Werrej
Agariku tal-għasel tal-ħarifa (Armillaria mellea; Armillaria borealis)
- Diviżjoni: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviżjoni: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klassi: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoklassi: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordni: Agaricales (Agaric jew Lamellar)
- Familja: Physalacriaceae (Physalacriae)
- Ġeneru: Armillaria (Agaric)
- Tip: Armillaria mellea; Armillaria borealis (agaric tal-għasel tal-ħarifa)
- Agariku tal-għasel reali
- Faqqiegħ tal-għasel
- Agariku tal-għasel
- Agariku għasel tat-tramuntana
:
L-agaric tal-għasel tal-ħarifa jinkludi żewġ speċi li huma kważi indistingwibbli fid-dehra, dawn huma l-agaric tal-għasel tal-ħarifa (Armillaria mellea), u l-agaric tal-ħarifa tat-Tramuntana (Armillaria borealis). Dan l-artikolu jiddeskrivi dawn iż-żewġ tipi fl-istess ħin.
:
- Ħarifa tal-faqqiegħ tal-għasel
- Agaricus melleus
- Armillariella mellea
- Omphalia mellea
- Omphalia var. għasel
- Agaricites melleus
- Lepiota mellea
- Clitocybe mellea
- Armillariella olivacea
- Agariku kubrit
- Agaricus versicolor
- Stropharia versicolor
- Geophila versicolor
- Fungus versicolor
:
- Għasel agaric ħarifa tat-tramuntana
ras dijametru 2-9 (sa 12 f'O. tramuntana, sa 15 f'O. għasel) ċm, varjabbli ħafna, konvessi, imbagħad ċatt-prostrate bi truf mgħawġa, b'dipressjoni ċatta fiċ-ċentru, imbagħad it-truf tal-għatu jista 'jitgħawweġ. Il-firxa tal-kulur tal-kulur hija estremament wiesgħa, bħala medja, isfar-kannella, kuluri sepja, bi sfumaturi differenti ta 'tonijiet isfar, oranġjo, taż-żebbuġ u griż, tal-qawwa l-aktar differenti. Iċ-ċentru tal-għatu ġeneralment ikun ikkulurit aktar skur mit-tarf, madankollu, dan mhux minħabba l-kulur tar-rita, iżda minħabba skali aktar densi. L-iskali huma żgħar, kannella, kannella jew l-istess kulur bħall-għatu, jisparixxu bl-età. L-ispathe parzjali huwa dens, oħxon, feltru, bajdani, safrani, jew krema, bi skali abjad, isfar, ħadrani-kubrit-isfar, okra, li jsiru kannella, kannella bl-età.
Polpa bajdani, irqiq, fibruż. Ir-riħa hija pjaċevoli, faqqiegħ. Skont diversi sorsi, it-togħma jew mhix ppronunzjata, ordinarja, tal-faqqiegħ, jew kemmxejn astringenti, jew tfakkar it-togħma tal-ġobon Camembert.
Rekords kemmxejn dixxendenti lejn iz-zokk, abjad, imbagħad safrani jew okra-krema, imbagħad kannella mtebba jew kannella sadid. Fil-pjanċi, mill-ħsara mill-insetti, tikek kannella huma karatteristiċi, brieret li jidhru 'l fuq, li jistgħu joħolqu mudell karatteristiku ta' raġġi radjali kannella.
trab tal-ispori abjad.
Kontroversja relattivament tawwalija, 7-9 x 4.5-6 µm.
Leg għoli 6-10 (sa 15 f'O. għasel) ċm, dijametru sa 1,5 ċm, ċilindriku, jista 'jkollhom tħaxxin f'forma ta' magħżel minn taħt, jew sempliċiment jeħxien taħt sa 2 ċm, il-kuluri u sfumaturi tal- għatu huma kemxejn aktar ċari. Ir-riġel huwa kemmxejn bil-qoxra, l-iskali jinħassu fluffy, jisparixxu maż-żmien. Hemm riżomorfi b'saħħithom, sa 3-5 mm, suwed, b'fergħat dikotomika li jistgħu joħolqu netwerk sħiħ ta 'daqsijiet enormi u jinfirxu minn siġra waħda, zokk jew injam mejjet għal ieħor.
Differenzi bejn l-ispeċi O. northern u O. honey - L-agaric tal-għasel huwa aktar limitat għar-reġjuni tan-Nofsinhar, u O. tat-tramuntana, rispettivament, għal dawk tat-tramuntana. Iż-żewġ speċi jistgħu jinstabu f'latitudnijiet moderati. L-unika differenza ċara bejn dawn iż-żewġ speċi hija karatteristika mikroskopika - il-preżenza ta 'bokkla fil-bażi tal-basidia f'O. tramuntana, u n-nuqqas tagħha fl-O. għasel. Din il-karatteristika mhix disponibbli għall-verifika mill-maġġoranza l-kbira ta 'dawk li jiġbru l-faqqiegħ, għalhekk, dawn iż-żewġ speċi huma deskritti fl-artiklu tagħna.
Jagħti l-frott mit-tieni nofs ta 'Lulju, u sal-aħħar tal-ħarifa, fuq injam ta' kull tip, inklużi dawk li jinsabu taħt l-art, fi gruppi u familji, sa dawk sinifikanti ħafna. Is-saff ewlieni, bħala regola, jgħaddi mill-aħħar ta 'Awwissu għat-tielet deċennju ta' Settembru, ma jdumx ħafna, ġranet 5-7. Il-bqija tal-ħin, il-frott huwa lokali, madankollu, numru pjuttost sinifikanti ta 'korpi tal-frott jista' jinstab f'tali punti lokali. Il-fungus huwa parassita estremament serju tal-foresti, jgħaddi għal siġar ħajjin, u malajr joqtolhom.
Agariku tal-għasel skur (Armillaria ostoyae)
Il-faqqiegħ huwa ta’ kulur isfar. L-iskali tiegħu huma kbar, kannella skur jew skur, li mhuwiex il-każ tal-agaric tal-għasel tal-ħarifa. Iċ-ċirku huwa wkoll dens, oħxon.
Agariku tal-għasel b'riġlejn ħoxnin (Armillaria gallica)
F'din l-ispeċi, iċ-ċirku huwa rqiq, tiċrit, jisparixxi biż-żmien, u l-għatu huwa bejn wieħed u ieħor miksi b'mod uniformi bi skali pjuttost kbar. Fuq ir-riġel, "ċapep" isfar ħafna drabi huma viżibbli - il-fdalijiet tal-kisja tas-sodda. L-ispeċi tikber fuq injam mejjet bil-ħsara.
Faqqiegħ Bulbuż (Armillaria cepistipes)
F'din l-ispeċi, iċ-ċirku huwa rqiq, tiċrit, jisparixxi biż-żmien, bħal f'A.gallica, iżda l-għatu huwa mgħotti bi skali żgħar, ikkonċentrat eqreb lejn iċ-ċentru, u l-għatu huwa dejjem għarwien lejn it-tarf. L-ispeċi tikber fuq injam mejjet bil-ħsara. Ukoll, din l-ispeċi tista 'tikber fuq l-art bl-għeruq ta' pjanti erbaċej, bħal frawli, frawli, peonies, daylilies, eċċ., Li hija eskluża għal speċi simili oħra li għandhom ċirku zokk, jeħtieġu injam.
Agariku tal-għasel li qed jiċkien (Desarmillaria tabescens)
и Għasel agaric soċjali (Armillaria socialis) - Il-faqqiegħ m'għandux ċirku. Skont dejta moderna, skont ir-riżultati tal-analiżi filoġenetika, din hija l-istess speċi (u anke ġeneru ġdid - Desarmillaria tabescens), iżda bħalissa (2018) din mhix opinjoni ġeneralment aċċettata. S'issa, huwa maħsub li O. tiċkien jinstab fil-kontinent Amerikan, u O. soċjali fl-Ewropa u l-Asja.
Xi sorsi jindikaw li l-faqqiegħ jista 'jiġi konfuż ma' ċerti tipi ta 'skali (Pholiota spp.), Kif ukoll ma' rappreżentanti tal-ġeneru Hypholoma (Hypholoma spp.) - isfar tal-kubrit, griż-pastorali u aħmar briks, u anke ma 'xi wħud Galerinas (Galerina spp.). Fl-opinjoni tiegħi, dan huwa kważi impossibbli li jsir. L-uniku xebh bejn dawn il-faqqiegħ huwa li jikbru fl-istess postijiet.
Faqqiegħ li jittiekel. Skont diversi opinjonijiet, minn togħma medjokri għal kważi delikatezza. Il-polpa ta 'dan il-faqqiegħ hija densa, diġestibbli ħażin, għalhekk il-faqqiegħ jeħtieġ trattament tas-sħana twil, mill-inqas 20-25 minuta. F'dan il-każ, il-faqqiegħ jista 'jissajjar immedjatament, mingħajr togħlija preliminari u tixxotta l-brodu. Ukoll, il-faqqiegħ jista 'jiġi mnixxef. Ir-riġlejn tal-faqqiegħ żgħir huma tajbin għall-ikel daqs il-brieret, iżda bl-età jsiru fibrużi tal-injam, u meta jiġbru faqqiegħ tal-età, is-saqajn m'għandhomx jittieħdu kategorikament.
Vidjow dwar il-ħarifa tal-faqqiegħ tal-faqqiegħ:
Fl-opinjoni personali tiegħi, dan huwa wieħed mill-aqwa faqqiegħ, u jien dejjem nistenna li joħroġ saff ta 'faqqiegħ u nipprova nġib dawk li għandhom ċurkett għadhom ma jinqatgħux mill-għatu. Fl-istess ħin, xejn aktar mhu meħtieġ, anke dawk bojod! Inħobb niekol dan il-faqqiegħ fi assolutament kwalunkwe forma, kemm moqli kif ukoll fis-soppa, u l-imnaddfin huwa biss kanzunetta! Veru, il-ġbir ta 'dan il-faqqiegħ jista' jkun ta 'rutina, fil-każ meta ma jkunx hemm frott partikolarment abbundanti, meta b'moviment wieħed tas-sikkina tista' tarmi erba' tużżana iġsma tal-frott fil-basket, iżda dan aktar milli jħallas bl-eċċellenti tagħhom ( għalija) togħma, u nisġa eċċellenti, soda u tqarmeċ , li ħafna faqqiegħ ieħor se għira.