-disa 'fil-mija ta' seba 'marki: "House in the Village", "Dmitrovsky Dairy Plant", "Baltkom", "Dmitrogorsky Product", "Marusya", "Ostankinskoye", "Rostagroexport". Skond ir-riżultati tar-riċerka, marka waħda biss ġiet irrakkomandata għax-xiri.
L-ewwelnett, il-ġobon cottage għandu jkun fih mill-inqas 16% proteina. Dan l-indikatur jikkorrispondi biss għall-prodott "Ostankinskoye". Iżda hawnhekk jispiċċaw il-merti tiegħu. Moffa u ħmira nstabu fil-cottage cheese ta 'din il-marka - hemm mijiet ta' drabi aktar minnhom mil-limitu permissibbli. Kif, bil-mod, fil-ġobon cottage Rostagroexport. Dawn iż-żewġ marki naqsu wkoll mit-test tat-togħma: b'togħma u riħa mhux mimlija. Esperti kategorikament ma jirrakkomandawx li jixtruhom.
Il-bqija tad-ditti għandhom ukoll kummenti. Dmitrov Dairy Plant, Baltkom u Marusya u Dmitrogorsk Product huma ddikjarati bħala prodotti magħmula skont GOST, iżda fil-fatt ma jissodisfawx ir-rekwiżiti tal-istandard. Dan tal-aħħar fih ukoll ftit wisq batterji tal-aċidu lattiku.