Werrej
L-istorja tad-dehra tal-berquq imnixxef fin-nutrizzjoni
Iċ-Ċiniżi tal-qedem sejħu dan il-frott imnixxef il-frott tal-għerf. Minħabba d-dehra tiegħu wara t-tnixxif. Berquq imnixxef kien prodott siewi, peress li jista 'jittiekel fi żminijiet kesħin u meta ma kienx hemm friġġ.
Il-baħrin ħadu magħhom berquq imnixxef fi vjaġġi twal. Matul wanderings twal, kellhom bżonn kull tip ta 'elementi mikro u makro. Berquq imnixxef kien jittiekel biex tinżamm l-immunità u biex jiġġieled diversi mard.
Fil-pajjiżi tal-Lvant, it-tradizzjoni għadha ppreservata li tagħti berquq imnixxef u frott imnixxef ieħor lil miżżewġin ġodda. Berquq imnixxef jissimbolizza l-prosperità u l-ġid.
Il-benefiċċji tal-berquq imnixxef
Il-berquq imnixxef fih ħafna potassju, u għalhekk għandu effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema kardjovaskulari. Frott imnixxef huwa spiss irrakkomandat li jittiekel wara attakki tal-qalb u puplesiji - biex terġa 'ġġib il-ġisem.
Berquq imnixxef huwa rikk fil-vitamini tal-grupp B (B1 u B2), A, C, PP. Hemm minerali bħall-kalċju, manjesju, ħadid, fosfru, u sodju. Huma jsaħħu l-għadam fil-ġisem u jappoġġaw is-sistema immuni.
Il-fibra tinnormalizza x-xogħol tal-passaġġ gastro-intestinali, ittaffi l-istitikezza. Tneħħi t-tossini u t-tossini mill-ġisem. Tnaddaf il-fwied.
Il-kompożizzjoni u l-kontenut ta 'kaloriji tal-berquq imnixxef
| Kontenut kaloriku għal 100 gramma | 215 kcal |
| Proteini | 5,2 gramma |
| Xaħmijiet | 0,3 gramma |
| Karboidrati | 51 gramma |
Ħsara berquq imnixxef
Frott imnixxef huwa ta 'ħsara lin-nies li jbatu minn ulċeri fl-istonku u mard ieħor tad-duwodenu. Berquq imnixxef ukoll mhux rakkomandat għad-dijabete u l-mard tat-tirojde.
Applikazzjoni fil-mediċina
Il-berquq imnixxef ħafna drabi jintuża bħala wieħed mill-prodotti tal-mono-dieta tal-berquq. Ir-riċetta hija sempliċi: xarrab ftit frott imnixxef il-lejl ta 'qabel u tiekolhom għall-kolazzjon.
– Berquq imnixxef fih ammont kbir ta 'fibra tad-dieta, li perfettament telimina stitikezza u tnaddaf l-imsaren. Ukoll, il-berquq imnixxef jista 'jbaxxi l-livelli tal-kolesterol. Jintuża wkoll bħala aġent kontra t-tumur. Beta-karotene għandu effett tajjeb fuq il-vista, isaħħaħ il-membrana mukuża. Bħala antiossidant, dan il-frott imnixxef jipprevjeni t-tkabbir ta 'tumuri u għandu effett tajjeb fuq is-sistema kardjovaskulari. Il-potassju jneħħi l-fluwidu żejjed mill-ġisem, rispettivament, inaqqas il-pressjoni tad-demm. Għandu effett dijuretiku. Iħottu qalbna u ssaħħaħ il-muskolu tal-qalb. Jinnormalizza wkoll il-funzjonament tal-glandola tat-tirojde. Mill-effetti sekondarji: berquq imnixxef jista 'jikkawża flatulenza, speċjalment jekk tiekol ħafna minnu. Għalhekk, ir-rata ottimali mhix aktar minn 3-4 berries għal kull ikla. Trid tiftakar ukoll li l-berquq imnixxef huwa pjuttost għoli fil-kaloriji, - qal nutrizzjonista Elena Solomatina, kandidata tax-xjenzi mediċi.
Applikazzjoni tat-tisjir
Berquq imnixxef huwa mħallat ma 'tipi oħra ta' frott imnixxef (żbib, pruna, dati) u ġewż, u din it-taħlita hija servuta mat-tè. Miżjud mal-mili tat-torti u deżerti varji. Huwa kkombinat ma 'tiġieġ, ċanga u prodotti tal-ħalib. Kompoti, xorb tal-frott u settings alkoħoliċi huma wkoll magħmula minn berquq imnixxef.
Casserole bil-berquq imnixxef
Riċetta għal casserole klassika bil-berquq imnixxef. Id-dixx jirriżulta fit-togħma, offerta, u l-aktar importanti, tad-dieta. Jipprepara sempliċiment u malajr. Jista 'jiġi servut bl-għasel, diversi ġammijiet tal-frott u zlazi ħelwin.
| imnixxef | biċċiet 15 |
| Ġobon xkumat | 500 gramma |
| Bajda tat-tiġieġ | biċċiet 10 |
Il-ġobon cottage huwa mħallat ma 'berquq imnixxef imqatta' fin. Żid l-abjad tal-bajd, ħabbathom sew u ħallat mal-cottage cheese. Il-massa li tirriżulta titferra f'dixx tal-ħami. Aħmi sakemm ikun kannella dehbi għal 20 minuta.
Ibgħat ir-riċetta tad-dixx tal-firma tiegħek bl-email. [Email protetti]. Healthy Food Near Me se jippubblika l-aktar ideat interessanti u mhux tas-soltu
Polpetti bil-berquq imnixxef
Min qal li l-frott imnixxef ma jmurx tajjeb mal-laħam? Pulpetti bil-berquq imnixxef ma jħallu lil ħadd indifferenti, peress li d-dixx huwa mmerraq u pikkanti. U jekk tuża ħaruf ikkapuljat, allura l-pulpetti huma sorprendentement teneri.
| Basal | Ras 1 |
| Laħam imqatta' | 500 gramma |
| imnixxef | 50 gramma |
| Żejt taż-żebbuġa | XNUMx millilitri |
| Bajda tat-tiġieġ | 1 ħaġa |
| Melħ u bżar mitħun | togħma |
Itħan il-berquq imnixxef u l-basal, aqlihom ħafif fiż-żejt taż-żebbuġa. Fil-laħam ikkapuljat, żid melħ u bżar għat-togħma, bajda waħda u aqli. Ħallat kollox b'idejk. Ifforma pulpetti żgħar u aħmihom f’forn imsaħħan minn qabel f’temperatura ta’ 180 grad. L-appetizer imur tajjeb ma 'patata maxx, qamħ saraċin u insalata tal-ħxejjex.
Kif tagħżel u taħżen
Għal berquq imnixxef tajjeb, mur fis-suq, fejn tista 'duq il-prodott u tistudja d-dehra tiegħu.
L-iktar monument importanti li għandek prodott ta 'kwalità quddiemek huwa l-kulur tal-berquq imnixxef. Għandu jkun ta 'kulur isfar ċar. Jekk il-frott imnixxef ikun oranġjo jgħajjat u jkollu tleqqija tleqq, żiedu kimiċi u zokkor.
Kundizzjonijiet tal-ħażna. Żomm il-berquq imnixxef mixtri 'l bogħod mix-xemx diretta. Mill-platti, agħżel vażett tal-ħġieġ.