Fost il-varjetà kbira ta 'pjanti u organiżmi fuq il-pjaneta tagħna, post sinifikanti huwa okkupat minn faqqiegħ, hemm madwar mitt elf speċi, u jikbru litteralment kullimkien. Forsi, m'hemm l-ebda post bħal dan fid-Dinja fejn il-faqqiegħ ma jsibx kundizzjonijiet għall-iżvilupp tiegħu. Il-faqqiegħ jikbru fil-foresti u fl-għelieqi, fil-ġonna u l-mergħat, fil-muntanji u fid-deżerti, fil-ħamrija u fl-ilma.
Il-bniedem beda juri interess fil-faqqiegħ minn żminijiet antiki ħafna. Il-faqqiegħ kienu maqsuma f'li jittieklu, li jittieklu b'mod kondizzjonali u li ma jittieklux (toadstools), velenuż. Hemm anke xjenza tal-faqqiegħ - mikoloġija – imma lanqas hi ma setgħetx twieġeb il-mistoqsija għal żmien twil: x'post jokkupa l-faqqiegħ fis-sistema tad-dinja organika? U biss fl-aħħar tas-seklu 18 l-appartenenza tagħhom għall-pjanti tal-ispori ġiet finalment iffissata. Imma l-faqqiegħ huma verament pjanti? Tabilħaqq, b'differenza mill-pjanti, huma nieqsa mill-klorofilla, mhumiex kapaċi jassorbu d-dijossidu tal-karbonju mill-arja waħedhom, u għalhekk jieklu minn materja organika lesta. Barra minn hekk, il-kompożizzjoni tat-tessut taċ-ċelluli ta 'ħafna fungi tinkludi kitin, li wkoll iġibhom eqreb lejn l-annimali.
Ħafna mill-bijoloġisti moderni jiddistingwu l-faqqiegħ bħala speċi separata li teżisti flimkien mal-pjanti u l-annimali. Il-faqqiegħ huwa ta 'importanza kbira fin-natura u għall-attività ekonomika tal-bniedem.
Ħafna faqqiegħ tal-kpiepel (hemm madwar 200 speċi) huma tajbin għall-ikel u huma prodott tal-ikel tal-bniedem. Il-faqqiegħ ilu jittiekel għal kważi l-istorja kollha tal-umanità. F'termini tal-kompożizzjoni kimika u l-kontenut tal-proteini tagħhom, il-faqqiegħ huwa eqreb tal-laħam milli tal-prodotti tal-pjanti. U f'termini tal-ammont u l-kompożizzjoni tal-karboidrati u l-minerali, għadhom eqreb lejn il-ħxejjex u l-frott.
Il-valur nutrittiv tal-faqqiegħ huwa ddeterminat mill-preżenza ta 'diversi komposti organiċi u melħ minerali fihom. Il-faqqiegħ huwa sinjuri f'diversi enzimi li jippromwovu t-tqassim tax-xaħmijiet u l-fibra. Din il-karatteristika tikkaratterizza l-faqqiegħ bħala prodott addizzjonali meħtieġ u utli fid-dieta ta 'kuljum. Il-kontenut ta 'diversi zokkor fil-faqqiegħ iżid b'mod sinifikanti l-valur nutrittiv tagħhom u jagħti togħma ħelwa pjaċevoli. Il-faqqiegħ fih ukoll xaħmijiet ta 'valur, id-diġestibbiltà tagħhom hija kważi ugwali għal dik tax-xaħmijiet tal-annimali. Żjut essenzjali jagħtu lill-faqqiegħ ċerta aroma, u r-reżini jagħtuhom duttilità karatteristika (ħalib, xi russula). Il-faqqiegħ huwa wkoll għani fl-oligoelementi ta 'valur.
Faqqiegħ frisk jista 'jinħażen għal ftit sigħat biss, għalhekk għall-ħsad għall-futur huma mnixxfa, immellaħ, imnaddfin, fil-laned.