Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur kaloriku | 366 kKal | 1684 kKal | 21.7% | 5.9% | 460 g |
| Proteini | 5.6 g | 76 g | 7.4% | 2% | 1357 g |
| Xaħmijiet | 5.7 g | 56 g | 10.2% | 2.8% | 982 g |
| Karboidrati | 82.8 g | 219 g | 37.8% | 10.3% | 264 g |
| Fibra alimentari | 10.2 g | 20 g | 51% | 13.9% | 196 g |
| ilma | 2.3 g | 2273 g | 0.1% | 98826 g | |
| Irmied | 3.6 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 522 µg | 900 µg | 58% | 15.8% | 172 g |
| Retinol | 0.515 mg | ~ | |||
| alfa Karotên | 40 µg | ~ | |||
| beta Karoten | 0.061 mg | 5 mg | 1.2% | 0.3% | 8197 g |
| Luteina + Zeaxanthin | 1018 µg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 1.4 mg | 1.5 mg | 93.3% | 25.5% | 107 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 1.6 mg | 1.8 mg | 88.9% | 24.3% | 113 g |
| Vitamina B4, kolin | 11.2 mg | 500 mg | 2.2% | 0.6% | 4464 g |
| Vitamina B6, piridossina | 1.852 mg | 2 mg | 92.6% | 25.3% | 108 g |
| Vitamina B9, folat | 1246 µg | 400 µg | 311.5% | 85.1% | 32 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 5.6 µg | 3 µg | 186.7% | 51% | 54 g |
| Vitamina B12 Miżjuda | 5.6 µg | ~ | |||
| Vitamina Ċ, askorbika | 22.2 mg | 90 mg | 24.7% | 6.7% | 405 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 3.7 µg | 10 µg | 37% | 10.1% | 270 g |
| Vitamina D3, kolekalċiferol | 3.7 µg | ~ | |||
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.93 mg | 15 mg | 6.2% | 1.7% | 1613 g |
| Vitamina K, phylloquinone | 3 µg | 120 µg | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Vitamina PP, LE | 18.5 mg | 20 mg | 92.5% | 25.3% | 108 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 198 mg | 2500 mg | 7.9% | 2.2% | 1263 g |
| Kalċju, Ca | 370 mg | 1000 mg | 37% | 10.1% | 270 g |
| Manjesju, Mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 2% | 1333 g |
| Sodju, Na | 564 mg | 1300 mg | 43.4% | 11.9% | 230 g |
| Fosfru, P | 74 mg | 800 mg | 9.3% | 2.5% | 1081 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 30 mg | 18 mg | 166.7% | 45.5% | 60 g |
| Ram, Cu | 126 µg | 1000 µg | 12.6% | 3.4% | 794 g |
| Selenju, Se | 8.5 µg | 55 µg | 15.5% | 4.2% | 647 g |
| Żingu, Zn | 13.9 mg | 12 mg | 115.8% | 31.6% | 86 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 21.2 g | massimu 100 г | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi saturati | 1 g | massimu 18.7 г | |||
| 12: 0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitiku | 0.7 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.212 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 1.9 g | min 16.8 g | 11.3% | 3.1% | |
| 16: 1 Palmitolejku | 0.007 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 1.86 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.034 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 2.3 g | minn 11.2 għal 20.6 | 20.5% | 5.6% | |
| 18: 2 Linolejku | 1.841 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.459 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.459 g | minn 0.9 għal 3.7 | 51% | 13.9% | |
| aċidi grassi omega-6 | 1.841 g | minn 4.7 għal 16.8 | 39.2% | 10.7% |
Il-valur tal-enerġija huwa 366 kcal.
Ċereali għall-kolazzjon, lesti biex jittieklu, MILLS ĠENERALI, DORA L-ESPLORATUR rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 58%, vitamina B1 - 93,3%, vitamina B2 - 88,9%, vitamina B6 - 92,6%, vitamina B9 - 311,5%, vitamina B12 - 186,7 , 24,7, 37%, vitamina C - 92,5%, vitamina D - 37%, vitamina PP - 166,7%, kalċju - 12,6%, ħadid - 15,5%, ram - 115,8%, selenju - XNUMX%, żingu - XNUMX%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina B1 huwa parti mill-aktar enzimi importanti tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdu lill-ġisem b'sustanzi tal-enerġija u tal-plastik, kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Vitamina B6 jipparteċipa fil-manutenzjoni tar-rispons immuni, l-inibizzjoni u l-proċessi ta 'eċitazzjoni fis-sistema nervuża ċentrali, fil-konverżjoni ta' aċidi amminiċi, fil-metaboliżmu ta 'triptofan, lipidi u aċidi nuklejċi, jikkontribwixxi għall-formazzjoni normali ta' eritroċiti, manutenzjoni tal-livell normali ta ’omoċisteina fid-demm. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamina B6 huwa akkumpanjat minn tnaqqis fl-aptit, ksur tal-kundizzjoni tal-ġilda, l-iżvilupp ta' omoċistejnemja, anemija.
- Vitamina B6 bħala koenzima, huma jipparteċipaw fil-metaboliżmu ta 'aċidi nuklejċi u aċidi amminiċi. Id-defiċjenza tal-folate twassal għal sinteżi mdgħajfa ta 'aċidi nuklejċi u proteina, li tirriżulta f'inibizzjoni tat-tkabbir u d-diviżjoni taċ-ċelloli, speċjalment f'tessuti li jipproliferaw malajr: mudullun, epitelju intestinali, eċċ. malnutrizzjoni, malformazzjonijiet konġenitali u disturbi fl-iżvilupp tat-tfal. Intweriet assoċjazzjoni qawwija bejn il-livelli ta 'folate u homocysteine u r-riskju ta' mard kardjovaskulari.
- Vitamina B12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
- Vitamina C jipparteċipa f'reazzjonijiet redox, il-funzjonament tas-sistema immuni, jippromwovi l-assorbiment tal-ħadid. Id-defiċjenza twassal għal ħanek laxki u fsada, fsada mill-imnieħer minħabba permeabilità miżjuda u fraġilità tal-kapillari tad-demm.
- vitamina D iżomm l-omeostasi tal-kalċju u tal-fosfru, iwettaq il-proċessi tal-mineralizzazzjoni tal-għadam. Nuqqas ta 'vitamina D iwassal għal indeboliment tal-metaboliżmu tal-kalċju u tal-fosfru fl-għadam, żieda fid-demineralizzazzjoni tat-tessut tal-għadam, li twassal għal riskju akbar ta' osteoporożi.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, jipparteċipa fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla tad-dahar, għadam pelviku u estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Ħadid huwa parti minn proteini ta 'diversi funzjonijiet, inklużi enżimi. Jipparteċipa fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jiżgura l-andament tar-reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija ipokromika, atonija tal-muskoli skeletriċi defiċjenti fil-mijoglobina, żieda fl-għeja, mijokardjopatija, gastrite atrofika.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
- żingu huwa parti minn aktar minn 300 enzima, jipparteċipa fil-proċessi ta 'sintesi u dekompożizzjoni ta' karboidrati, proteini, xaħmijiet, aċidi nuklejċi u fir-regolazzjoni ta 'l-espressjoni ta' numru ta 'ġeni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija, immunodefiċjenza sekondarja, ċirrożi tal-fwied, disfunzjoni sesswali, u malformazzjonijiet tal-fetu. Studji reċenti wrew l-abbiltà ta 'dożi għoljin ta' żingu li jfixklu l-assorbiment tar-ram u b'hekk jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta 'anemija.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 366 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, x'inhuma l-benefiċċji taċ-ċereali lesti biex jittieklu, MILLS ĠENERALI, DORA L-ESPLORATUR, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli Ċereali lesti biex jittieklu, MILLS ĠENERALI, DORA L-ISPLORATUR