Nista 'nħejji kafè ġo borma?

Li tagħmel il-kafè f'kazzola mhix diffiċli. Bil-varjetà kollha ta 'riċetti differenti, hemm regoli ġenerali li għandhom jiġu segwiti meta tisjir. Tradizzjonalment, huwa rakkomandat li tuża 200 tablespoon ta 'kafè biex tikseb 1 ml ta' xarba. Tista 'żżid jew tnaqqas ir-rata biex tikseb is-saħħa u r-rikkezza mixtieqa. Tista 'tipprepara volum akbar għal diversi nies f'daqqa jew biex titferra' ġo termos. Iżda huwa impossibbli li tissaħħan xarba ippreparata minn qabel - it-togħma tagħha hija ddeterjorata b'mod sinifikanti.

Għat-tisjir fi kazzola, huwa aħjar li tuża kafè oħxon. Dan jagħmilha aktar faċli biex tikkontrolla l-formazzjoni tal-kafè. Il-borma trid tkun ippreparata: saħħanha fuq il-fuklar u ferra fuq ilma jagħli, jew ġib l-ilma jagħli fiha. M'għandekx iġġib il-kafè jagħli. Wara d-dehra tar- "ras mimlija r-ragħwa" il-pan jitneħħa min-nar, mgħotti b'għatu u jitħalla għal ftit minuti.

/ /