Ayurveda għal telf ta 'piż: kichri, ħwawar, regoli bażiċi

Il-kichari stew Ayurvedic (varjanti oħra tal-isem - kichri, kichadi) huwa meqjus bħala wieħed mill-ikel miraklu eżotiku għal telf ta 'piż - huwa kkreditat bil-proprjetà għeżież li jaħarqu xaħam fi ftit ġimgħat. Il-popolarità tad-dieta Kichri tkompli tikber, imma ikla waħda tibbenefika mir-regoli tad-dieta u l-filosofija tal-Ayurveda?

 24 660 17Awissu 26 2020

Ayurveda għal telf ta 'piż: kichri, ħwawar, regoli bażiċi

Pjan "popolari" komuni jissuġġerixxi li l-kichri, stew-stew oħxon magħmul minn ċereali u ħwawar, isir l-uniku dixx fil-menu. Dawk li jixtiequ tajjeb jirrakkomandaw li joqogħdu fuq dieta bħal din għal ġimagħtejn jew tliet ġimgħat, u jwiegħdu li wara dan iż-żmien se tara fil-mera persuna li mirakolożament sabet armonija, u magħha armonija. Imma tgħaġġilx lejn l-eqreb ħanut Ayurvedic għall-ingredjenti. Kichri ilu magħruf għal żmien twil bħala ikel adattat għal nies ta 'kwalunkwe dosha (fl-Ayurveda, id-doshas jissejħu tliet tipi ewlenin ta' ġisem; huwa meħtieġ li tibni d-dieta tiegħek skond il-bilanċ ta 'l-elementi li jimlew il-ġisem ta' vata, pitta Għal aktar informazzjoni dwar ir-regoli bażiċi tan-nutrizzjoni għal doshas, ​​aqra l-artiklu tagħna "Telf ta 'piż skond l-Ayurveda"). Madankollu, din il-versatilità ma tagħmel xejn lill-istuffat Indjan bħala rimedju li jieħu post l-Ayurveda kollha u jgħin biex jitilfu dawk il-liri żejda.

"Kunċett żbaljat komuni huwa li tikkunsidra l-kichri bħala ikel li jippromwovi t-telf tal-piż," tgħid Elena Oleksyuk, tabib tal-ogħla kategorija, nutrizzjonista, lettur fid-Dipartiment tal-Ayurveda tal-Istitut tal-Mediċina Orjentali tal-Università RUDN.

Il-Yogis ġabu l-moda għall-kichri mill-Indja, u b’id ħafifa ta ’xi ħadd bdew jattribwixxu proprjetajiet ineżistenti għal dan l-ikel,” ikompli l-espert. - F’Sushruta Samhita, wieħed mit-testi Ayurvediċi ewlenin, huwa ddikjarat b’mod ċar li l-kichri huwa ikel tqil li jieħu ħafna ħin biex jiddiġerixxi. U dak kollu li jiġi diġerit għal żmien twil jikkontribwixxi għal żieda fil-piż. Naturalment, il-kichri għandu bosta vantaġġi: huwa bbilanċjat tajjeb ħafna f'termini ta 'kontenut ta' proteina, karboidrati u xaħam u huwa adattat għal dawk li jaħdmu iebes u jissuġġettaw lilhom infushom għal attività fiżika intensa. Imma mkien f'sorsi Ayurvediċi ma ssib informazzjoni li l-kichri huwa adattat għal dieta ta 'telf ta' piż. “

Healthy Food Near Me staqsa lil Elena Oleksyuk diversi mistoqsijiet, primarjament ta 'tħassib għal dawk li huma interessati fl-għajnuna tal-Ayurveda biex jiksbu figura rqiqa, iżda għadhom mhumiex lesti biex jaqsmu kompletament u bl-addoċċ ir-regoli tal-ħajja skoperti mill-għorrief Indjani.

L-Ayurveda kif tirrelata ma 'piż żejjed u ma' xiex tassoċja d-dehra tagħha?

Charaka Samhita, trattat awtorevoli dwar it-tagħlim, jinforma lill-qarrejja tiegħu li l-piż żejjed jikkontribwixxi għall-iżvilupp tal-mard u jqassar il-ħajja.

Fil-prattika Ayurvedika, ħafna drabi ma nħarsux lejn il-piż fil-forma ta ’numri, imma lejn id-daqs tal-ħwejjeġ. Minħabba li din mhix ċajta jew ħrafa - hemm nies bl-għadam itqal (dan huwa wieħed mis-sinjali tal-predominanza tal-kapha dosha fil-ġisem), u x-xaħam, kif tafu, huwa eħfef mill-għadam u t-tessut tal-muskolu. L-aħjar huwa li tiffoka fuq kif dehret persuna u liema daqs ta 'ħwejjeġ libes bejn l-etajiet ta' 17 u 25 bħala punt ta 'tluq kondizzjonali. Matul is-snin sussegwenti tal-ħajja, huwa permess li jiżdiedu sa 5 kilogrammi - bil-piż u stima viżwali.

Tista 'wkoll tuża formuli moderni biex tikkalkula l-indiċi tal-massa tal-ġisem tiegħek (BMI). Jekk huwa 'l fuq minn 24, allura huwa meqjus li hemm wisq, imma int dejjem trid tħares lejn persuna - għandha verament eċċess ta' massa, jew hija pjuttost dwar il-karatteristiċi tal-kostituzzjoni.

Fit-tisjir Ayurvedic, hemm ħafna platti tal-ħxejjex, madankollu, tagħlim Indjan jirrakkomanda ħxejjex nejjin biex jiġu kkunsmati estremament bil-moderazzjoni, u jagħtu preferenza lil ikel tal-pjanti mgħolli, stewed jew moqli li jiffaċilitaw id-diġestjoni.

Mil-lat tal-Ayurveda, ir-raġuni ewlenija għalfejn għandek piż żejjed hija l-ikel żejjed. Din il-problema ma tissorprendix lil ħadd illum. Dawk li jgħixu fl-ibliet huma ggwidati mhux mis-sens fiżjoloġiku tal-ġuħ, iżda jieklu sempliċement għax wasal iż-żmien - ikla tal-ikel, allura ma jkun hemm l-ebda ħin biex tiekol, ma kielux għal żmien twil, wasal iż-żmien li tiekol, eċċ. Ħafna għandhom snacks bla bżonn, u fl-uffiċini ħafna drabi jixorbu tè bil-ħelu.

Jirriżulta li nieklu meta l-ikel preċedenti għadu ma ġiex diġerit. Il-fdalijiet ta 'ikliet preċedenti huma depożitati fis-sistemi ta' eskrezzjoni, fejn jiffurmaw dak li Ayurveda jsejjaħ ama.

Ama l-ewwel takkumula fuq il-ħitan intestinali, u eventwalment tinfirex mal-ġisem u "tissetilja", bħala regola, f'dawk l-organi li huma ġenetikament dgħajfa u jikkawżaw l-iżvilupp ta 'mard kroniku.

Raġunijiet oħra għall-akkumulazzjoni ta ’piż żejjed jistgħu jiġu nnotati nuqqas ta’ konformità mar-regoli tat-teħid tal-ikel - tiekol waqt il-vjaġġ, fil-kumpanija tat-TV jew taqra kotba u rivisti, titkellem waqt li tiekol, tomgħod insuffiċjenti tal-ikel. Ukoll, il-formazzjoni ta 'tossini u żieda fil-piż, skond l-Ayurveda, hija promossa mill-konsum ta' ikel kiesaħ u eċċess ta 'xaħam moqli, mill-annimali, ikel raffinat (inkluż dqiq, zokkor abjad, għaġin, eċċ.). L-istress u l-iżbilanċi ormonali jagħmlu n-nies ukoll ħoxnin.

Kif huwa s-soltu fl-Ayurveda li tittratta liri żejda?

L-eħfef mod u l-iktar raġonevoli huwa mono-dieta fil-format ta 'ġranet ta' sawm. Skond l-Ayurveda, il-ħatt huwa l-iktar ta 'benefiċċju fuq Ekadashi. Din hija sawma Vedika li taqa 'fil-ħdax-il jum wara kull qamar ġdid u qamar sħiħ. Jekk tixtieq, tista 'ssib faċilment kalendarji Ekadashi għar-reġjun tiegħek fuq l-Internet.

Huwa ta 'benefiċċju li tipprattika mono-dieta għall-qamar waning. X'hemm f'dawn il-jiem? Buckwheat mingħajr addittivi jew sempliċi squash jew soppa tal-qara ħamra. Jekk ma jkunx hemm kontraindikazzjonijiet mediċi u kontradizzjonijiet għall-istil tal-ħajja, mono-dieta bħal din fuq qamħ saraċin jew soppa tista 'tiġi segwita għal ġranet 1-2, il-ġisem jitnaddaf tajjeb.

Jekk nitkellmu dwar metodi aktar serji, allura din hija, l-ewwelnett, panchakarma - sistema kumplessa ta 'proċeduri ta' preparazzjonijiet Ayurvediċi naturali magħżula individwalment li jippermettilek tibbilanċja ġisem diżordinat.

Biex jikkumbattu l-liri żejda fl-Ayurveda, jużaw tejiet morri speċjali għal telf ta 'piż, u jipprattikaw ukoll massaġġi speċjali b'boroż sħan ta' ħxejjex aromatiċi u udvartana, massaġġi bi trab tal-ħxejjex jaħraq. Kultant, fi proċedura waħda bħal din, tista 'titlef sa 3-4 kilogrammi! Rimedju Ayurvediku "bil-marka" għaċ-ċellulite - fwar lokali.

Liema sigrieti u ritwali tal-Ayurveda jistgħu jiġu mislufa bi profitt mingħajr lanqas biss jipprattikaw it-tagħlim?

  1. Konformità mal-kors tat-teħid tal-ikel. Il-brejk għandu jkun mill-inqas tliet sigħat. Tista 'tiekol bħal fit-tfulija - kolazzjon, ikla ta' nofsinhar, te wara nofsinhar, pranzu. U tevita l-ikla ħafifa.

  2. Ilma! Ix-xorb huwa rrakkomandat għall-għatx, iżda huwa importanti li tixrob żewġ tazzi ilma nadif kuljum. Ara t-temperatura tiegħu - tista 'tixrob l-ilma f'temperatura tal-kamra, sħun, mgħolli biss, iżda mhux kiesaħ. Il-likwidu Ayurveda jiġi kkunsmat jew ma 'l-ikliet (tixrob l-ikla tiegħek f'xi sips żgħar), jew 40 minuta qabel jew wara ikla. Huwa maħsub li inkella "n-nar diġestiv" idgħajjef - dan huwa l-isem tal-kapaċità tal-ġisem li jiddiġerixxi sew l-ikel.

  3. Qatt tiekol bil-lejl. L-iktar tard - tiekol pranzu tlieta, mill-inqas sagħtejn u nofs qabel tmur torqod. Ir-restrizzjonijiet ma japplikawx għax-xorb - ixrob għal saħħtek.

  4. Ir-regola mhix deskritta fit-trattati tal-qedem, iżda ġejja minn żminijiet moderni: ipprova ma tiekolx fuq l-ajruplan. It-titjira tbiddel il-mikroflora intestinali, u ssir speċjalment vulnerabbli fir-rigward ta 'ikel li jservi fit-tul, xorb kiesaħ karbonizzat, meraq ippakkjat. Jekk it-titjira hija qasira, llimita ruħek għal ilma kalm; jekk trid ittir għal żmien twil, agħżel l-ikel tiegħek bir-reqqa u llimita ruħek għal ammont żgħir.

  5. Vizzju daqstant importanti li għandek takkwista huwa li ma tiekolx jekk ma jkunx hemm sensazzjoni ta 'ġuħ.

  6. Mhux biss biex titlef il-piż, iżda wkoll biex iżżomm il-piż u s-saħħa, persuna teħtieġ attività fiżika - 20-30 minuta kuljum. Jekk tiċċaqlaq u għaraq - kbir, bi prodotti għat-tqassim tal-għaraq ta 'xaħmijiet u tossini joħorġu. It-tagħbija trid tintgħażel individwalment, iżda definittivament hija meħtieġa waħda aerobika. Jekk tagħmel yoga artab biss, tipprattika qigong jew xi ħaġa simili, kun żgur li tgħabbi lilek innifsek addizzjonalment kuljum, għall-inqas billi timxi fit-triq.

  7. L-aħħar sigriet: Il-valuri tal-Ayurveda jorqdu ħafna! Biżżejjed, iżda l-ebda eċċess. Irqad matul il-ġurnata u / jew tqum regolarment wara t-tmienja ta 'filgħodu jikkontribwixxi għal żieda fil-piż. Peress li l-funzjonijiet tal-ġisem huma relatati mill-qrib mar-ritmi tan-natura u kull organu għandu s-sigħat ta 'attività tiegħu stess, Ayurveda jirrakkomanda li tmur torqod fit-22.00 - 23.00, u tqum fis-6.00 - 7.00 biex ittawwal iż-żgħażagħ, l-irkupru ġenerali, u l-prevenzjoni. ta 'mard kroniku, inkluż piż żejjed. Eċċezzjonijiet jistgħu jkunu għal dawk li huma morda, dgħajfa, u għal nisa tqal. Tista 'wkoll torqod ftit itwal fix-xitwa jew matul perjodi ta' tensjoni għolja.

Huwa Ayurveda għar-Russi? Wara kollox, il-prodotti tagħna huma differenti ħafna minn dawk Indjani.

L-Ayurveda mhux biss huwa possibbli, iżda jeħtieġ ukoll li jiġi adattat għall-partikolaritajiet taż-żona fejn tipprattikaha. It-tagħlim jaqsam l-ikel mhux biss skond il-bilanċ tad-doshas: kull ikel jista 'jkun ta' ħsara jew utli, skond il-klima li fiha tgħix il-persuna li se tiekol.

“Pereżempju, ir-ross ma jikberx f'pajjiżna, allura mhux tajjeb ħafna għalina: jippromwovi l-formazzjoni tal-mukus u l-akkumulazzjoni ta 'piż żejjed. Fil-klima tar-Russja ċentrali, il-patata hija aħjar mir-ross, - tispjega Elena Oleksyuk. "Imma peress li huwa ikel lamtu, tiekolx patata għall-pranzu, u meta ssajjarhom filgħodu jew għall-ikel, kun żgur li żżid it-turmeric, il-bżar iswed, it-tewm jew il-basal biex" terġa 'torjenta "u tibbilanċja l-kwalitajiet ta' ħsara ta ' lamtu. "

Ħwawar jistgħu ġustament jissejħu għodda universali biex tadatta kwalunkwe kċina lokali għall-prinċipji Ayurvediċi: bl-għajnuna ta 'ħwawar, ħwawar u ħwawar, kważi kull prodott jista' "jinġieb" għall-proprjetajiet mixtieqa.

Għal dawk li qed ifittxu li jitilfu l-piż, l-Ayurveda jirrakkomanda li tiekol ikel li huwa iktar pikkanti, aktar astrinġenti u morri - u dawn it-togħmiet huma l-aktar faċli biex jinkisbu bl-għajnuna ta 'ħwawar. Pereżempju, sabiex iżżid ikel eżotiku mal-ikel u fl-istess ħin tgħin lil ġismek jeħles mill-eċċess, staġun l-ikel u x-xorb bil-ġinġer pikkanti (il-ġinġer għal telf ta 'piż wera ruħu tajjeb), bżar aħmar jaħraq u iswed - dawn il-ħwawar "Titma 'n-nar diġestiv", tippromwovi l-għaraq u żżid ir-rata tal-qalb, jiġifieri, jaħarqu xaħam. Immaniġġja ikel pikkanti b'kawtela jekk int suxxettibbli għal uġigħ fl-istonku jew taqlib intestinali. 

Astringent, jew it-togħma tat-torti tinġarr minn ħwawar magħrufa bħal kannella, turmeric u żrieragħ tal-mustarda. Ikel astrinġenti huwa maħsub li huwa tajjeb għal ikel żejjed emozzjonali fl-ewwel lok. Jekk tiekol stress, ħwawar ikla tal-ħaxix jew tal-fażola b'niskata turmerika!

Wara effett serju, il-ħwawar tat-togħma, meta jiġu kkunsmati eċċessivament, jistgħu jipprovokaw indifferenza, ġudizzji kategoriċi eċċessivi, għalhekk, jekk ma tridx tinbidel f'nihilist irqiq, iżda biljjuż, uża l-potenzjal ta 'ikel astrinġenti b'kawtela. 

Togħma morra - l-ewwel assistent fil-ġlieda kontra l-effetti tax-xenqa għall-ħelu. Jekk użat bil-moderazzjoni, l-imrar ma jiddejjaqx lil min jiekol u, għall-kuntrarju, jaċċentwa t-togħma naturali tal-platti. Ipprova ċ-ċikwejra naturali, inkluż fil-forma ta 'insalata ħodor, ħwawar tal-ġenzjana bħala ħwawar għal platti tal-laħam u tal-ħut, qoxra taċ-ċitru bħala żieda għall-ħxejjex u d-deżerti. Ukoll, il-grejpfrut jibqa 't-trasportatur ta' togħma morra, magħrufa sew fit-telf tal-piż. Madankollu, tinsiex li l-Ayurveda jirrakkomanda li tiekol frott separatament minn ikel ieħor. 

Għalkemm id-dieta Kichri, skond speċjalista, x'aktarx ma ġġiegħlek titlef il-piż mirakoluż, madankollu, dan huwa ikel Ayurvedic klassiku, fit-togħma, b'saħħtu, li jimla mingħajr toqol.

Intervista

Stħarriġ: Temmen li tista 'titlef il-piż permezz tal-Ayurveda?

  • Iva, naf bl-eżempji!

  • Anzi, nemmen li huwa tagħlim antik u għaqli.

  • Huwa possibbli, iżda sabiex tikseb ir-riżultat, għandek bżonn tgħaddas lilek innifsek fil-fond ħafna f'din il-filosofija.

  • Ayurveda jgħinek titlef il-piż mhux aktar u xejn inqas minn kwalunkwe dieta bilanċjata oħra.

  • Le, ma nemminx - kif tista 'titlef il-piż fuq iċ-ċereali u l-butir?

Ħalli Irrispondi