Kwalunkwe platt ippreparat minn faqqiegħ immellaħ huwa pikkanti u għandu togħma ta 'faqqiegħ qawwija.
Minn preparazzjonijiet homemade bħal dawn, tista 'tagħmel kejkijiet snack, platti sekondarji u casseroles, kulebyaki, hodgepodges u, ovvjament, torti.
Meta tiddeċiedi x'għandek issajjar mill-faqqiegħ immellaħ, tinsiex li l-ammont ta 'melħ f'platti bħal dawn għandu jkun limitat jew tista' tagħmel mingħajrha.
Faqqiegħ Immellaħ Dixxijiet Homemade
Snack pancake kejk bil-faqqiegħ immellaħ.
Ingredjenti:
- pancakes irqaq,
- faqqiegħ immellaħ,
- basla,
- żejt veġetali għat-togħma
- mayonnaise.
Metodu ta 'preparazzjoni:
Bejtiet tal-laħam.
25
Ingredjenti:
- Laħam ikkapuljat (majjal biċ-ċanga),
- faqqiegħ immellaħ,
- ġobon iebes,
- mayonnaise,
- tewm,
- allspice, mhux obbligatorju
- melħ.
Metodu ta 'preparazzjoni:
- Ipprepara "bejtiet" minn laħam ikkapuljat.
- Biex tagħmel dan, roll up blalen tal-laħam, poġġi f'dixx tal-ħami, agħmel riċess f'kull wieħed.
- Poġġi faqqiegħ immellaħ imqatta 'b'mod fin ħafna fl-irqas, ferra' b'mayonnaise imħallat mat-tewm maħkuk, għatti bil-ġobon maħkuk.
- Aħmi l-bejtiet fil-forn.
- Jekk ma tafx x'għandek tagħmel bil-faqqiegħ immellaħ, ipprova agħmel side dish tal-faqqiegħ pikkanti.
Stew tal-faqqiegħ pikkanti.
Ingredjenti:
- 500 g faqqiegħ immellaħ,
- 2-3 basal,
- 2-3 tbsp. imgħaref ta 'żejt veġetali
- 1 pod ta 'bżar jaħraq,
- 1 st. kuċċarina dqiq,
- 1 st. kuċċarina pejst tat-tadam
- ilma,
- melħ għat-togħma.
Metodu ta 'preparazzjoni:
- Faqqiegħ u basal maqtugħin f'taljarini rqaq, imsawrin ħafif fiż-żejt.
- Lilhom poġġi l-bżar imfarrak imqaxxar miż-żerriegħa u aqli flimkien b'taħwid għal 5 minuti.
- Imbagħad sprinkle bid-dqiq, żid pejst tat-tadam, ferra ftit ilma, staġun bil-melħ u ħalliha ttektek għal 10 minuti oħra.
- Għażla oħra li tista 'tagħmel bil-faqqiegħ immellaħ hija li issajjar casserole tal-patata.
- Casserole tal-patata bis-sauerkraut.
Ingredjenti:
- 800 g patata,
- bajd 2
- 250 gramma sauerkraut,
- 1 basla,
- 200 g faqqiegħ immellaħ,
- 100 g butir,
- 2 st. mgħaref żejt veġetali,
- bżar mitħun,
- melħ għat-togħma.
Metodu ta 'preparazzjoni:
Qaxxar il-patata, għalli, maxx fil-patata maxx, ħabbat fil-bajd, melħ u bżar għat-togħma. Aqta 'l-basla f'nofs ċrieki, salte biż-żieda ta' żejt veġetali sakemm tkun trasparenti. Imbagħad poġġi l-kaboċċi (jekk mielaħ wisq, laħlaħ, agħfas) u faqqiegħ imqatta, żid nofs il-butir u ħalliha ttektek b'taħwid għal 20 minuta.
Illubrikha l-forma biż-żejt, poġġi nofs il-patata mgħaffġa, poġġi l-mili fuqha, kopertura bil-patata mgħaffġa li fadal, lixxa, poġġi l-bqija tal-butir maqtugħ f'kubi żgħar. Poġġi l-moffa fil-forn, imsaħħan minn qabel għal 180 ° C, u aħmi għal 30-40 minuta.
Servi bi krema qarsa.
Solyanka f'taġen.
Ingredjenti:
- 650 gramma sauerkraut,
- 300 g laħam mgħolli,
- 200 g zalzett mgħolli,
- 100 g zalzett affumikat,
- 200 g faqqiegħ immellaħ,
- 2 basal
- żejt veġetali,
- bżar mitħun,
- melħ
- Weraq tar-rand,
- piżelli tal-bżar iswed.
Metodu ta 'preparazzjoni:
- Għal din ir-riċetta għal dixx bil-faqqiegħ immellaħ, il-kaboċċi għandhom ikunu stewed f'żejt veġetali.
- Aqli l-laħam, maqtugħ f'biċċiet żgħar, bżar, melħ, ħallat mal-kaboċċi.
- Fry basla mqatta 'b'mod fin, poġġi fil-kaboċċi.
- Imbagħad aqta 'z-zalzett f'kubi, aqli ħafif u għaqqad mal-bqija tal-prodotti. Sate faqqiegħ imqatta.
- Ħallat kollox, poġġi werqa tar-rand, ftit piżelli bżar iswed u ħalliha ttektek fuq nar baxx għal 15-il minuta.
Kulebyaka bil-kaboċċi u faqqiegħ immellaħ.
Għall-għaġina:
Ingredjenti:
- 0,5 kg dqiq,
- 200 g 10% krema qarsa,
- bajd 3
- 70-80 ml żejt veġetali
- 1 st. kuċċarina zokkor,
- 0,5 kuċċarina melħ,
- 1 kuċċarina ħmira mgħaġġla niexfa.
Għall-mili:
Ingredjenti:
- 400 g kaboċċa bajda,
- 250 faqqiegħ immellaħ,
- 1-2 basal
- 2 st. imgħaref tal-butir,
- 3 st. mgħaref żejt veġetali,
- Melħ u bżar mitħun għat-togħma.
Metodu ta 'preparazzjoni:
Ħallat dqiq mal-ħmira. Ħabbat il-krema qarsa bil-bajd u żejt veġetali. Waqt li tħabbat, żid iz-zokkor u l-melħ. Ferra dqiq bil-ħmira fit-taħlita tal-bajd-butir u għaġna għaġina ratba u li ma twaħħalx. Għatti b'xugaman u ħallih f'post sħun biex jogħlew għal 30-40 minuta.
Aqli l-basla mqatta 'f'żejt veġetali sakemm tkun kannella dehbi. Fry faqqiegħ maqtugħ f'biċċiet żgħar fil-butir. Ħallat il-basla u l-faqqiegħ, żid il-kaboċċi mqattgħin u aqli b'taħwid għal 10 minuti. Imbagħad melħ, bżar u kessaħ.
Irrombla l-għaġina mqajma f'saff, poġġi l-mili, oqros it-truf, ifforma kejk rettangolari. Poġġiha fuq folja tal-ħami bil-grass jew miksija bil-parċmina. Illubrika l-parti ta’ fuq tal-għaġina bl-ilma u ħallih għal 20 minuta għall-prova. Imbagħad poġġi t-torta f'forn imsaħħan għal 180-190 ° C u aħmi għal 20-25 minuta sakemm ikun kannella dehbi.
Sussegwentement, issib x'iktar tista' issajjar mill-faqqiegħ immellaħ.
X'iktar jista' jsir bil-faqqiegħ immellaħ
Jekk ma tafx x'għandek issajjar bil-faqqiegħ immellaħ, ipprova t-torti tal-ħami.
Torta bi tliet mili.
Ingredjenti:
- 700-800 g għaġina tal-ħmira lesta,
- 1 bajda għal-lubrikazzjoni.
Mili tal-faqqiegħ:
Ingredjenti:
- 500 g faqqiegħ immellaħ,
- 3-5 basal
- melħ
- bżar iswed mitħun għat-togħma
- żejt veġetali għall-qali.
Mili tal-patata:
Ingredjenti:
- 4-5 patata
- Bajd 1
- 1 st. mgħarfa butir
- melħ għat-togħma.
Mili tal-laħam:
Ingredjenti:
- 300 g laħam mgħolli,
- 3 basal
- 1 Art. tablespoon butir,
- melħ
- bżar iswed mitħun għat-togħma.
Metodu ta 'preparazzjoni:
- Irrombla l-għaġina f'saff b'rettangolu ta 'ħxuna ta' 0,7 cm, ittrasferiha fuq rolling pin għal folja tal-ħami bil-grass sabiex nofs l-għaġina tkun fuq il-folja tal-ħami u n-nofs l-ieħor fuq il-mejda.
- Fuq l-għaġina f'folja tal-ħami, poġġi l-mili tal-faqqiegħ moqli f'żejt veġetali, imħallat ma 'moqli separatament għal basla kulur dehbi, melħ u bżar.
- Poġġi l-mili ta 'patata mgħollija u maxx bil-bajd, butir imdewweb u melħ fuq il-faqqiegħ.
- Għat-tielet mili, għaddi l-laħam minn grinder tal-laħam, ħallat mal-basla moqlija fil-butir, żid bżar mitħun, melħ.
- Jekk il-mili huwa niexef, tista 'żżid 1-2 tbsp. mgħaref brodu tal-laħam.
- Għatti bil-mod it-torta bit-tieni nofs tal-għaġina, oqros il-ħjata, ilwiha 'l isfel.
- Aqbad il-wiċċ bil-furketta, ixkupilja bil-bajda u poġġi fil-forn. Aħmi f'temperatura ta '180-200 ° C sakemm imsajjar.
Torta tal-patata bil-laħam.
Għaġina:
Ingredjenti:
- 600 g patata,
- 100 ml krema,
- bajd 2
- 200 g dqiq,
- 50 g butir.
Toppings:
Ingredjenti:
- 200 g laħam,
- 150 g faqqiegħ immellaħ (faqqiegħ jew faqqiegħ),
- 2 basal
- 50 ml żejt veġetali,
- bżar iswed mitħun għat-togħma.
Metodu ta 'preparazzjoni:
- Għalli l-patata f'ilma mielaħ, ixxotta. Maxx fi puree, ferra l-krema, ħawwad. Imbagħad żid bajd, butir, dqiq, ħawwad sakemm jiġi ffurmat puree fluffy u oħxon.
- Għaddi l-laħam u l-faqqiegħ minn grinder tal-laħam. Aqta 'b'mod fin il-basla u aqli fiż-żejt veġetali. Poġġi laħam ikkapuljat u faqqiegħ f'taġen bil-basal, ħallat u aqli fuq nar baxx għal 25-30 minuta.
- Aqsam l-għaġina tal-patata f'2 partijiet mhux ugwali. Poġġi waħda kbira fuq baking sheet imsaħħan minn qabel u biż-żejt. Poġġi l-mili fuqha u ferrex bżar iswed għat-togħma. Agħlaq it-tieni parti tal-għaġina tal-patata, qabbad it-truf, griż il-wiċċ bil-butir.
- Aħmi għal 20 minuta f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 ° C.
Torta tar-Randan bil-faqqiegħ immellaħ.
Għaġina:
Ingredjenti:
- 1 – 1,2 kg dqiq,
- 50 g ħmira friska
- 2 tazzi ilma sħun,
- 1 tazza żejt veġetali,
- melħ għat-togħma.
Toppings:
Ingredjenti:
- 1 – 1,3 kg ta 'faqqiegħ immellaħ,
- 5-6 basal
- 1 tazza żejt veġetali,
- melħ
- bżar iswed mitħun għat-togħma.
Metodu ta 'preparazzjoni:
- Knead l-għaġina tal-ħmira u, għatti b'srievet, poġġi f'post sħun għall-fermentazzjoni.
- Ipprepara l-mili. Faqqiegħ (jekk mielaħ ħafna, laħlaħ ħafif, għafas) maqtugħ fi strixxi, fry f'żejt veġetali. Aqli separatament il-basla mqatta. Faqqiegħ u basal jgħaqqdu, staġun bil-bżar.
- Irrombla l-għaġina, poġġi l-mili, ifforma torta, poġġi fuq folja bil-grass. Ħallih joqgħod 20 minuta. Imbagħad aqbad il-wiċċ b'furketta sabiex il-fwar joħroġ waqt il-ħami, grass b'tè qawwi u aħmi sakemm imsajjar f'temperatura ta '200 ° C.
- Wara l-ħami, idlek il-kejk biż-żejt veġetali sabiex il-qoxra tkun aktar artab.