Porridge tax-xgħir: riċetta tal-vidjo

Porridge tax-xgħir: riċetta tal-vidjo

Il-poriġ tax-xgħir ma jidhirx fil-menu spiss daqs platti simili minn ċereali oħra, u huwa kompletament għalxejn. Il-qamħ tax-xgħir huwa sors ta 'numru ta' vitamini u minerali, u huwa pjuttost faċli li tipprepara poriġ Delicious minnu.

X'inhuma l-benefiċċji tax-xgħir, u kollox dwar it-tisjir korrett tax-xgħir tax-xgħir

Minkejja l-fatt li x-xgħir huwa l-materja prima kemm għax-xgħir kif ukoll għax-xgħir tal-perla, l-ewwel huwa ħafna aktar utli. Il-groats tax-xgħir huma mgħaffġa u mqaxxra qlub tax-xgħir, li jagħmilha aktar faċli biex jiġu diġeriti u assorbiti aħjar. Huwa sors ta 'silikon, jodju, żingu, ħadid u vitamini B, kif ukoll ħafna fibra. Biex tippreserva dawn l-elementi kollha, huwa biżżejjed li tgħalli ċ-ċereali, billi tosserva xi regoli.

Il-poriġ tax-xgħir huwa indikat għal problemi fix-xogħol tal-qalb, billi fih sustanza lisina, li tippromwovi l-formazzjoni tal-karnitina, li ssostni s-saħħa tas-sistema kardjovaskulari.

Qabel ma ssajjar ix-xgħir tax-xgħir, huwa rakkomandabbli li tissolvaha minn qabel, peress li jista 'jkun fiha żibel, qmuħ maħmuġ, u l-qxur tagħhom. Wara dan, ix-xgħir għandu jitlaħlaħ sewwa, ibiddel l-ilma diversi drabi, u mbagħad biss tibda t-tisjir.

Huwa aktar faċli u aktar mgħaġġel biex issajjar il-porridge tax-xgħir, diġà ppakkjat f'boroż porzjonati. Minbarra l-fatt li ċereali bħal dawn huma inizjalment meħlusa mill-impuritajiet kollha, jeħtieġ inqas ipproċessar li jieħu ħafna ħin. L-uniku żvantaġġ ta 'prodott bħal dan huwa l-prezz pjuttost għoli meta mqabbel mal-piż tax-xgħir tax-xgħir.

Kif issajjar porridge tax-xgħir Delicious

Biex tipprepara porridge tax-xgħir Delicious, ser ikollok bżonn:

– 100 g ċereali; – 200 g ilma; – melħ u zokkor għat-togħma. – ħalib jew krema – għat-togħma.

Iċ-ċereali maħsula għandhom jitferrgħu bl-ilma sħun u jitħallew matul il-lejl. Filgħodu, se jiżdied kemmxejn fid-daqs, jassorbi l-ilma u jsir iktar artab, wara li jkun meħtieġ li żżid iktar ilma fil-pan u tpoġġi l-poriġ biex issajjar. Il-volum ta 'ilma għandu jkun bejn wieħed u ieħor id-doppju tal-volum taċ-ċereali, għax se jintefaħ waqt it-tisjir.

Se tieħu mill-inqas siegħa biex issajjar il-poriġ, jekk matul dan iż-żmien l-ilma jevapora u ċ-ċereali ma jilħqux il-grad mixtieq ta 'softness, jeħtieġ li jiżdied l-ilma. Fil-proċess, il-poriġ għandu jitħawwad u jitmellaħ diversi drabi. Wara li tneħħi mis-sħana, tista 'żżid il-butir u z-zokkor mal-poriġ għat-togħma, ftit ħalib jew krema, jekk mhux se jiġi servut bħala side dish bil-laħam.

Fl-aħħar każ, il-poriġ jista 'jissajjar mhux biss fl-ilma, iżda wkoll fil-brodu tal-laħam. Porridge tax-xgħir ħelu fil-ħalib mhux mgħolli immedjatament, peress li l-ħalib jevapora ħafna aktar malajr milli ċ-ċereali jagħli. Barra minn hekk, dan il-proċess jaħdem l-aħjar fl-ilma, u l-ħalib ikompli jżid il-ħin tat-tisjir.

Aqra wkoll artiklu interessanti dwar kif tagħmel it-te tal-hibiscus.

Ħalli Irrispondi