Impjegati tal-American Chemical Society ħolqu ippakkjar ekoloġiku għall-ħażna ta 'diversi prodotti. Hija bbażata fuq film li jikkonsisti f'kaseina, li hija komponent tal-ħalib. Din il-proteina tinkiseb bħala riżultat tal-baqta tax-xarba.
Karatteristiċi tal-Materjal
Viżwalment, il-materjal mhuwiex differenti mill-polyethylene mifrux. Il-karatteristika ewlenija tal-ippakkjar il-ġdid hija li jista 'jittiekel. Il-prodott m'għandux għalfejn jitneħħa mill-ippakkjar għall-preparazzjoni, peress li l-materjal jinħall kompletament f'temperaturi għoljin.
L-iżviluppaturi jsostnu li l-ippakkjar huwa kompletament bla ħsara kemm għall-ġisem tal-bniedem kif ukoll għall-ambjent. Illum, il-maġġoranza l-kbira tal-ippakkjar tal-ikel huwa magħmul minn prodotti taż-żejt. Fl-istess ħin, il-ħin ta 'dekompożizzjoni ta' materjali bħal dawn huwa estremament twil. Pereżempju, il-polyethylene jista 'jiddekomponi fi żmien 100-200 sena!
Films li jikkonsistu minn proteina ma jippermettux li molekuli ta 'ossiġnu jilħqu l-ikel, għalhekk l-ippakkjar jipproteġi b'mod affidabbli l-prodotti mit-taħsir. Grazzi għal dawn il-films, skond il-ħallieqa tal-materjal il-ġdid, se jkun possibbli li jitnaqqas drastikament l-ammont ta 'skart domestiku. Barra minn hekk, il-materjal uniku jista 'jagħmel l-ikel togħma aħjar. Pereżempju, ċereali tal-kolazzjon ħelu se jiksbu togħma kbira mill-film. Vantaġġ ieħor ta 'pakketti bħal dawn huwa l-veloċità tat-tisjir. Pereżempju, is-soppa tat-trab tista’ tintefa’ f’ilma jagħli flimkien mal-borża.
L-iżvilupp intwera għall-ewwel darba fit-252 wirja ACS. Huwa mistenni li l-materjal se jsib applikazzjoni f'numru ta 'industriji fil-futur qarib. Għall-implimentazzjoni, huwa meħtieġ li t-teknoloġija għall-produzzjoni ta 'pakketti bħal dawn tkun ekonomikament vijabbli. Madankollu, biex tibda, il-materjal għandu jgħaddi minn reviżjoni rigoruża mill-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti. L-ispetturi għandhom jikkonfermaw is-sigurtà tal-użu tal-materjal għall-ikel.
Offerti alternattivi
Ix-xjentisti jinnotaw li din mhix l-ewwel idea li jinħoloq ippakkjar li jittiekel. Madankollu, it-teknoloġija għall-produzzjoni ta 'materjali bħal dawn bħalissa mhijiex perfetta. Għalhekk, kien hemm tentattiv biex jinħoloq ippakkjar tal-ikel mill-lamtu. Madankollu, materjal bħal dan huwa poruż, li jwassal għad-dħul ta 'ossiġnu fit-toqob mikroskopiċi. Bħala riżultat, l-ikel jinħażen għal żmien qasir biss. Il-proteina tal-ħalib ma fihax pori, li tippermetti ħażna fit-tul.