L-aħħar darba li ppublikajna, tabib Ayurvedic minn Chelyabinsk. F'din il-pubblikazzjoni, Andrey iwieġeb mistoqsijiet mill-qarrejja.
Jekk għandek mistoqsijiet dwar Ayurveda, jekk jogħġbok ibgħathom bl-e-mail, l-esperti tagħna jippruvaw iwieġbuhom.
Sergei Martynov. Hello, Andrey Sergeevich, fan kbir tal-laħam jikteb lilek. Jien interessat ħafna f'dak li jista 'jissostitwixxi l-prodotti tal-annimali biex ma jġibx il-ġisem għall-eżawriment? Huwa possibbli li f'daqqa tieqaf tiekol laħam jew huwa aħjar li tagħmel dan gradwalment?
L-aħjar huwa li tagħmel dan f'daqqa - dan, għal darb'oħra, mil-lat psikoloġiku, għaliex jekk iżżomm xi attachments residwu, allura s-sentimenti se jiġbdu lura. Għall-ewwel, is-sentimenti se jgħidu: "Ukoll, tiekol tiġieġ," trid tiekol tiġieġ, tixtriha, taqliha. Imbagħad jgħidu: “Kul majjal,” per eżempju, inti se issajjar u tiekol majjal ... Imbagħad ċanga, u għalhekk huwa faċli ħafna li tiżvija.
Li jħalli lilu nnifsu lakuna, li jħalli lilu nnifsu l-possibbiltà li jreġġa 'lura, persuna taqa' fil-ganċ tas-sentimenti tiegħu stess, l-ego tiegħu stess, li jistinka għal pjaċiri, pjaċiri. Għalhekk huwa aħjar li tirrifjuta f'daqqa. It-togħma tal-laħam tista 'tiġi sostitwita b'xi ħaġa simili, pereżempju, tista' tuża t-tewm. Għalkemm mhux rakkomandat għal veġetarjani għal użu permanenti, minħabba li tfixkel il-flora intestinali.
Għalfejn dawk li jieklu l-laħam iħobbu t-tewm? Minħabba li tfarrak il-flora intestinali putrefattiva u tippermettilek "iżżomm" is-saħħa fir-rigward ta 'tali nutrizzjoni. Għaliex huwa miżjud ammont kbir ta 'basla u ħall mal-kebabs? Biex tfarrak il-flora li tiddekomponi dan il-laħam.
Nirrakkomanda li tiffoka fuq ikel bħal għads, piżelli, u possibilment prodotti tas-sojja għall-ewwel jekk ikunu diġeribbli għalik. Fir-rigward tal-legumi, jeħtieġ li jkunu jistgħu jsajruhom b'mod korrett, għaliex mhux kulħadd jaf li meta l-legumi jissajru, għaxar minuti wara li jagħli, għandek bżonn ixxotta l-ilma u tkompli sajjar f'ilma ġdid. Minħabba li fih ammont kbir ta 'antimetaboliti, li huma diffiċli biex jiġu diġeriti. U jekk dan in-"numru" bil-għads jgħaddi, allura ma jaħdimx bil-piżelli, il-fażola. Ma nagħtix parir li tuża xi "piżelli mnaddfin" minn bott, huwa aħjar li issajjar lilek innifsek - il-prodotti friski huma assorbiti tajjeb ħafna.
Huwa utli ħafna li issajjar khichri, taħlita ta 'ross u għads. Sodisfaċenti ħafna, bilanċjat ħafna, b'saħħtu ħafna, faċli biex tiddiġerixxi. Wara li tiekol dan l-ikel, ġeneralment ikun hemm xewqa li tiġġieled ma 'xi ħadd, martell munzelli, ħaffer ġnien, tibdil boroż - jiġifieri, raġel li jiekol ross bl-għads għandu xewqa passjonata li jagħmel xi ħaġa fiżikament, din hija enerġija qawwija ħafna ikel li assorbit immedjatament u jipprovdi l-enerġija. Jekk biċċa laħam tagħmlek tkun amoeba għal mill-inqas sagħtejn wara l-pranzu - torqod, itfi l-proċess, allura l-użu ta 'ikel tal-pjanti b'saħħtu bħal dan huwa l-oppost.
Huwa aħjar li tiekol ħbub sħaħ, ma taqlebx għal xi ċereali oskurati, tferragħhom b'ħalib ta 'kwalità dubjuża, ġamm bil-butir u snacks - dan l-ikel mhuwiex verament veġetarjana, verament veġetarjana - dan huwa ikel frisk, b'saħħtu, qamħ sħiħ, fażola li għandu jinkludi dak kollu li x-xemx tat liż-żerriegħa. Imbagħad tissaħħaħ. Nirrakkomanda wkoll li tuża ħwawar li jagħtu togħma intensa, pereżempju, asafoetida, tagħti t-togħma tat-tewm, ħwawar, basal jista 'jiġi stewed, jiżdied bżar iswed. Jagħtu lill-ikel togħma li għal raġel tkun pjaċevoli, għanja. U gradwalment jimxu għal ikel bħal dan.
Iżda l-laħam għandu jiġi abbandunat immedjatament, titgħallem biss tagħti attenzjoni lill-prodotti li semmejt, titgħallem kif issajjarhom. M'għandekx għalfejn tkun radikali dwar xejn. Ebda ħtieġa li titwassal ma 'sostituti tal-proteini li jieklu bodybuilders, dan huwa kompletament fakultattiv. Biss il-prodotti għandhom ikunu sħaħ, friski u kkunsmati immedjatament jew għallinqas fi żmien tlieta sa sitt sigħat wara l-preparazzjoni. Jekk, pereżempju, ikollok tiekol x'imkien f'kafetterija fit-triq, staqsi għal dixx tal-qamħ saraċin, vinaigrette, b'mod ġenerali, xi ħaġa li issajjar malajr. M'għandekx snack fuq sandwiches, prodotti nofshom lesti.
Qarrej. Bqajt sorpriż meta tgħallem li l-Ayurveda tipprojbixxi l-ikel tal-basal u t-tewm, li dawn il-ħxejjex huma allegatament tossiċi, huwa minnu? Huwa propost li jinbidel bi ħwawar Indjani, huma utli?
Huwa meħtieġ li ssir distinzjoni bejn kunċetti bħal ikel u drogi. Ayurveda tgħid li l-basal u t-tewm jistgħu jiġu kkunsmati, iżda huma aktar probabbli li jkunu mediċini, jgħinu biex jeħles minn mard respiratorju, indiġestjoni jekk tiekol xi ħaġa "ħażina", jew teħles minn mard intestinali bit-tewm. Imma trid tifhem li ser ikollok dysbacteriosis, peress li t-tewm huwa l-aktar antibijotiku erbali b'saħħtu. U dan huwa l-ewwel mekkaniżmu ta 'azzjoni.
Komponent ieħor huwa l-hekk imsejjaħ prabhava, l-effett sottili tal-prodott fuq il-ġisem. Ikel li jikber eqreb lejn ix-xemx, bħall-frott, għandu qawwa li tgħolli li hija aktar evidenti minn ikel li "twieled" taħt l-art jew li għandu togħma punġenti u korrużiva, bħal basal u tewm. Jintużaw l-aħjar f'ċertu staġun - meta jkun hemm tranżizzjoni mill-ħarifa għax-xitwa, meta tħoss li tista' tieħu kesħa u matul it-tranżizzjoni mix-xitwa għar-rebbiegħa, dan huwa wkoll iż-żmien tal-irjiħat.
Barra minn hekk, il-basal nej u t-tewm huma rakkomandati li ma jużawx. Il-basal jista 'jkun qlugħ, stewed, steamed, u huma aktar artab fl-effett mit-tewm, li huwa l-aħjar eskluż mid-dieta ta' kuljum. Anke moqli jew stewed, it-togħma tat-tewm tista 'tkun insupportabbli għal veġetarjana, peress li tixbah it-togħma tal-laħam u tikkawża irritazzjoni.
Jekk tħobb it-togħma, tista 'timitaha bi ħwawar, pereżempju, asafoetida. Jaħdem b'mod differenti mill-basla jew it-tewm - jistimula l-organi diġestivi, għandu effett rejuvenating, u ħwawar bħal turmeric, ġinġer u bżar iswed jgħinu biex itejbu l-funzjoni diġestiva. Trid tifhem din il-kwistjoni, ipprovaha, mhux il-ħwawar kollha huma pikkanti, ħafna għandhom biss togħma pikkanti.
Julia Boykova. Il-waranofsinhar it-tajjeb! Għaliex in-nies m'għandhomx jieklu laħam? Qrajt x'imkien li l-imsaren tal-bniedem mhumiex iddisinjati għad-diġestjoni. Kif titma’ tifel, għax it-tobba kollha jirrakkomandaw li jieklu laħam meta organiżmu ġdid ikun għadu qed jiġi ffurmat?!
Nara lil uliedi, it-tfal ta’ madwari. Għandi żewġ subien qed jikbru, il-kbir għandu ħames snin, iż-żgħir għandu sena u nofs. Fid-dar, jieklu ikel tal-ħaxix u tal-ħalib, qatt ma għandna prodotti tal-laħam. Veru, meta l-iben il-kbir imur għand in-nanna, joffrulu kemm għaġina kif ukoll pulpetti, u spiss jiekolhom, huwa kuntent. Għalkemm, b'mod ġenerali, il-ġisem tat-tifel m'għandux bżonn prodotti tal-laħam. Ġie nnutat li meta għall-ewwel darba n-nanniet jippruvaw jagħtu xi ħaġa laħam lil tifel li kien fuq ikel tal-pjanti, iseħħ rifjut, rimettar, trid tmelħ, tħawwad, ħallat ma 'xi ħaġa biex it-tifel jiekol. Peress li huwa organiżmu pur, naturalment jiċħad dan kollu. It-tarbija fil-perjodu tal-formazzjoni tal-ġisem titma 'l-ħalib ta' l-omm, iżda ma fihx laħam! Għaliex naħsbu li huwa meħtieġ li nagħtu lil din il-kreatura żgħira prodotti li mhumiex fil-ħalib tan-nisa, li għandu bżonnhom sabiex jikber u jiżviluppa aktar. Loġika bħal din ma tiflaħx kritika sempliċi. U m'hemm l-ebda data bħal din li tindika li persuna verament teħtieġ li tiekol laħam. Jifhmu sempliċement li l-maġġoranza tal-popolazzjoni tad-dinja huma veġetarjani, fosthom hemm tfal u anzjani, dan jiġri għal raġuni. U jekk xi mkien in-nies ikomplu jieklu laħam u jitimgħu lil uliedhom, dan ma jfisser xejn.
Olga Kalandina. Hello, hemm xi perjodu medju biex tħoss b'mod notevoli r-riżultat tal-benefiċċji tal-veġetarjana fuq il-ġisem tiegħek?
Jiddependi fuq l-organi u s-sistemi. Il-passaġġ gastrointestinali jitnaddaf l-ewwel. Wara madwar ġimagħtejn, tħoss li l-ippurgar tiegħek inbidel, ir-riħa speċifika għan-nies li jieklu laħam se titlaq, ir-riħa mill-ħalq tinbidel, l-istat tas-saħħa jinbidel - isir aktar faċli: huwa aktar faċli li tqum, huwa aktar faċli wara li tiekol. Imbagħad id-demm gradwalment jibda jippurifika, id-demm jippurifika l-organi l-oħra kollha. Fir-rebbiegħa, il-fwied jitnaddaf l-aħjar, fix-xitwa - il-kliewi. Il-ġilda titnaddaf fl-ewwel xhur, ħafna jinnutaw li jidher xi tip ta 'bellus, il-ġilda tiddi bl-enerġija. Il-pulmuni jitneħħew ukoll f'madwar tlieta sa erba 'xhur, jekk kien hemm xi sogħla u bronkite, dan kollu jerġa' lura għan-normal, l-ammont ta 'mukus jonqos. Iżda, ovvjament, it-tipjip għandu jiġi abbandunat jekk qed tipprova taderixxi ma 'tali stil ta' ħajja, peress li l-veġetarjana u l-alkoħol, it-tabakk, huma affarijiet inkompatibbli. Għalkemm l-alkoħol "jagħmel tajjeb" ħafna mal-ikel tal-laħam, dawn huma affarijiet li jikkumplimentaw lil xulxin f'ħafna modi. Imbagħad strutturi aktar profondi jitneħħew, dawn huma muskoli u tessut xaħmi (madwar l-ewwel sitt xhur), organi interni (diversi snin), tessut tal-għadam (sa seba 'snin). Jekk ikun hemm mard tal-ġogi, tas-sinsla tad-dahar, organi ġenitali, mard tas-sistema nervuża, u ġeneralment mard pjuttost serju, it-titjib tal-kundizzjoni jista 'jieħu ħafna snin, speċjalment jekk, apparti li tinbidel id-dieta, ma jsir xejn.
Mard tal-passat jista 'jirritorna permezz ta' aggravamenti. Jekk il-ġisem ikun ibbilanċjat, jekk il-ġisem ikun mixgħel il-mekkaniżmi ta 'regolamentazzjoni, allura, bħala regola, jibda jiftaħ il-fokus ta' infezzjonijiet qodma, iżda m'hemmx bżonn ta 'paniku. Jiġri li t-temperatura togħla, jidhru feriti qodma - ġeneralment fil-ħin, kif kienu osservati fil-ħajja tiegħek: pereżempju, sentejn ilu kien hemm uġigħ fil-griżmejn - il-griżmejn uġigħ jista 'jinfetaħ, u għaxar snin ilu l-irkoppa weġġgħet - il- irkoppa se iweġġgħu sena wara vegetarianism. Dan jindika li l-mekkaniżmi ta 'purifikazzjoni mixgħula. U permezz ta 'infjammazzjoni lokali, deni, uġigħ, il-ġisem jirkupra gradwalment. Bħala regola, aggravament tal-marda sseħħ nofs il-qawwa tal-aħħar attakk, u persuna faċilment tittolleraha, il-ħaġa prinċipali mhix li "tarmi" mediċini anti-infjammatorji sintetiċi. Huwa aħjar li tuża qoxra ta 'l-aspen, żafżafa, weraq tal-lampun u għerq bħala akkumulaturi naturali ta' salicylates.
L-effett tal-veġetarjaniżmu se jkun immedjat, iżda se jiġi estiż maż-żmien, skont l-organu jew is-sistema li qed nitkellmu. L-iktar ħaġa importanti hija l-impatt fuq is-sensi, tiġi osservata immedjatament fl-ewwel jumejn jew tlett ijiem, jiġi osservat stat ta 'paċi, fl-aħħarnett, ħafna nies "exhale" wara ħafna snin ta' ġiri u talbiet għad-dinja u lilhom infushom, il-ħeffa u l-kalma huma osservati, isir possibbli li tħares lejn id-dinja b'għajnejn ċari u ċari. Dan huwa effett qawwi ħafna, li jiġi osservat fl-ewwel jiem, imbagħad twitti ftit, iżda jakkumpanja lill-veġetarjana ħajtu kollha.
Rumanz. Atleta ma jistax jgħaddi mingħajr laħam, proteina veġetali mhix kapaċi tagħti lill-ġisem dak kollu li għandu bżonn, is-sustanzi li jinsabu f'sider wieħed tat-tiġieġ huma l-ekwivalenti ta 'borża ta' fażola.
B'mod ġenerali, huwa diffiċli ħafna li tiekol fażola, ma nirrakkomandax borża ta 'fażola lil ħadd, anke lill-agħar ghadu tiegħi. Serjament, il-biċċa l-kbira tal-maratona tad-dinja u l-atleti tar-reżistenza fihom infushom huma veġetarjani – xi wħud saħansitra vegans u raw foodists. Dawn huma atleti li jitolbu l-massimu minn ġisimhom, reżistenza massima. U dieta bbażata fuq il-pjanti biss tista 'ttik reżistenza massima.
Ħares lejn dawn l-atleti, studja fid-dettall kif jieklu, tidħol fiha, u int verament tifhem minn din id-dejta għaliex in-nies li jagħmlu sports maratona huma veġetarjani. Fir-rigward ta 'l-isports tal-qawwa, hemm numru pjuttost kbir ta' atleti li huma wkoll veġetarjani, kienu fir-Russja fil-passat - il-famuż raġel qawwi taċ-ċirku Poddubny, li juggled piżijiet, li fuqhom imċaqalqu trakkijiet, orkestra sħiħa żfenet fuqu. Huwa kellu dawn il-proprjetajiet u kien veġetarjana. Ħafna atleti tal-passat kienu veġetarjani. Il-gorilla spiss tissemma bħala eżempju - l-aktar xadina qawwija, iżda tiekol biss weraq ħodor. Laħam jista 'jagħti sensazzjoni ta' xi tip ta 'qawwa splussiva, rabja, meta għandek bżonn rilaxx ta' enerġija - biex tmexxi mitt metru, l-ewwel ftit sekondi, meta l-hekk imsejjaħ metaboliżmu anerobiku jiġi osservat mingħajr ossiġnu. Iżda b'dieta bilanċjata tal-ħalib u tal-ħxejjex, meta l-ġisem reġa' nbena (naturalment, għall-ewwel hemm tranżizzjoni u xi ħaġa hija diffiċli), wara madwar sitt xhur, tista 'tinnota effett pożittiv anke fost l-atleti tas-sigurtà.
Imħejji minn Maria USENKO (Chelyabinsk).