għanqbut krimżi (Cortinarius purpurascens)
- Diviżjoni: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviżjoni: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klassi: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoklassi: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordni: Agaricales (Agaric jew Lamellar)
- Familja: Cortinariaceae (Spiderwebs)
- Ġeneru: Cortinarius (Spiderweb)
- Tip: Cortinarius purpurascens (Webweed vjola)
Cobweb Crimson (Cortinarius purpurascens) - faqqiegħ, li, skond xi sorsi, huwa tajjeb għall-ikel, jappartjeni għall-ġeneru Cobwebs, il-familja Brimb. Is-sinonimu ewlieni ta’ isimha huwa t-terminu Franċiż Il-purtiera vjola.
Il-korp tal-frott tal-għanqbut vjola jikkonsisti fi zokk twil 6 sa 8 ċm u għatu, li d-dijametru tiegħu huwa sa 15 ċm. Inizjalment, l-għatu għandu forma konvessa, iżda fil-faqqiegħ tas-sajran isir prostrat, iwaħħal mal-mess u ċatt. Il-laħam tal-għatu huwa kkaratterizzat min-natura fibruża tiegħu, u l-kulur tal-għatu nnifsu jista 'jvarja minn kannella taż-żebbuġa għal kannella ħamrani, b'kulur kemmxejn iktar skur fil-parti ċentrali. Meta l-polpa titnixxef, il-kappell ma jibqax jiddi.
Il-polpa tal-faqqiegħ hija kkaratterizzata minn lewn blu, iżda meta tiġi affettwata mekkanikament u maqtugħa, takkwista kulur vjola. Il-polpa ta 'dan il-faqqiegħ, bħala tali, m'għandhiex togħma, iżda l-aroma hija pjaċevoli.
Il-girth taz-zokk tal-fungus ivarja fi żmien 1-1.2 cm, l-istruttura taż-zokk hija densa ħafna, fil-bażi takkwista forma tuberuża minfuħa. Il-kulur ewlieni taż-zokk tal-faqqiegħ huwa vjola.
L-hymenophore jinsab fuq il-wiċċ ta 'ġewwa tal-kappa, u jikkonsisti fi pjanċi li jeħlu maz-zokk bi sinna, inizjalment vjola fil-kulur, iżda gradwalment isiru kannella sadid jew kannella. Il-pjanċi fihom trab ta 'spori kannella sadid, li jikkonsisti fi spori f'forma ta' lewż miksija bil-felul.
Il-frott attiv tal-għanqbut vjola jseħħ fil-perjodu tal-ħarifa. Il-fungus ta 'din l-ispeċi jista' jinstab f'foresti mħallta, jwaqqgħu l-weraq jew tal-koniferi, prinċipalment fl-aħħar ta 'Awwissu u matul Settembru.
Informazzjoni dwar jekk l-għanqbut iskarlatina hijiex tajba għall-ikel hija kontradittorja. Xi sorsi jgħidu li dan it-tip ta 'faqqiegħ jitħalla jittiekel, filwaqt li oħrajn jindikaw li l-korpi tal-frott ta' dan il-fungus mhumiex adattati għall-ikel, minħabba li għandhom togħma baxxa. Konvenzjonalment, l-għanqbut vjola jista 'jissejjaħ jittiekel, huwa prinċipalment jittiekel immellaħ jew imnaddfin. Il-proprjetajiet nutrittivi tal-ispeċi ftit ġew studjati.
L-għanqbut krimżi fil-karatteristiċi esterni tiegħu huwa simili għal xi varjetajiet oħra ta 'għanqbut. Il-karatteristiċi distintivi ewlenin tal-ispeċi huma l-fatt li l-polpa tal-fungus deskritt, taħt azzjoni mekkanika (pressjoni), tibdel il-kulur tagħha għal vjola jgħajjat.